หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ชวนทำซูชิแบบอบ เมนูที่ทำตาม Tik Tok ซึ่งมียอดวิวกว่า 2 ล้านวิว
กระทู้สนทนา
อาหารญี่ปุ่น
แม่บ้านต่างแดน
ซูชิ
สูตรอาหาร
ไถหน้ามือถือไปเรื่อย ๆ บังเอิญไปสะดุดกับโพ๊สต์หนึ่งซึ่งมีสาวฝรั่งโพ๊สต์การทำ "ซูชิแบบอบ" (Baked Salmon Sushi Cups) เธอใช้ปลาแซมอล หน้าตาดูน่าทานมากคลิปที่โชว์ก็สั้นมากตามแบบของ Tik Tok เราเลยหาเสริชในเน็ตเพิ่ม ไม่ทำไม่ได้แล้วค่ะ มันง่ายมากแถมเราก็มีทุกอย่างพร้อม ของเราใช้กุ้งกับไก่แทนปลาค่ะ ผลลัพธ์ออกมามันอร่อยเว่อร์ ทานร้อน ๆ ก็อร่อย ทานเย็น ๆ ก็อร่อย คุณสามีบอกว่าทำให้กินแบบนี้ได้บ่อยเลย ไปลงมือทำกันเลยค่ะ (สูตรไม่ตายตัวนะคะ ตามปากเราเลยค่ะ) ต้องขอบคุณ Food Creator ที่เป็นใครก็ไม่รู้ ทำให้เราได้ดัดแปลงซูชิไปอีกแบบหนึ่งแถมอร่อยมากด้วยค่ะ
เริ่มด้วยการหุงข้าวญี่ปุ่นในหม้อหุงข้าวตามปกติ พอข้าวสุกแล้วก็ตักเอาออกมา 1 ถ้วยใหญ่ เราผสมมิริน 2 ชต.และน้ำสมสายชู 1 ชต. เพื่อให้ข้าวออกรสชาดเปรี้ยวหวานเตรียมไว้ค่ะ แล้วก็เริ่มอุ่นเตาอบใช้ไฟ 200 องศาเซลเซียส จากนั้นเราก็มาปอกเปลือกกุ้ง เอาไส้ออก ล้างให้สะอาด หั่นกุ้งสดและไก่เป็นเต๋า แล้วน้ำมาหมักด้วยซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำมันงา แป้งข้าวโพดพอประมาณเตรียมไว้ (ถ้าใครมีซ๊อสญี่ปุ่นสำเร็จรูปก็หมักไปเลยค่ะ คิดว่าต้องอร่อยอยู่แล้ว)
เตรียมพิมพ์มัฟฟินแบบ 12 ถ้วย ฉีดด้วยสเปรย์น้ำมันค่ะ
หั่นแผ่นสาหร่ายเป็น 4 ชิ้นต่อ 1 แผ่น ใช้ 3 แผ่น แล้วเอาข้าวที่เตรียมไว้ตักใส่แผ่นสาหร่ายพอประมาณ นำมาวางในพิมพ์มัฟฟิน เอาช้อนกดข้าวลงไปในหลุม แผ่นสาหร่ายจะเข้าไปในพิมพ์อย่างง่ายดายเหมือนถ้วย ทำจนครบ 12 หลุม เสร็จแล้วก็ตักกุ้งและไก่วางไปบนข้าวค่ะ
นำเข้าเตาอบไฟ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 13-15 นาทีนะคะ รับรองว่าแผ่นสาหร่ายไม่มีไหม้ค่ะ ตอนแรกก็คิดอยู่เหมือนกันว่าจะไหม้หรือเปล่า แปลกใจเช่นกันค่ะ พออบตามเวลาแล้วนำออกมาเรียงบนจาน โรยด้วยมายองเนสคิวปี้ งาคั่ว แตงกว่าหั่นเต๋าหรืออโวคาโดก็ได้ค่ะ เสริฟด้วยซีอิ้วญี่ปุ่นและขิงดอง
เราทำทั้งหมด 24 ถ้วย ทานกัน 2 คน ไม่มีเหลือเลยค่ะ ลองทำดูนะคำ ถูกใจเรามาก ๆ อร่อยกว่าซูชิโรลแบบธรรมดาที่ต้องทานแบบเย็นค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แจกสูตร ข้าวปั้นสไตส์เกาหลี ....... ทำอย่างง่าย
