ซื้อของกิน: ไก่ย่างเขาสวนกวาง 160฿/ตัว

ในที่สุดเจอไก่ย่างแดง ที่คุณภรรยาอยากกิน อยากลิ้มลองโดยครบ 3 คุณสมบัติที่ได้บอกไว้ คือ- ไก่ต้องแดง - ไก่ต้องไม่มีกระดูก - ไก่ต้องมีหนังด้วย เพื่อความ Juicy แม้จะไม่ใช่ไก่ไม้ใหญ่ ๆ แบบในติ๊กตอกแต่นี่คื

ขอเริ่มต้นด้วยไก่วิเชียรตัวใหญ่ เนื้อเยอะ นุ่มหอม โดยสูตรส่วนมากจะเห็นเป็นน้ำจิ้มมะขาม (จากที่เคยเห็นตามร้านข้างทาง ใน อ.วิเชียรบุรี) ถามว่าชอบไหม ชอบมากเลยละ ตรงที่ไม่ว่าส่วนไหน ถ้าทานร้อนๆจะชุ่มทานไ

เห็นเปิดมาซักพักนึงแล้วครับ สำหรับ "ร้านไก่ย่างเขาสวนกวาง" สาขานี้ครับ หน้าร้านตกแต่งสวยสะดุดตามีข้อความว่า "อารมณ์ดี" หน้าร้าน ผ่านทุกวันช่วงเย็นเห็นคนเต็มร้านตลอด มีไก่ย่าง และปล

ช่วงครึ่งปีหลังนี้ โปรบุฟเฟ่ต์ของโรงแรมก็ผุดงอกขึ้นมาแข่งขันกันมาก ส่วนใหญ่ก็เน้นขายแพ็คเพจคู่ ไม่ก็กลุ่ม 3-4 คน ด้วยความที่ ณ ตอนที่ว่างนี้ มีแค่ผมกับแฟน ก็เลยไปหาบุฟเฟ่ต์โรงแรมกินสบายๆ แบบขายแพ็คคู

ชอบ ไก่ย่างเขาสวนกวาง & ไก่ย่างกันทรารมย์ อร่อยๆ ไม่ได้กินนานแล้ว สักวันถ้ามีโอกาสจะกลับไป...

ช่วงนี้มีสิทธิ์คนละครึ่งออกมาให้ใช้กัน หลายๆคนก็มุ่งเป้าไปใช้สิทธิ์กันกับร้านบุฟเฟ่ต์ ซึ่งส่วนมากจะเป็นร้านแนวหมูกะทะที่เข้าร่วม วันนี้ผมเลยมาฉลองเลี้ยงส่งรุ่นน้องที่บริษัทกับร้านละแวกบ้านของเขากันหน

อาหารหม้อต้มแนวอิสานเริ่มแพร่หลายกันในช่วงปีสองปีมานี้ สำหรับร้าน"คำสะออน" ก็เป็นหนึ่งในนั้นที่หันมาเปิดโปรบุฟเฟ่ต์ ซึ่งผมก็ไม่พลาดที่จะไปตำในสาขาที่อยู่ละแวกบ้าน นั่นคือ ที่ เซ็นทรัลเวสเกต

ส่วนตัวอันดับหนึ่งคือไก่ทอดแล้วต้องเป็นไก่ทอดแบบไทยๆด้วยนะ กินกับน้ำจิ้มแจ่วคือที่สุด นอกนั้นก็มีไส้อั่ว,เนื้อเค็มทอด,น้ำพริกอ่อง,น้ำพริกหนุ่ม,ลาบปลาดุก,น้ำตกคอหมูย่าง สำหรับคุณแล้ว ข้าวเหนียวกินกับอะ