หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มะระผัดไข่ ของขมชมว่าหวาน .......ก็ไม่ขมเลยอะ อร่อยด้วย 😁🤤😋
กระทู้สนทนา
เมนูผัด
ทำอาหาร
อาหารพื้นบ้าน
เมนูอาหาร
เมนูนี้ วัยรุ่นส่วนใหญ่ไม่ชอบใจนัก เพราะมะระติดรสขม
ส่วนตัวผมจะชอบขมๆหน่อย หากกินคนเดียว จะไม่ขยำเกลือ เพราะชอบมะระติดขม แต่หากมีคนอื่นทานด้วย ก็จะเอามะระซอย มาขยำเกลือให้คลายขมลงสักหน่อย
ผัดมะระไม่ยาก
1. ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมตำหลาบ เจียวให้หอม
2. เอาเนื้อหมูบด หรือ หมูสับใส่ลงไป และก็ใส่มะระซอยลงไป ผัดให้เข้ากัน
3. ตามด้วยเครื่องปรุงรส เช่น ซอสหอยนางรม, ซีอิ๋วขาว น้ำตาลทรายกับพริกไทย อย่างละนิดหน่อย
4. เอาไข่ที่ตีให้เข้ากัน (ผมใช้ไข่ไก่ ผสมกับไข่เป้ด) ใส่ลงไปบนมะระกับหมู เกลี่ยให้ทั่วๆ ให้รับกับความร้อนให้ทั่วถึง
5. กลับด้าน ให้สุกทั่วๆ จากนั้น เดาะพริกไทยโรยหน้าอีกหน่อย อร่อยมากๆ
เมนูพื้นบ้านเลยนะเนี่ย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มะระผัดไข่ เทคนิคทำยังไงไม่ให้มะระขม! วิธีเลือกมะระยังไงให้ขมน้อย!!
มะระผัดไข่ มะระผัด กระทู้นี้แค่เลจะพาเพื่อนๆมาทำมะระผัดไข่ เทคนิคเลือกมะระยังไงให้ขมน้อยที่สุด และวิธีทำให้มะระไม่ขม ไปทำกันเลยค่ะ วัตถุดิบ📌📌 📌มะระ 📌เกลือป่น 📌ไข่ไก่ 📌
สมาชิกหมายเลข 6080047
แกงส้มดอกแค
แกงส้มดอกแค วันอังคารที่ 23 กันยายน พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ แกงส้มดอกแค..ถั่วผัดพริกแกง..แตงผัดไข่..หมูหวาน อิ่มอุ่นท้องก่อนกรำฝนไปทำงาน อย่ามัวจมอยู่กับความทุกข์ของตนเอง เพราะ
สมาชิกหมายเลข 2148931
กะเพราวุ้นเส้น + .....
กะเพราวุ้นเส้น + ..... เพิ่งเคยเห็นและได้ลองเมนูนี้เลยฮะ กะเพราวุ้นเส้น ถ้าปกติร้านจะใส่เป็นหมูสับ แต่มาร้านหมูย่างซีอิ๊วขึ้นชื่อ ก็สั่งเป็นกะเพราวุ้นเส้น + หมูย่าง เป็นผัดกะเพราที่หอม และเผ็ด เพรา
Topyutt
เมนู "ต้มกะทิ ซี่โครงหมู-กุ้ง กับหน่อไม้สด"🐷🦐🎋🌿🌶️✌️🤤😋😃😄😁🥣 ได้กะปิดีๆ อร่อยมากครับ
เมนู "ต้มกะทิ ซี่โครงหมู-กุ้ง กับหน่อไม้สด"🐷🦐🎋🌿🌶️✌️🤤😋😃😄😁🥣 ได้กะปิดีๆ อร่อยมากครับ ไม่ได้กินเมนูนี้นานเลยครับ ช่วงนี้หน่อไม่เยอะ เลยทำเสียหน่อย แต่ครั้งนี้จะกินกับเส้นขนมจีน แต่หากกินกั
กานต์(วีระพัฒน์)
มะระผัดไข่ ใส่หมูชิ้น ✌😋🥚🍳🥒🌶️🧄🐖🥢🍽กับต้มจืดมะระ-ซี่โครงหมูกับเห็ดหอม✌️🤤😋😃😄😁
มะระผัดไข่ ใส่หมูชิ้น ✌😋🥚🍳🥒🌶️🧄🐖🥢🍽กับต้มจืดมะระ-ซี่โครงหมูกับเห็ดหอม✌️🤤😋😃😄😁 ช่วงนี้ อยากกินของขม กินอาหารเป็นยา ให้สมกับ วลีคลาสสิก ที่ว่า " หวานเป็นลม ขมเป็นยา " ที่มาจาก นิราศทวาราวดี บทป
กานต์(วีระพัฒน์)
(ไม่)ชัวร์ก่อนชิม ชิมแล้วอร่อยชัวร์ ตอน มื้อเช้าต้องข้าวราดแกงวังทอง ต้นตำรับจากแม่ครัวเมืองกาญจน์ @บางพลี
