ทำไมน้ำถึงมีความหนาแน่นที่ 1000 kg/m^3 พอดีครับ

ทำไมน้ำถึงมีความหนาแน่นที่ประมาณ 1000 kg/m^3 พอดีครับ (997) 

ตัวเลขนี้ เกิดจากนักวิทยาศาสตร์สร้างค่าอ้างอิงน้ำหนักและความหนาแน่นมาให้มีน้ำหนักพอดีกับน้ำ หรือเกิดจากเรื่องบังเอิญ