เมื่อวานนี้โก๋มีโอกาสได้เข้าไปร่วมเรียนศิลปะการออกแบบกลิ่นกับ NOSEstory มาค่ะ เป็นชั้นเรียนเบื้องต้น NOSEstory 101 - Design Your Own Scent เลยแวะมาเล่าให้ฟังค่ะ

ผู้สอนคือพี่ก้อย - ชลิดา คุณาลัย นักออกแบบกลิ่น โดยพี่ก้อยมีผลงานการสร้างกลิ่นให้กับสินค้ามากมายค่ะ ทั้งน้ำยาปรับผ้านุ่ม แชมพู น้ำยาล้างจาน สารพัดอะไรที่มีกลิ่น มั่นใจมาก ๆ ว่าทุกท่านต้องเคยใช้งานผนงานของพี่ก้อยแน่ แต่แค่ไม่รู้ตัว เพราะพี่ก้อยสร้างงานให้บริษัทยักษ์ใหญ่มากมายทั้งไทยและต่างประเทศค่ะ

สถานที่เรียนอยู่ที่กลุ่มอาคาร 33 SPACE นะคะ ไม่ไกลจากปากซอยประดิพัทธ์ 17 เลยค่ะ  ถ้ามาถึงปากซอยแล้วก็เดินลึกเข้ามาในซอยไม่เกิน 200 เมตรก็จะเจอคอนโดสูง ๆ แล้วก็เลี้ยวขวาเข้าไปก็จะเป็นเหมือนกลุ่มอาคารชั้นเดียว ขนานกันไปยาวๆ เดินเข้ามาเกือบจะเป็นล็อคสุดท้ายค่ะ ป้ายก็แปะไว้ชัดเจน

แต่ที่ชัดกว่าคือกลิ่นค่ะ หอมฟุ้งมาทักทายเลย

สถานที่รายล้อมก็น่าสนใจนะคะ เพราะมีทั้งแกลอรี่ ร้านกาแฟ ร้านงานฝีมือ โชว์รูมสวยๆมากเลย

ปล.หน้าปากซอยประดิพัทธ์ 17 มีร้านกาแฟเปิดใหม่ น่ารักมากค่ะ สไตล์ญี่ปุ่น อร่อยดีด้วย

โก๋แวะไปทานมาก่อนเข้าเรียนค่ะ อิอิ

เปิดประตูเข้ามาก็เจอป้ายนี้ต้อนรับละ มั่นใจแล้วว่ามาไม่ผิดที่ อิอิ

NOSEstory STUDIO ของพี่ก้อยไม่ได้แค่เปิดสอนการออกแบบกลิ่นเท่านั้นนะคะ พี่ก้อยเองยังจัดกิจกรรมเพื่อสังคมมากมายค่ะ เช่นการสอนทักษะการเอาตัวรอดด้วยกลิ่นให้เด็กตาบอด เรื่องพื้น ๆ ที่คนสายตาปกติไม่ทันคิดเช่น การดมกลิ่นอันตรายเช่นกลิ่นก๊าซ กลิ่นอาหารบูด กลิ่นยาที่เป็นพิษต่างๆค่ะ

แล้วพี่ก้อยเองก็จัดกิจกรรมน่าสนใจเยอะมากค่ะ เช่นเที่ยวถิ่นกรุงเทพผ่านกลิ่น กลิ่นเยาวราช กลิ่นพาหุรัด กลิ่นสำเพ็ง น่าสนใจมากมาย

อันนี้เป็นชั้นวาง วัตถุดิบด้านกลิ่น ไม่ว่าจะเป็นสมุนไพร หรือน้ำหอมสากลต่างๆ ซึ่งพี่ก้อยก็ใช้เป็นตัวอย่างในการเรียนการสอนด้วย

หลายๆกลิ่นน่าพากลับบ้านมากค่ะ ตำรับตำราเรื่องกลิ่นก็เยอะมาก

รู้งี้มาก่อนสักครึ่งวัน มาอ่านตำราก่อน อิอิ 

นี่คือชุดข้าวของประกอบการเรียนค่ะ คือตำรา น้ำมันหอมกลิ่นต่าง ๆ กระดาษทดลองกลิ่น บีกเกอร์ แท่งแก้วคน ที่เสียบกระดาษต่างๆ หัวบีบ และขวดเปล่ามาตัวเปล่าได้เลยค่ะ ทุกอย่างครบและพร้อมใช้มาก น้ำมันหอมมีมากกว่า 30 กลิ่น และขอเพิ่มเติมได้อีกค่ะ ดมกันจนสะใจเลย

เนื้อหาสาระที่เรียนก็เรียกได้ว่าครบถ้วน พรั่งพร้อม และอัดแน่นค่ะ

โก๋ได้รู้ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ของกลิ่นหอม แฟมิลี่ของกลิ่นหอม โครงสร้างกลิ่น ลักษณะพิเศษของกลิ่นแต่ละแบบ และสาระอีกเยอะมากค่ะ

แต่โก๋ว่าจุดเด่นของการเรียนกับพี่ก้อยค่ะ พี่ก้อยเป็นคนทำงานคร่ำหวอดกับธุรกิจกลิ่นหอมจริงๆ และทำมาเนิ่นนานค่ะ ดังนั้นเรื่องพลวัตรของตลาดในอดีตจนปัจจุบัน กระแสความนิยม และตลาดรองรับ เรื่องนี้คือเป้ะมาก หาตัวจับยาก

