ไข่แดงที่ต้มสุกแล้ว เอามาทำเป็นเมนูอะไรได้บ้างคะ

ที่บ้านมีไข่แดงที่ต้มสุกแล้วเยอะมาก  อยากจะทำเป็นอาหาร หรือ ขนม แต่คิดไม่ออกค่ะ
ผู้ใหญ่ที่บ้านกินแต่ไข่ขาว เลยทำให้มีไข่แดงเยอะ เราเองก็กินบ้างแต่จะไม่มากแค่ 1-2 ฟอง
มีเมนูอะไรที่ทำด้วย ไข่แดงสุก ง่ายๆบ้างคะ