สำหรับครัวคอนโดนั้นถือเป็นหนึ่งสิ่งที่ผู้สนใจหรือผู้ที่อาศัยในคอนโดมิเนียมให้ความสำคัญเป็นอย่างมาก รองจากห้องนอนและห้องนั่งเล่นเลยทีเดียว เนื่องจากวิถีชีวิตของคนไทยส่วนใหญ่นั้นเกี่ยวของกับการประกอบอาหารและรับประทานอาหาร ไม่ว่าจะเป็นอาหารหนัก ๆ ของว่าง ของหวาน หรือแม้แต่มื้อดึกที่ไม่สามารถออกไปหาซื้ออาหารได้ ดังนั้นห้องครัวจึงถือเป็นหนึ่งปัจจัยที่ขาดไปไม่ได้เลย เช่นเดียวกับที่แม้ว่าผู้พัฒนาบางเจ้าจะมีการจัดสรรพื้นที่มาให้ไม่มากนัก แต่ก็ยังถือว่ามีพื้นที่สำหรับการทำอาหารอย่างง่าย ๆ ให้ชาวคอนโดได้บรรเทาความหิวกันอย่างสะดวกสบาย ไม่ต้องออกไปหาซื้อหรือสั่งจากร้านค้าเป็นประจำวัน วันนี้ CondoNewb จึงมีทางเลือกสำหรับผู้ใช้งานห้องครัวขนาดเล็กมาก ว่าจะทำการกั้นห้องครัวอย่างไรดี และมารู้ถึงข้อดีและข้อเสียของครัวคอนโดแบบปิดและเปิด ว่าแบบไหนเหมาะกับการใช้งานของใครบ้าง
กั้นห้องครัวคอนโดในห้องแบบสตูดิโอได้หรือไม่
. . . . . . . . .
ครัวคอนโดแบบเปิด
อย่างที่กล่าวมาแล้วว่าครัวแบบเปิดนั้น มักเป็นพื้นที่ที่ได้รับการจัดวางไว้ติดกับประตูห้อง หรือเรียกได้ว่าอยู่ในส่วนหน้าสุดของห้องก็ว่าได้ ซึ่งครัวแบบเปิดนี้ มักถูกออกแบบมาให้ผู้ใช้งานสามารถใช้งานครัวได้อย่างง่าย ๆ โดยการใช้ไมโครเวฟเป็นหลัก เนื่องจากพื้นที่ห้องครัวจะมีการเชื่อมต่อไปยังห้องอื่น ๆ อย่างชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นห้องนั่งเล่นหรือห้องนอน ซึ่งทำให้ไม่เหมาะกับการทำอาหารหนัก ๆ หรือมีกลิ่นรุนแรง ที่อาจจะทำให้เกิดกลิ่นฝังแน่นไปกับเฟอร์นิเจอร์ต่าง ๆ ได้ แต่ครัวคอนโดแบบเปิดนั้นก็มีข้อดีอยู่ไม่น้อย สำหรับใครที่ยังอยู่ในช่วงตัดสินใจว่าควรกั้นพื้นที่ครัวหรือไม่ ก็อาจจะลองพิจารณาข้อดีของห้องครัวแบบเปิดดูก่อนก็ได้ว่า เหมาะกับการใช้งานของเราจริง ๆ หรือไม่
- ข้อดีของครัวคอนโดแบบเปิด
ได้พื้นที่โล่งกว้าง ถือเป็นข้อดีข้อสำคัญของการทำครัวแบบเปิด ซึ่งทำให้ห้องครัวขนาดเล็กมากดูโล่งและโปร่งขึ้นมาผิดหูผิดตาไปจากการกั้นห้องครัวไว้เป็นสัดส่วน เนื่องจากพื้นที่ Pantry ตรงห้องครัวสามารถใช้เชื่อมต่อกับพื้นที่อื่น ๆ ได้ง่ายมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นห้องน้ำ ห้องนั่งเล่น หรือห้องนอน ระบายอากาศได้ง่าย ไม่เหม็นอับ ถือเป็นข้อดีข้อต่อมาสำหรับการทำครัวแบบเปิดโล่ง เนื่องจากในบางครั้งนั้นห้องครัวไม่ได้มีเพียงพื้นที่สำหรับการทำอาหารเพียงอย่างเดียว แต่มีรวมไปถึงอ่างล้างจาน ที่วางภาชนะ ตู้เย็น หรือพื้นที่สำหรับเก็บของแห้งและอุปกรณ์ต่าง ๆ ซึ่งเมื่อวางอยู่ในห้องครัวที่มีลักษณะเปิดโล่งก็จะทำให้สามารถระบายอากาศและกลิ่นเหม็นอับได้อย่างดี
