สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 3
• Wine Connection ค่ะ - ไม่ทราบว่าที่คุณอยู่จะมีสาขาใดอยู่ใกล้ แต่ซุปทรัฟเฟิลที่นี่ก็ไม่แย่ค่ะ - เมนูอาจจะแตกต่างกันมีมากน้อยตามแต่ละสาขา แต่เชื่อว่าเป็นหนึ่งในซุปที่ทุกสาขาต้องมี
• ส่วนข้างบนที่ถามว่า ไม่ทราบว่าถ้าอยากได้ทรัฟเฟิลที่เป็นดอกซื้อที่ไหน ก้อขอตอบว่า ต้องถามกับทาง gourmet market ค่ะ - อาจจะต้องมีการสั่งจองหรือรับที่สาขาที่มีการนำเข้ามา ครั้งล่าสุดที่เคยซื้อ ไปรับจากสาขาเอ็มควอเทีย และ พารากอนค่ะ ดอกเล็กนิดเดียวไม่ใหญ่ไปกว่าเห็ดหอมสดน้ำหนักเกือบ 20 กรัมราคาอยู่ที่ประมาณ 1500-1700 บาทค่ะ ( แต่เห็นด้วยว่าไม่ใช่ทุกร้านที่ใช้ตัวทรัฟเฟิลสดแต่ใช้น้ำมันสกัด บางที่ก็อาจจะมีขูดผิวของตัวทรัฟเฟิลท๊อปปิ้งลงไปเล็กน้อยเท่านั้นค่ะ แทบจะไม่ได้ใช้ส่วนดอก )
• Wine Connection ค่ะ - ไม่ทราบว่าที่คุณอยู่จะมีสาขาใดอยู่ใกล้ แต่ซุปทรัฟเฟิลที่นี่ก็ไม่แย่ค่ะ - เมนูอาจจะแตกต่างกันมีมากน้อยตามแต่ละสาขา แต่เชื่อว่าเป็นหนึ่งในซุปที่ทุกสาขาต้องมี
• ส่วนข้างบนที่ถามว่า ไม่ทราบว่าถ้าอยากได้ทรัฟเฟิลที่เป็นดอกซื้อที่ไหน ก้อขอตอบว่า ต้องถามกับทาง gourmet market ค่ะ - อาจจะต้องมีการสั่งจองหรือรับที่สาขาที่มีการนำเข้ามา ครั้งล่าสุดที่เคยซื้อ ไปรับจากสาขาเอ็มควอเทีย และ พารากอนค่ะ ดอกเล็กนิดเดียวไม่ใหญ่ไปกว่าเห็ดหอมสดน้ำหนักเกือบ 20 กรัมราคาอยู่ที่ประมาณ 1500-1700 บาทค่ะ ( แต่เห็นด้วยว่าไม่ใช่ทุกร้านที่ใช้ตัวทรัฟเฟิลสดแต่ใช้น้ำมันสกัด บางที่ก็อาจจะมีขูดผิวของตัวทรัฟเฟิลท๊อปปิ้งลงไปเล็กน้อยเท่านั้นค่ะ แทบจะไม่ได้ใช้ส่วนดอก )
แสดงความคิดเห็น
อยากให้เพื่อนๆช่วยแนะนำ ร้านที่มีซุปเห็ดทรัฟเฟิลเข้มข้นนัวๆคล้าย Copper ให้หน่อยค่ะ (ระแวกลาดพร้าว)
ตอนนี้ลอง 2 เจ้าใกล้บ้านแล้วยังไม่ถูกใจ เหมือนเนื้อเห็ดมันผสมเยอะไปหน่อย ถ้าของ Copper จะครีมเยอะกว่า หอมมันกว่า
ใครมีร้านคล้ายๆแบบนี้ชี้เป้าหน่อยค่า