เมนูอาหารจับคู่: ผัดสุ้นเส้นกระเทียมดอง กับ ต้มยำไก่บ้าน

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟอาหารทะเลสุดโปรดอีกเช่นเคยค่ะ 🍤🍤🍤🌶️🌶️🌶️🌶

ลุงเล่า ep.300: อาหารไทยจับคู่ ผัดผักกาดดองใส่ไข่ใส่วุ้นเส้นใส่หมูเด้ง & แกงแคกระดูกหมู ชอบกิน ผัดผักกาดดองมาก ตัวอร่อยจะหาผักกาดดองที่อร่อย ไม่เปรี้ยวจัด ไม่เค็มจัด เอามาล้าง บ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟอาหารทะเลสุดโปรดอีกเช่นเคยค่ะ 😋😋😋😋🌶️🌶️🌶️

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ข้อไก่ - ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด - เกลือ - น้ำปลา - น้ำมะขามเปียก - น้ำมะนาว - พริกสด พริกแห้ง - ผักชีฝรั่ง . . .. วิธีทำต้มยำข้อไก่ ต้มน้ำเปล่า ใส่เครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้

- ผัดผักบุ้ง   - ปลาทู ปลาโอ ปลาน้ำดอกไม้  ทอดผงกะหรี่ - ไข่ผัดผงกะหรี่ กระชาย พริกชี้ฟ้าแดงซอย สำหรับทานคู่กับ ปล่ทอดผงกะหรี่  * ทานกับข้าวสวยมันปู ร้อนๆ  อิ่ม  หอม ด้วย

ครัวบ้านนาริมทุ่ง ; "ผัดกะเพราไก่ " 🐓🌿🌶️🧄ง่ายๆกับซี่โครงหมูต้มฟัก แล้วก็ไข่เจียวกุ้งจ่อม🦐🥚🐣🍳✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣👍 เมนู บ้านนาริมทุ่ง มื้อนี้ ก็เมนูง่ายๆ ผัดกะเพราไก่แบบบ้านๆ ผัดแห้งๆ แต่หอมใบกะเพราม

มีโอกาสได้มาลองกิน ไดโน หมูกระทะ ร้านเล็กๆที่ถนนนนทรี ครั้งแรก เพราะเห็นคนมาทานกันเยอะมาก เลยอยากลองมากินสักครั้ง ที่นี่ไม่มีบุฟเฟ่ต์นะคะ แต่ราคาโอเคเหมาะสมกับคุณภาพเนื้อหมูมากค่ะ ชิ้นใหญ่เมื่อเอาไปย่