- ข้อเสียของครัวคอนโดแบบเปิด
กลิ่นอาหารฟุ้งกระจาย ถือเป็นข้อเสียข้อสำคัญที่เมื่อกล่าวถึงเรื่องครัวแบบเปิด ใครหลาย ๆ คนก็จะนึกถึงข้อเสียข้อนี้ทันที โดยเฉพาะสำหรับใครที่ชื่นชอบหรือรักในการทำอาหาร ไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด แกง หรือทอด ก็ต้องยอมถอดใจจากครัวคอนโดแบบเปิดกันเลยทีเดียว เพราะกลิ่นจากการประกอบอาหารเหล่านี้มีอันต้องไปเกาะอยู่ตามเฟอร์นิเจอร์ หรือเครื่องใช้ต่าง ๆ รวมถึงผ้าม่าน ให้ต้องได้เวียนหัวกันทุกทีที่ทำอาหารเลยทีเดียว
สัตว์กวนใจ เนื่องจากการทำอาหารในครัวแบบเปิดนั้น มักส่งกลิ่นไปตามท่อหรือริมทางเดินต่าง ๆ ทำให้สัตว์กวนใจหลาย ๆ ชนิด ไม่ว่าจะเป็น มด หนูหรือแมลงสาบ อาจจะคืบคลานเข้ามายังห้องของคุณ
. . . . . . . . . .
ครัวคอนโดแบบปิด
ต่อมาเป็นครัวแบบปิด หนึ่งในทางเลือกของคนที่รักการทำอาหารและอยากกั้นห้องครัว ให้มีพื้นที่เหมาะสำหรับการทำอาหารมากขึ้น โดยเฉพาะไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ที่เริ่มหันกลับมาทำอาหารเพื่อสุขภาพรับประทานเองกันมากขึ้น รวมถึงวิถีชีวิตแบบ New Normal ที่ทำให้ใครหลาย ๆ คนมีระบบการทำงานแบบอยู่ที่บ้าน และรู้สึกว่าการทำอาหารรับประทานเองจะช่วยให้ประหยัดและปลอดภัยมากยิ่งขึ้น ซึ่งการกั้นห้องครัวคอนโดหรือแบบปิดนั้น ก็มีทั้งข้อดีและข้อเสียปะปนกันไป ดังนี้
- ข้อดีของครัวคอนโดแบบปิด
ได้ครัวที่เป็นสัดส่วนชัดเจน แน่นอนว่าการทำครัวแบบปิดนั้นย่อมได้ห้องครัวที่แบ่งเป็นสัดส่วนชัดเจน เหมาะสำหรับใครที่ต้องการให้ห้องมีความเป็นสัดส่วน หรือไม่ต้องการใช้งานพื้นที่ระหว่างห้องนั่งเล่นและห้องครัวร่วมกัน
กลิ่นไม่ฟุ้งกระจาย เมื่อกั้นห้องครัวเรียบร้อยแล้ว คราวนี้ไม่ว่าจะทำอาหารหนัก ๆ หรือเบา ๆ กลิ่นก็จะไม่ฟุ้งกระจายไปทั่วห้องอย่างครัวเปิด โดยเฉพาะคอนโดมิเนียมโครงการไหนที่ผู้พัฒนาได้มีการติดตั้งที่ดูดควันหรือวางตำแหน่งของห้องครัวให้อยู่ใกล้กับริมระเบียง ก็จะยิ่งทำให้สามารถระบายอากาศและกลิ่นเหม็นฉุนจากการทำอาหารได้ตลอดเวลาเลยทีเดียว
- ข้อเสียของครัวคอนโดแบบปิด
ระบายอากาศได้ยาก โดยเฉพาะห้องไหนที่มีพื้นที่ห้องครัวตั้งอยู่บริเวณหน้าประตูและไม่ติดกับระเบียงซึ่งเป็นช่องทางระบายอากาศ การกั้นห้องครัวแบบปิดนั้นก็อาจทำให้อากาศภายในห้องครัวสามารถระบายออกไปได้ยาก และอาจส่งผลให้เกิดกลิ่นเหม็นอับตามมาในภายหลัง โดยปัญหานี้อาจแก้ได้ด้วยการติดตั้งเครื่องดูดควันหรือระบบระบายอากาศภายในห้องครัว เพื่อให้อากาศภายในห้องครัวสามารถระบายได้ง่ายมากขึ้น แต่สำหรับใครที่ไม่อยากเสียเงินค่าอุปกรณ์และค่าติดตั้ง การเปิดประตูกั้นห้องครัวเอาไว้หลังจากทำอาหารเสร็จเรียบร้อย จากนั้นเปิดหน้าต่าง แล้วใช้พัดลมตั้งพื้นธรรมดาเปิดเพื่อระบายอากาศภายในห้องครัวก็สามารถทำได้เช่นเดียวกัน
