สั่งซีสเค้กหน้าไหม้ให้ร้านทำ รับมาแล้วไม่ใส่ตู้เย็น 2-3 ชั่วโมงได้ไหมครับ

พอดีกำลังจะทำชีสเค้กหน้าไหม้แล้วต้องเอาไปต่างจังหวัดเดินทางน่าจะสัก 4-5ชั่วโมงจะเสียไหมคะ หลังทำเสร็จ แช่ช่องฟรีซ? เอาออกมาขึ้นรถเดินทางจะอยู่ได้นานไหมคะ หรือปกติใครมีวิธีจัดการยังไง รบกวนแนะนำหน่อยนะ

เวลาเราลงสตอรี่ชอบลงหลายเรื่องติดกัน สมมุติว่าลงไว้ 3 ละกัน สังเกตเพื่อนคนนึงชอบเปิดอันที่1ก่อน แล้วก็หายไปเป็นชั่วโมง จะกลับมาเปิดสตอรี่ที่2 พอหลายชั่วโมงมาเปิดอันที่3 คือแอบสงสัยว่าทำไมไม่เปิดไปเลย3

ไม่ทราบว่าผิดกฎมั้ย คือเคยทำ ชิฟฟ่อน และเค้กกล้วยหอมขาย มีเพียงหม้ออบลมร้อน ตอนนี้อยากกลับมาทำอีก คือเริ่มจากศูนย์เลย ปล. มีแค่วิชา อยากทราบว่าต้องมีอะไรก่อนบ้างคะ อยากทำเค้กนึ่งค่ะ

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

อยากส่งเค้กเซอร์ไพรส์เพื่อนที่ bundung indonesia แต่ไม่รู้จักร้านเค้กที่อร่อยเลย มีใครพอรู้จักร้านเค้กอร่อยๆ แถวนั้นมั้ยคะ

ใครคือสเปคมากกว่ากัน