เว็บไซต์ในเครือ
bloggang.com Bloggang pantown.com Pantown pantipmarket.com PantipMarket
maggang.com Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
Pantip Application Pantip iOS Pantip Android Pantip Android
เกี่ยวกับเรา

ผัดผักรวมมิตรใส่กุ้ง กับข้าว อาหารไทย Stir Fried Vegetables by ครัวหรรษา

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาชวนทำผัดผักรวมมิตรใส่กุ้งค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า



ส่วนผสม 
กระเทียมสับ 10 กลีบ 
กุ้งแช่แข็ง 7 ตัว 
แครอท 100 กรัม 
ถั่วลันเตา 80 กรัม 
ข้าวโพดอ่อน 60 กรัม 
เห็ดหูหนู 6 ดอก 
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ 
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ

ดูคลิปวิธีทำอย่างละเอียดในลิ้งยูทูปด้านล่างนี้เลยค่า
https://youtu.be/oSdm9zTRk2U

วิธีทำ 
1. นำผักมาลวกทีละชนิดในน้ำที่เดือด การลวกผักจะทำให้ผักมีสีที่สด ลวกผักอย่างละ 1 นาที 
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช รอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจักระเทียมหอม 
3. ใส่กุ้งแช่แข็งลงไป ถ้าใครใส้กุ้งสดก็ผัดจนกุ้งสุกประมาณครึ่งนึง แล้วจึงใส่ผักที่ลวกและเห็ดหูหนูลงไปผัด 
4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน 
5. ผัดผักไม่ต้องใส่ผักตามนี้ก็ได้ มีผักอะไรที่บ้านก็ใส่ได้หมด
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่