ซื้อคอนโด เลือกครัวปิด หรือ ครัวเปิด
กั้นห้องครัวคอนโดในห้องแบบสตูดิโอได้หรือไม่
อย่างที่กล่าวมาแล้วว่าครัวแบบเปิดนั้น มักเป็นพื้นที่ที่ได้รับการจัดวางไว้ติดกับประตูห้อง หรือเรียกได้ว่าอยู่ในส่วนหน้าสุดของห้องก็ว่าได้ ซึ่งครัวแบบเปิดนี้ มักถูกออกแบบมาให้ผู้ใช้งานสามารถใช้งานครัวได้อย่างง่าย ๆ โดยการใช้ไมโครเวฟเป็นหลัก เนื่องจากพื้นที่ห้องครัวจะมีการเชื่อมต่อไปยังห้องอื่น ๆ อย่างชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นห้องนั่งเล่นหรือห้องนอน ซึ่งทำให้ไม่เหมาะกับการทำอาหารหนัก ๆ หรือมีกลิ่นรุนแรง ที่อาจจะทำให้เกิดกลิ่นฝังแน่นไปกับเฟอร์นิเจอร์ต่าง ๆ ได้ แต่ครัวคอนโดแบบเปิดนั้นก็มีข้อดีอยู่ไม่น้อย สำหรับใครที่ยังอยู่ในช่วงตัดสินใจว่าควรกั้นพื้นที่ครัวหรือไม่ ก็อาจจะลองพิจารณาข้อดีของห้องครัวแบบเปิดดูก่อนก็ได้ว่า เหมาะกับการใช้งานของเราจริง ๆ หรือไม่
- ข้อดีของครัวคอนโดแบบเปิด
ได้พื้นที่โล่งกว้าง ถือเป็นข้อดีข้อสำคัญของการทำครัวแบบเปิด ซึ่งทำให้ห้องครัวขนาดเล็กมากดูโล่งและโปร่งขึ้นมาผิดหูผิดตาไปจากการกั้นห้องครัวไว้เป็นสัดส่วน เนื่องจากพื้นที่ Pantry ตรงห้องครัวสามารถใช้เชื่อมต่อกับพื้นที่อื่น ๆ ได้ง่ายมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นห้องน้ำ ห้องนั่งเล่น หรือห้องนอน ระบายอากาศได้ง่าย ไม่เหม็นอับ ถือเป็นข้อดีข้อต่อมาสำหรับการทำครัวแบบเปิดโล่ง เนื่องจากในบางครั้งนั้นห้องครัวไม่ได้มีเพียงพื้นที่สำหรับการทำอาหารเพียงอย่างเดียว แต่มีรวมไปถึงอ่างล้างจาน ที่วางภาชนะ ตู้เย็น หรือพื้นที่สำหรับเก็บของแห้งและอุปกรณ์ต่าง ๆ ซึ่งเมื่อวางอยู่ในห้องครัวที่มีลักษณะเปิดโล่งก็จะทำให้สามารถระบายอากาศและกลิ่นเหม็นอับได้อย่างดี
- ข้อเสียของครัวคอนโดแบบเปิด
กลิ่นอาหารฟุ้งกระจาย ถือเป็นข้อเสียข้อสำคัญที่เมื่อกล่าวถึงเรื่องครัวแบบเปิด ใครหลาย ๆ คนก็จะนึกถึงข้อเสียข้อนี้ทันที โดยเฉพาะสำหรับใครที่ชื่นชอบหรือรักในการทำอาหาร ไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด แกง หรือทอด ก็ต้องยอมถอดใจจากครัวคอนโดแบบเปิดกันเลยทีเดียว เพราะกลิ่นจากการประกอบอาหารเหล่านี้มีอันต้องไปเกาะอยู่ตามเฟอร์นิเจอร์ หรือเครื่องใช้ต่าง ๆ รวมถึงผ้าม่าน ให้ต้องได้เวียนหัวกันทุกทีที่ทำอาหารเลยทีเดียว
สัตว์กวนใจ เนื่องจากการทำอาหารในครัวแบบเปิดนั้น มักส่งกลิ่นไปตามท่อหรือริมทางเดินต่าง ๆ ทำให้สัตว์กวนใจหลาย ๆ ชนิด ไม่ว่าจะเป็น มด หนูหรือแมลงสาบ อาจจะคืบคลานเข้ามายังห้องของคุณ
. . . . . . . . . .
