ทำไมปลาคลองแถวๆกรุงเทพปริมลฑลเนื้อเหม็นสาบจังครับตกได้ในคลองลองเอามาทอดดูสาบจนกินไม่ได้เลย

วันนี้จะเป็นเมนู "ปลาช่อนแดดเดียวทอด ราดกับพริกน้ำปลามะนาว" เมนูนี้ไม่มีอะไร พอดีไปธุระ แล้วมีโอกาสแวะเวียนผ่านร้านที่ขายปลาแดดเดียวแบบนี้ เลยซื้อมาแล้วเอามาทอดอย่างเดียว เป็น คห.ส่วนตัวของผ

เคยไปให้อาหารปลาที่วัดในกรุงเทพ วัดติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา โยนอาหารไปปุ๊ปก็มีแต่พี่หวาย วัดติดคลองแถวที่ผมอยู่ โยนอาหารไปปุ๊ปก็เจอพี่หวายเช่นเดิมครับ... แต่ละตัวใหญ่ ๆ ทั้งนั้นครับ... เลยอยากทราบว่าปล

ลุงเล่าเรื่อง EP.177: อาหารจับคู่ เนื้อปลากะพงผัดฉ่า & แกงจืดฟักเขียวไชโป้วหวานซี่โครงหมู & ส้มโอหวานแกะ เนื้อปลากะพง เอามาทอดเบาๆแล้วมาผัดฉ่า กับแกงจืดฟักเขียวใส่ไชโป

แกงส้มเป็นแกงไทยโบราณที่ได้รับความนิยมมาก ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน กลมกล่อม และมักจะใส่เนื้อปลาหรือกุ้งกับผักต่างๆ สูตรแกงส้มโบราณจะเน้นที่การทำพริกแกงเองเพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่แท้จริง

อาหารประเภททอด เมนูที่จขกท.ชอบที่สุด คือหมูสามชั้นทอดน้ำปลา น่องไก่ทอด ข้าวโพดทอด เผือกทอด พอเป็นเมนูทอดๆ กินได้เยอะ แบบเพลินๆเลย แล้วคุณล่ะคะ ชอบอาหารประเภททอดบ้างไหม เมนูทอดเมนูที่คุณชอบ อร่อยถู

วันอาทิตย์ได้พาญาติผู้ใหญ่ไปทานอาหารเที่ยงนอกบ้าน พี่ๆอยากได้บรรยากาศริมน้ำ ก็เลยชวนกันไปไกลสักนิด ร้านบ้านสวนริมคลอง เชียงราก ปทุมธานี ยังไม่เคยมากัน ก็เปิด GPS นำทางไป นั่งกันไป คุยกันไป ก็ถึงละ (แม