สูตรข้าวปั้นเกาหลีไส้รวมมิตร (จูม็อกบับ) อร่อยยย ~~ • ส่วนผสม: - ข้าวสวยเกาหลี 2 ถ้วย (ข้าวญี่ปุ่นหรือข้าวหอมมะลิก็ใช้ได้) - มายองเนส&nbs
weiweija
SeT. ลบ. ลบเพราะอะไร ต้องหาสาเหตุ. หาแพะ. รึป่าวนะ เดี๋ยวนี้ ดูตามข่าวหุ้น,กันจากไหน ลืมหมดแล้ว แต่ละท่านตอนนี้อ่าน
ข่าว. หาข่าวหุ้น จากทางไหนบ้างครับ หาใน พันทิป, อาจารย์ google หาใน tik tok ปลากริมไข่เต่า. ตักอีกชาม ไว้กินเป็น ข้าวมื้อเช้า. ประหยัดเงินได้อีกมื้อ. 5
สมาชิกหมายเลข 6115048
7 สูตรอาหารเจเมนูต้ม ซดคล่องคอแคลอรีต่ำ อิ่มสบายหัวใจสีขาว
เมนูต้ม อีกหนึ่งไอเดียทำอาหารเจแบบไม่จำเจ สลับสับเปลี่ยนกับเมนูเส้นบ้าง เมนูของทอดบ้าง กินเพียว ๆ หรือกินพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ก็ได้ อิ่มสบายไร้พุง และยังได้บุญอีกด้วย เทศกาลกินเจมาถึงแล้ว
EnjoyTheNow
เพลงในTIK tok
http://vt.tiktok.com/JNFxcE/ นี่คือลิงค์วีดิโอหนึ่งในแอปTIK TOKครับ โดยผมอยากทราบชื่อเกลงที่เขาใช้ในการปรพกอบวีดิโอหน่อยครับ🙏🙏🙏ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 5129029
สตอรี่มื้ออาหาร “ยำวุ้นเส้นสิ้นคิด”
วันนี้นึกอยากกินยำวุ้นเส้นก็เลยจัดเองเลยง่าย ๆ เมนูสิ้นคิดที่คิดมาดีแล้วว่าจะทำ วัคถุดิบก็เตรียมไม่ยากเลยมี - วุ้นเส้น 15฿ - หมูยอ 20฿ - ปลากอบ 10฿ - ผัก ฟรี วิธีการทำก็ง่ายมาก ๆ เอาวุ้นเส้นแช่
สมาชิกหมายเลข 7065370
ถ้วยอนามัย
สวัสดีค่ะ เรามีเรื่องอยากสอบถามเกี่ยวกับถ้วยอนามัย พอดีตอนนี้เราอยากจะเปลี่ยนจากแบบแผ่นมาเป็นถ้วยเพราะเราใช้แบบแผ่นแล้วเลอะกางเกงไม่พอบางทีเราคือมันเคลื่อนมันก้ขยับเปลี่ยนมุมของมันอันนี้คิดว่าสาวๆหลาย
สมาชิกหมายเลข 7221760
มาชิม "ข้าวคลุกกะปิ" ด้วยกัน
ข้าวคลุกกะปิ เมนูที่ยั่วยวนสายตาและปลุกต่อมรับรสของผมให้ทำงานเต็มที่ เพียงแค่เทใส่ลงจานก็ได้กลิ่นข้าวหอมกรุ่นซึมซับความหอมของกะปิอย่างลงตัว ถูกจัดวางพร้อมเครื่องเคียงครบครัน ทั้งหมูหวานหั่นชิ้นพอดีคำ
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
คนเดียวจะทำต้มยำกินสักถ้วย แต่ หั่นๆ ใส่เครื่อง ใส่ผักทำไมมันเต็มหม้อ
อยากกินน้ำซุบต้มยำ อุ่นๆ แก้หวัดสักถ้วย ทำกินคนเดียว แต่ พอใส่นั่น ใส่นี่ ทำไมมันเต็มหม้อเลย หม้อขนาดนี้ จะได้กี่ถ้วยล่ะนี่ คงต้องงดข้าว กินแต่ซุป สัก 3 มื้อ น่าจะหมด ต้มเสร็จ เยอะเกิน ตักแบ่งน้ำซุ
