ซื้อของกิน: ไก่ย่างเขาสวนกวาง 160฿/ตัว

แทงไก่ทอดกับไม่แทงไม่ทอด รสชาติแตกต่างกันอย่างไร ครับ เมนูไก่ทอดถ้าเรา ใช้วิธีการทอดเลยโดยตรงกับการให้น้ำมันเดือดท่วมเนื้อไก่แบบดีฟฟราย ซึ่งได้รับความนิยมในเมนูอาหารสตีทฟู้ด การใช้ไม้จิ้มฟันมาแท

กะเพราไก่ย่างปนหมูบด และไข่ดาว แอนด์ พริกน้ำปลา จบมื้อเช้า ง่ายยยย ใบกะเพราเราเล็กจิ๋วมาก คาดว่าเป็นกะเพราบอนไซไปแล้ว

ขากลับจากธุระแถว ม.เกษตร เลยวกไป เมเจอร์ รัชโยธิน เพื่อหาร้านกิน ไปเสาะดูก็พบร้านนึงน่าสนใจ นั่นคือ Seoul Coal เป็นร้านแนวปิ้งย่างเกาหลีอีกแบรนด์หนึ่งที่เคยเห็นผ่านๆตามห้างไกลตัวเมือง ราคาบุฟเฟ่ต์ขอ

ขอเริ่มต้นด้วยไก่วิเชียรตัวใหญ่ เนื้อเยอะ นุ่มหอม โดยสูตรส่วนมากจะเห็นเป็นน้ำจิ้มมะขาม (จากที่เคยเห็นตามร้านข้างทาง ใน อ.วิเชียรบุรี) ถามว่าชอบไหม ชอบมากเลยละ ตรงที่ไม่ว่าส่วนไหน ถ้าทานร้อนๆจะชุ่มทานไ

เห็นเปิดมาซักพักนึงแล้วครับ สำหรับ "ร้านไก่ย่างเขาสวนกวาง" สาขานี้ครับ หน้าร้านตกแต่งสวยสะดุดตามีข้อความว่า "อารมณ์ดี" หน้าร้าน ผ่านทุกวันช่วงเย็นเห็นคนเต็มร้านตลอด มีไก่ย่าง และปล

ชอบ ไก่ย่างเขาสวนกวาง & ไก่ย่างกันทรารมย์ อร่อยๆ ไม่ได้กินนานแล้ว สักวันถ้ามีโอกาสจะกลับไป...

เหลือโลละ 64 บาท ถือว่าไม่แรงเกินไปนัก เฉลี่ยน่องละ 20 บาทไม่รวมค่าย่าง กินกับน้ำจิ้มแจ่วมั่ว เพราะพริกอะไรเหลือก็ใส่ๆไป

ไปงานเลี้ยงบ้านเพื่อน เพื่อนย่างวัวให้กิน เนื้อวัวสดๆแร่เสร็จใหม่ๆ แยกเนื้อออกจากกระดูก หมักให้เข้าเครื่อง เอาไปย่างไฟร้อนๆ ย่างสุกแล้วพร้อมขึ้นเขียง