สวัสดีค่ะทุกคน สืบเนื่องมาจากวันก่อนทำขนมจีนน้ำยากินที่บ้าน แล้วซื้อขนมจีนมาเกินน้ำยา (กะไม่ถูก) พอน้ำยาหมดเหลือแต่ขนมจีน จะทิ้งก็เสียดาย เลยมาลองทำอะไรกินดู ก็ไม่รู้จะทำไรอ่ะ กินกับส้มตำก็แล้ว ยังเหล

มัสมั่นเนื้อ อาหารที่หลายๆคนชอบ ทำไม่ยากครับ แค่เสียเวลาเคี่ยวนานนิดนึง ใครไม่ทานเนื้อจะใช้หมูหรือไก่ก็ได้ครับ มาเตรียมวัตถุดิบกันเลย เนื้อวัว มันฝรั่ง หอมหัวใหญ่ ถั่วลิสงคั่ว กะทิ พริกแกงมัสมั่น

สืบเนื่องจากเมื่อวันศุกร์ มีคนลาป่วยอยู่บ้าน ไม่ไปทำงานตกเย็น ก็มีสายเข้า ถามว่า คนป่วยเป็นอะไรมากไหม จะมาเยี่ยม ตอบไปว่า ไม่เป็นอะไรมาก พัก 2-3 วันก็คงปกติละ ทำต้มยำปลาทูให้กิน ซัดเกลี้ยงเลยคนโทรเข้า

น้ำซุปคือหัวใจของอาหารหลายเมนู แต่หลายคนหลีกเลี่ยงผงปรุงรสสำเร็จรูปเพราะกลัวโซเดียมและสารสังเคราะห์ วันนี้เราขอแนะนำวิธีทำน้ำซุปแบบธรรมชาติ ที่ให้รสหวานกลมกล่อมได้โดยไม่ต้องพึ่งสารปรุงรส ทำไมน้ำซุปจ

ตับหมูเป็นแหล่งสารอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็กและวิตามิน A แต่หากกินไม่ถูกวิธีอาจเสี่ยงพยาธิและโลหะหนักได้ ไปรู้จักวิธีกินที่ถูกต้องกัน ประโยชน์ของตับหมูที่ควรรู้ ตับหมูเป็นเครื่องในที่มีคุณค่าทางโภชนาก

สลัดแครอท....ทำครั้งแรก เห็นมาในแอพๆนึงค่ะ  เลยลองทำ เพราะเห็นว่าง่าย และดูมีประโยชน์ต่อสุขภาพดี ส่วนตัว จขกท. เป็นคนชอบทานแครอทแบบสด อยู่แล้วนะคะ ปกติก็ทานเล่นแหละ ชอบอะไรกรอบๆ คือวัตถุ

วันนี้อยากกินแซลมอนก็เลยสั่งจากร้านชินคันเซ็นมา เจอมีเมนู​ปลาอะจิฟุราอิด้วยก็เลยสั่งมา เพิ่ม เคยไปกินใน​ซูชิโระแล้วอร่อยดี ติดใจ ไป Search หาข้อมูลใน Google มา เพิ่งรู้ว่า ปลาอะจิ มันคือ ปลาตระก

ชวงนี้ อากาศร้อน สลับฝน ช่วงร้อนก็ร้อนจัด จนไม่อยากโดนแดด เพราะถ้าเหงื่อออกมาก จะเป็นผื่น แสบ คัน มาก โดยเฉพาะแถวต้นคอ การวิ่งออกกำลังกาย ก็ต้องปรับเวลาให้แดดเบาบางวันฝนมาตกช่วงเวลาอาหารเย็นด้วย ออกไป

อากาศร้อนเริ่มผ่านเข้ามา มีอาหารชนิดหนึ่งที่เคยกินเมื่อนานมาแล้ว แกงเขียวหวานมังคุด เป็นเมนูที่มีเอกลักษณ์ อาหารไทยที่ผสมผสานรสชาติของผลไม้เข้ากับเครื่องแกงไทยได้อย่างลงตัว ฉันเคยกินครั้งแรกเมื่อครา