ไส้ใหญ่วัว ที่ในมีขายมั่งครับ (กรุงเทพ)

เห็นว่ามีแต่มันแพงหรอครับ​ น่าเสียดายที่ไม่ยอมเลี้ยงเป็นอุตสาหกรรมแบบหมู​ ไก่​ วัวนะครับ​ ของอร่อยแบบนี้คนไทยพลาดได้ยังไง​ แต่ฝรั่งเค้าก็ไม่ทำกันนะครับ​ เพราะอะไรครับ​ เค้าก็กินแบบคนไทย​ ไม่ได้แปลกประ

คู่แข่งไม่ไกลจาก ตั้งฮั่วเส็ง ธนบุรี ทำให้ลูกค้าเข้าน้อยลง ใช่มั้ยครับ คู่แข่ง เช่น แมคโคร โลตัส เซ็นทรัล ร้าน 7-11 ร้านอาหาร ฯลฯ ถ้า ตั้งฮั่วเส็ง รีโนเวท หรือทุบสร้างใหม่ เหมาะเป็นห้างอะไรดี ปรับเป็

จากที่ไม่ได้เดินแมคโครมานาน เมือ่อาทิตย์ที่ผ่านมาไปเดินแมคโครก็ซื้อพวกของต่างๆแล้วแวะไปดูโซนเนื้อสัตว์ ว่ามีของน่าซื้อไหม ตอนไปเห็นแล้วไม่กล้าซื้อจริงๆ 1. เนื้อหมูมันดูแดงสดและแดงเข้มมาก แต่ก็ยังดู

มีตามร้านปิ้งย่างญี่ปุ่น/เกาหลี   แต่ตามเขียงเนื้อที่ผมเคยเห็นมีแต่ไส้อ่อน https://www.facebook.com/watch/?v=673452099747984

สงสัยมาตลอดเลยครับ รู้ว่าวัวธรรมดาบ้านๆ กับวัวระดับพรีเมี่ยม ทั้งญี่ปุ่น ออสเตรเลีย อะไรต่างๆ เนื้อมีความต่างกันมาก ทั้งรสชาติ รสสัมผัส แต่พวกเครื่องในล่ะครับ ตับเอย ไส้เอย ผ้าขี้ริ้วเอย มันต่างจากวัว

พอดีเพิ่งซื้อเนื้อวัวจากแม็คโคร จะเอาไปย่างทำสเต็กเนื้อ เป็นเนื้อแบบที่พนักงานสไลด์สดๆ แล้วแร๊พฟิล์มใส่แพ็ควางขาย มีเลือดวัวไหลด้วย อย่างนี้ เราต้องเอามาล้างน้ำเกลือ ก่อนจะเอาไปย่างมั้ยครับ พอดีเป