สมาชิกหมายเลข 8477940
ต้มจืดหน่อไม้ 🌿
สวัสดีค่ะ มาทำต้มจืดหน่อไม้กันค่ะ ช่วงที่ผ่านมาฝนตกบ่อยๆ หน่อไม้ออกเยอะมาก เลยเก็บมาทำอาหารค่ะ -หน่อไม้ -กระดูกหมู -ซุปก้อน -เห็ดหอม -กุ้งแห้ง -ก้อนหอยเชลล์อบแห้ง -เกลือ -ซีอิ๊วขาว -กระเทียม/
Phorn_Kitchen
เก๋าไหมพี่!!! ถ้าเก๋ามาทำปลาเก๋าทอดราดพริกสามรสกัน
เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา ที่บ้านทำอาหารเลี้ยงญาติๆ และร้องคาราโอเกะ (อีกแล้ว) แต่ครั้งนี้เลี้ยงในวันคล้ายวันเกิดป๊า ที่ใกล้ถึงแล้ว เมนูที่ทำก็จะมี ต้มกระเพาะปลา, ผัดหมี่เตี๊ยว, ปลาเก่าทอดราดพริกสามรส
ย้ำคิดย้ำฝัน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารญี่ปุ่น
แม่บ้านต่างแดน
ซูชิ
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 21
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ชวนทำซูชิแบบอบ เมนูที่ทำตาม Tik Tok ซึ่งมียอดวิวกว่า 2 ล้านวิว
เริ่มด้วยการหุงข้าวญี่ปุ่นในหม้อหุงข้าวตามปกติ พอข้าวสุกแล้วก็ตักเอาออกมา 1 ถ้วยใหญ่ เราผสมมิริน 2 ชต.และน้ำสมสายชู 1 ชต. เพื่อให้ข้าวออกรสชาดเปรี้ยวหวานเตรียมไว้ค่ะ แล้วก็เริ่มอุ่นเตาอบใช้ไฟ 200 องศาเซลเซียส จากนั้นเราก็มาปอกเปลือกกุ้ง เอาไส้ออก ล้างให้สะอาด หั่นกุ้งสดและไก่เป็นเต๋า แล้วน้ำมาหมักด้วยซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำมันงา แป้งข้าวโพดพอประมาณเตรียมไว้ (ถ้าใครมีซ๊อสญี่ปุ่นสำเร็จรูปก็หมักไปเลยค่ะ คิดว่าต้องอร่อยอยู่แล้ว)
เตรียมพิมพ์มัฟฟินแบบ 12 ถ้วย ฉีดด้วยสเปรย์น้ำมันค่ะ
หั่นแผ่นสาหร่ายเป็น 4 ชิ้นต่อ 1 แผ่น ใช้ 3 แผ่น แล้วเอาข้าวที่เตรียมไว้ตักใส่แผ่นสาหร่ายพอประมาณ นำมาวางในพิมพ์มัฟฟิน เอาช้อนกดข้าวลงไปในหลุม แผ่นสาหร่ายจะเข้าไปในพิมพ์อย่างง่ายดายเหมือนถ้วย ทำจนครบ 12 หลุม เสร็จแล้วก็ตักกุ้งและไก่วางไปบนข้าวค่ะ
นำเข้าเตาอบไฟ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 13-15 นาทีนะคะ รับรองว่าแผ่นสาหร่ายไม่มีไหม้ค่ะ ตอนแรกก็คิดอยู่เหมือนกันว่าจะไหม้หรือเปล่า แปลกใจเช่นกันค่ะ พออบตามเวลาแล้วนำออกมาเรียงบนจาน โรยด้วยมายองเนสคิวปี้ งาคั่ว แตงกว่าหั่นเต๋าหรืออโวคาโดก็ได้ค่ะ เสริฟด้วยซีอิ้วญี่ปุ่นและขิงดอง
เราทำทั้งหมด 24 ถ้วย ทานกัน 2 คน ไม่มีเหลือเลยค่ะ ลองทำดูนะคำ ถูกใจเรามาก ๆ อร่อยกว่าซูชิโรลแบบธรรมดาที่ต้องทานแบบเย็นค่ะ