ขอถามแหล่ง หรือสูตร ข้าวหมกไก่ครับ

ตอนเด็ก ผมเคยกิน ข้าวหมกไก่เจ้าหนึ่ง ที่อร่อยมาก มีรสเผ็ดนิดหน่อย และรสชาติ ค่อนข้างเข้ม มีสีเหลืองแบบ dark yellow มี ผงสีดำและแดงติดตามเม็ดข้าว แต่ปัจจุบันผมหาไม่ได้แล้ว เจ้าที่ทำก็เลิกขาย รสนิยมคนก็เปลี่ยนไป ขอถามนะครับว่า สูตร ของข้าวหมกไก่ที่ว่ามานี้คืออะไร หรือหากินได้ที่ไหนบ้าง

ปล. ผมมีโอกาสได้กินข้าวหมกไก่ สูตรนี้ที่ จังหวัดพัทลุง
ขอบคุณครับ