ทานอาหารที่โดนหนูแทะแล้วจะเป็นอะไรมั้ย

คือเราเผลอไปกินอาหารที่โดนหนูแทะค่ะ มันเป็นจับช่ายเต้าหู้ เราเอาไปอุ่นให้ความร้อนแล้วเราเห็นเต้าหู้เหมือนโดนแทะ แต่ก็ไม่คิดว่าจะเป็นหนูแทะ เลยไม่ได้คิดอะไร แต่พอเดินไปเปิดตู้เย็นกินน้ำ ก็เห็นผักจับช่ายอยู่หลังตู้ แล้วตอนก่อนที่เราจะเอาเข้าตู้เย็นเขาวางหม้อจับช่ายไว้บนตู้เราเลยรู้แล้วว่า มันโดนหนูแทะ แต่ไม่ทันแล้ว เอาไปอุ่นกินแล้ว แต่เราไม่ได้กินเต้าหู้นะ ไม่ชอบกิน เราอยากรู้ว่า ถ้ามันโดนความร้อนแล้วเชื้อโรคมันจะตายมั้ย หรือยังอยู่ แล้วจะเป็นยังไงบ้าง อันตรายมั้ยคะ