ทำงานประจำหรือธุรกิจส่วนตัว(ขายอาหาร)แบบไหนดีกว่ากัน? มาแชร์ประสบการณ์ให้กับเด็กจบใหม่หน่อยค่ะ

ต้องเกริ่นก่อนว่าตอนนี้อายุ23พึ่งเรียนจบหมาดๆเลยค่ะ เรียนบริหาร สาขาการจัดการธุรกิจอาหาร เคยฝึกงานมา1ปี ย้ายงานประจำมา1ครั้งถ้วน สาเหตุที่ออกเพราะรู้สึกเครียดจากคนที่ทำงานไม่ค่อยคุยด้วย แต่มีน้องพาร์ทไทม์ที่คุยได้ตลอดอยู่คนนึง สุดท้ายน้องก็ลาออกไปเพราะหัวหน้าเอาเปรียบค่ะ เราไม่ชอบการทำงานแบบเงียบๆ คุยเล่นกันนิดหน่อยได้ แต่เงียบไปก็ไม่ลื่นไหล เข้าใจนะคะว่าทำงานก็คือทำงาน จะไปสนใจคนอื่นทำไม เลยย้ายมาทำงานประจำเป็นแอดมินอยู่ร้านจัดดอกไม้แห่งหนึ่ง แรกๆเรารู้สึกสนุกที่ได้ทำอะไรที่ไม่เคยทำมาก่อน แต่เข้าเดือนที่สองเราเริ่มไม่แน่ใจแล้วว่าจะไปต่อไหม ทดลองงาน3เดือน จะมีการประเมินก่อนที่จะเข้าสู่เดือนที่4 ซึ่งเรากำลังตัดสินใจอยู่ว่าจะไปต่อหรือพอแค่นี้ ถ้าพอแค่นี้เรามีงานที่คิดว่าจะทำคือขายขนมกุยช่ายซึ่งเป็นร้านเล็กๆของที่บ้านมาเป็นสิบปีที่นครฯ แต่เราจะขายที่กทม. เปิดเองเป็นจริงจัง ใช้สูตรที่พ่อแม่ทำไว้ แต่พัฒนาแพคเกจ หรือลองเปลี่ยนรูปแบบของกุยช่ายดู จึงอยากขอความคิดเห็นจากทุกคนที่เข้ามาอ่านนะคะ เราไม่ได้อยากเป็นคนที่จับอะไรได้ไม่นาน แต่เรารู้สึกว่าถ้าไม่ใช่จะฝืนต่อไปให้เสียเวลาทำไม นี่คือความคิดเห็นส่วนตัวนะคะ