อีกจุดเด่นที่สำคัญมาก เป็นหัวใจของชั้นเรียนคือการออกแบบกลิ่นให้เหมาะสมกับเทรนด์และผลิตภัณฑ์แต่ละอย่างค่ะ 

พี่ก้อยให้เราไล่ดมไปที่ละกลิ่นและหาคำนิยามในหัวเราต่อกลิ่นนั้น แล้วค่อย ๆ ไต่ไปทำละแง่มุม และเรื่องราวของกลิ่น

แทรกเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยตลอดเวลา ไม่น่าเบื่อเลยค่ะ อยากอยู่แบบนี้ทั้งวันเลย

แค่ดมแล้วฟังพี่ก้อยเล่ากลิ่น ก็เพลินมากแล้ว 

ท่านนี้คือพี่ป้อบค่ะ พี่ป้อบหรือพี่พอพ(ตามหลักการเขียนของราชบัณฑิต) มาแบ่งปันเรื่องการออกแบบกลิ่นตามความต้องการที่เราอยากส่งสารไปให้ปลายทางคือผู้บริโภค เพราะพี่พอพเป็นที่ปรึกษาทางการตลาดให้ธุรกิจมากมายค่ะ ฟังแล้วกระจ่างเลยว่าทำอย่างไรให้เราออกแบบและสร้างงานได้ตรงจุด ตรงเป้า และตรงกับที่ตลาดต้องการ ดังนั้นชั้นเรียนนี้จึงไม่ได้มุ่งแค่เรื่องการออกแบบกลิ่นนะคะ แต่การตลาดก็สำคัญ

นี่ก็เป็นอีกจุดเด่นที่ต่างจากชั้นเรียนที่อื่นเลยค่ะ 

เมื่อดมกันเต็มที่ และทราบถึงบันไดสำคัญในการออกแบบให้ตรงกับที่เราต้องการจริงๆแล้ว เราก็มาสร้างงานกันเลยค่ะ โจทย์วันนี้คือเจลล้างมือค่ะ เพราะว่าเป็นสินค้าที่ปังมาก คนบริโภคเยอะมากในช่วงนี้ ไม่แพ้เทียนหอมเลยค่ะ

ซึ่งการออกแบบกลิ่นให้ผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดก็ควรออกแบบกลิ่นให้ต่างกันด้วยนะคะ พี่ก้อยสอนไว้

อย่างเจลล้างมือคือต้องระเบิดความหอมในทันทีที่ล้าง กลิ่นต้องระเบิด ต้องฟุ้งและสร้างความรู้สึกสดชื่ด สะอาดเป็นหลัก ส่วนความหอมที่ติดผิวต้องหอมอ่อน แต่ยาวนาน

นี่คือคุณลักษณะที่ดีของเจลล้างมือค่ะ 

เวลาผ่านไปไวเหมือนโกหก เจลล้างมือโก๋ก็สำเร็จเรียบร้อยดีแล้วค่ะ

แต่มีปัญหาตอนล้าง เพราะกลิ่นที่ติดมือหอมดีแล้วเมื่อล้างเสร็จ แต่ขณะล้างกลิ่นไม่ระเบิดเท่าที่ควร พี่ก้อยเลยแนะนำให้....(ไม่บอกค่ะ เป็นความลับ อยากรู้ต้องไปเรียนเอง อิอิ) เมื่อปรับแก้ได้จนสมใจแล้วในรอบที่ 3 .... 

เจลล้างมือขวดเดียวในโลกก็สำเร็จค่ะ ขวดเดียวในโลกเพราะเราทำเองคนเดียวค่ะ แต่หอมถึงใจ ใครๆก็ชมนะเออ อิอิ 

เสร็จแล้วก็เลยเห่อเหิม ขอไปชักภาพคู่กับผู้สอนเสียหน่อยค่ะ

ขอสรุปเลยละกันว่าเป็นชั้นเรียนที่ครบถ้วน และได้ประโยชน์มากสำหรับผู้ที่อยากลองเริ่มทำผลงานที่ต้องมีกลิ่นหอม โดยไม่จำเป็นต้องจำกัดแค่น้ำหอมค่ะ

เพราะผลิตภัณฑ์แต่ละอย่างมีลักษณะการใช้ต่างกัน ก็ต้องมีคุณสมบัติต่างกันด้วย ตรงนี้พี่ก้อยเชี่ยวชาญและสอนได้ตอบโจทย์และปังมากจริง บางเรื่องเราคิดไม่ถึงหรือไม่เคยคิดมาก่อนให้รอบคอบ พี่ก้อยก็ปรับให้ได้หมด

ดังนั้นนะคะ เวลาใครถามโก๋ว่าเรียนปรุงน้ำหอมที่ไหนดี โก๋จะบอกเสมอ ๆ เลยค่ะ ว่าถ้าเป็นไปได้ให้เรียนไปเยอะ ๆ เลย ถ้ามีทรัพยากรก็เรียนไปให้หมด

เพราะแต่ละชั้นเรียน แต่ละอาจารย์มีจริต มีความเชี่ยวชาญต่างกัน เราสามารถเก็บตกเรื่องพวกนี้ชั้นเรียนละนิดชั้นเรียนละหน่อยมาปรับได้ใช้

ดังนั้นนะคะ ใครอยากทำงาน หรือหาความรู้เสริมด้านของหอม อย่าลังเลเลยค่ะ มาเรียนกับพี่ก้อย แล้วไปเรียนหลาย ๆ ที่

รับรองไม่ผิดหวังค่ะ