เอาเค้กส้มแบบ ไซด์มินิ ขายง่ายๆมาเป็นไอเดียร์คะ

อยากจะลองทำเค้กดูสักตั้ง หลังจากที่ลองบราวนี่ คุ๊กกี้ เค้กกล้วยหอม ฯลฯ อะไรที่ง่ายๆ เก็บเวลมาหมดแล้ว เกิดอยากจะลองเค้กก้อนใหญ่ๆ ดูบ้าง 2 เค้กนี้ชนิดไหนแสงแรงฮึกเหิมในการไปต่อได้ง่ายกว่ากัน

เราเห็นนานมากกก น่าจะช่วงปี 59-60 มีคนเริ่มทำในกลุ่มเบเกอรี่โซไซตี้ พอมาตรุษจีนปี 2568 เราไปเห็นร้านเค้กเจ้าดังในห้างขายเค้กลูกส้ม  ใช้ชื่อ Chinese Cake ก็เลยอยากรู้ว่า  "เค้กลูกส้ม&quo

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

สนใจเค้กส้มในตำนานครับ อยากได้เป็นเค้กวันเกิดให้เพื่อนสนิท ตอนแรกว่าจะทำเอง แต่อุปกรณ์ไม่พร้อม ครับ