ครัวคอนโดแบบปิด
ต่อมาเป็นครัวแบบปิด หนึ่งในทางเลือกของคนที่รักการทำอาหารและอยากกั้นห้องครัว ให้มีพื้นที่เหมาะสำหรับการทำอาหารมากขึ้น โดยเฉพาะไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ที่เริ่มหันกลับมาทำอาหารเพื่อสุขภาพรับประทานเองกันมากขึ้น รวมถึงวิถีชีวิตแบบ New Normal ที่ทำให้ใครหลาย ๆ คนมีระบบการทำงานแบบอยู่ที่บ้าน และรู้สึกว่าการทำอาหารรับประทานเองจะช่วยให้ประหยัดและปลอดภัยมากยิ่งขึ้น ซึ่งการกั้นห้องครัวคอนโดหรือแบบปิดนั้น ก็มีทั้งข้อดีและข้อเสียปะปนกันไป ดังนี้
- ข้อดีของครัวคอนโดแบบปิด
ได้ครัวที่เป็นสัดส่วนชัดเจน แน่นอนว่าการทำครัวแบบปิดนั้นย่อมได้ห้องครัวที่แบ่งเป็นสัดส่วนชัดเจน เหมาะสำหรับใครที่ต้องการให้ห้องมีความเป็นสัดส่วน หรือไม่ต้องการใช้งานพื้นที่ระหว่างห้องนั่งเล่นและห้องครัวร่วมกัน
กลิ่นไม่ฟุ้งกระจาย เมื่อกั้นห้องครัวเรียบร้อยแล้ว คราวนี้ไม่ว่าจะทำอาหารหนัก ๆ หรือเบา ๆ กลิ่นก็จะไม่ฟุ้งกระจายไปทั่วห้องอย่างครัวเปิด โดยเฉพาะคอนโดมิเนียมโครงการไหนที่ผู้พัฒนาได้มีการติดตั้งที่ดูดควันหรือวางตำแหน่งของห้องครัวให้อยู่ใกล้กับริมระเบียง ก็จะยิ่งทำให้สามารถระบายอากาศและกลิ่นเหม็นฉุนจากการทำอาหารได้ตลอดเวลาเลยทีเดียว
- ข้อเสียของครัวคอนโดแบบปิด
ระบายอากาศได้ยาก โดยเฉพาะห้องไหนที่มีพื้นที่ห้องครัวตั้งอยู่บริเวณหน้าประตูและไม่ติดกับระเบียงซึ่งเป็นช่องทางระบายอากาศ การกั้นห้องครัวแบบปิดนั้นก็อาจทำให้อากาศภายในห้องครัวสามารถระบายออกไปได้ยาก และอาจส่งผลให้เกิดกลิ่นเหม็นอับตามมาในภายหลัง โดยปัญหานี้อาจแก้ได้ด้วยการติดตั้งเครื่องดูดควันหรือระบบระบายอากาศภายในห้องครัว เพื่อให้อากาศภายในห้องครัวสามารถระบายได้ง่ายมากขึ้น แต่สำหรับใครที่ไม่อยากเสียเงินค่าอุปกรณ์และค่าติดตั้ง การเปิดประตูกั้นห้องครัวเอาไว้หลังจากทำอาหารเสร็จเรียบร้อย จากนั้นเปิดหน้าต่าง แล้วใช้พัดลมตั้งพื้นธรรมดาเปิดเพื่อระบายอากาศภายในห้องครัวก็สามารถทำได้เช่นเดียวกัน