เตาอบ otto 23 ลิตร ปุ่มนี้คือปุ่มอะไร?

สวัสดีค่ะ ซื้อเตาอบมาได้ซักพักแล้ว แต่ไม่รู้ว่าปุ่มที่เป็นสี่เหลี่ยมว่างๆนี่คืออะไร เพราะลองใช้ดูมันไม่มีความร้อนเลย อยากอบไฟบนล่างแบบไม่เปิดพัดลมก็ทำไม่ได้ เลยไม่รู้ว่ามันใช้ยังไงค่ะ วอนผู้รู้ช่วยบอกทีค่ะ จะขอบคุณอย่างมากಥ‿ಥ