ไส้กรอก salami นี่กินดิบได้ไหมครับ

จริง ๆ เมนูนี้ จะเป็นเห็ดเคลือบน้ำตาลไหม้ (เรียกว่า coat มากกว่า glaze ใช่ไหมคะ? หรืออันเดียวกัน?) วัตถุดิบ: 1. พริกไทย(ขาว) เม็ดหรือป่น บะแข่น (มะแขว่น, พริกพราน -- ถ้าไม่มี ใช้พวกฮวาเจียว ชวงเจีย

อย่ากได้ไปทำหมูหัน พอมีแถวไหนแนะนำบ้างไหม

ตามหัวข้อกระทู้เลยค่ะ พอดีวันนี้วันเกิดก็เลยอยากหาร้านที่มีโปรไปนั่งกินดู