วนเวียนอยู่แถวบ้านหลานสาว เช้าๆแวะจัดข้าวแกงสักหน่อยดีกว่า ไปโฉบมาเมื่อวีคที่แล้วร้านข้าวแกงวังทอง ต้นตำรับจากแม่ครัวเมืองกาญจน์ จะบอกว่าร้านข้าวแกงที่มีทั้งข้าวแกง ข้าวมันไก่ ข้าวขาหมู หมูแดงหมูกรอบ
double two
"ชาบี๋ฮุ่ง" เหลาะโห่วเจียโจ่ยๆ ใส่พริกไทยเยอะๆ
"ชาบี๋ฮุ่ง" เหลาะโห่วเจียโจ่ยๆ ใส่พริกไทยเยอะๆ มีใครไม่รู้จักเมนูนี้บ้างมั้ยคะ แม่นันผัดร้อยครั้งก็จะโพสร้อยครั้ง "ชาบี๋ฮุ่ง/ชาบี่ฮุ่ง" ผัดเส้นหมี่ขาวสไตล์แต้จิ๋วแท้ๆ เป็นเมนูเรียก
good moments
เมนูง่ายๆ "พริกหยวกผัดไข่ " 🫑🥚🐣🍳หอมพริกหยวก กินกับเมนูไหนก็อร่อย 🍽✌️🤤😋😃😄😁
เมนูง่ายๆ "พริกหยวกผัดไข่ " 🫑🥚🐣🍳หอมพริกหยวก กินกับเมนูไหนก็อร่อย 🍽✌️🤤😋😃😄😁 วันนี้ จะปรับอารมณ์มาเป็น เมนูเรียบง่าย "พริกหยวกผัดไข่ " 🫑🥚🐣🍳 กินกับเมนูไหนก็อร่อย ผมทำง่ายๆ เลย
กานต์(วีระพัฒน์)
น้า Low Batt :: ตุ๋นมะระยัดไส้ & ผัดพริกแกงไก่ถั่วฝักยาว
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อเช้านี้ตอนไปจ่ายตลาด ท่าน ผบ.ฝากให้ซื้อมะระติดมาด้วย บอกว่ามื้อเย็นอยากกินมะระยัดไส้วุ้นเส้นหมูสับ ตกตอนเย็นก็เอามะระมาหั่นท่อน หั่นเอามาทำมื้อเย็นแค่สามท่อน จัดการขูดไ
น้า Low Batt
ต้มจืดหน่อไม้สดซี่โครงหมู🐷🎋🌿ต้มกับเล้ง ก็อร่อยเมนูง่ายๆ สำหรับหน่อไม้สด เมนูบ้านๆ ในฤดูกาลหน่อไม้อร่อย✌️🤤😋😃😄😁🥣
ต้มจืดหน่อไม้สดซี่โครงหมู🐷🎋🌿ต้มกับเล้ง ก็อร่อยเมนูง่ายๆ สำหรับหน่อไม้สด เมนูบ้านๆ ในฤดูกาลหน่อไม้อร่อย✌️🤤😋😃😄😁🥣 ช่วงนี้เป็นฤดูกาล หน่อไม้งาม หน่อไม้ออกเยอะเลยครับ เมนูอมตะ อีกเมนูหนึ่ง คือ ต้มจืดหน่
กานต์(วีระพัฒน์)
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูผัด
ทำอาหาร
อาหารพื้นบ้าน
เมนูอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 5
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มะระผัดไข่ ของขมชมว่าหวาน .......ก็ไม่ขมเลยอะ อร่อยด้วย 😁🤤😋
ส่วนตัวผมจะชอบขมๆหน่อย หากกินคนเดียว จะไม่ขยำเกลือ เพราะชอบมะระติดขม แต่หากมีคนอื่นทานด้วย ก็จะเอามะระซอย มาขยำเกลือให้คลายขมลงสักหน่อย
ผัดมะระไม่ยาก
1. ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมตำหลาบ เจียวให้หอม
2. เอาเนื้อหมูบด หรือ หมูสับใส่ลงไป และก็ใส่มะระซอยลงไป ผัดให้เข้ากัน
3. ตามด้วยเครื่องปรุงรส เช่น ซอสหอยนางรม, ซีอิ๋วขาว น้ำตาลทรายกับพริกไทย อย่างละนิดหน่อย
4. เอาไข่ที่ตีให้เข้ากัน (ผมใช้ไข่ไก่ ผสมกับไข่เป้ด) ใส่ลงไปบนมะระกับหมู เกลี่ยให้ทั่วๆ ให้รับกับความร้อนให้ทั่วถึง
5. กลับด้าน ให้สุกทั่วๆ จากนั้น เดาะพริกไทยโรยหน้าอีกหน่อย อร่อยมากๆ
เมนูพื้นบ้านเลยนะเนี่ย