อยากจะทราบว่า โซเดียมไบคาร์บอนเนต(เบกกิ้งโซดา) ต่ออาหาร 100 g ปริมาณไม่เกินเท่าไหร่ถึงจะไม่ส่งผลเสียต่อผู้รับประทานคะ

ถามไว้เพื่อใช้ทำโครงงานเสนอที่โรงเรียนค่ะ ยิ่งตอบเร็วได้ยิ่งดีเลยค่ะ เพราะว่าหาข้อมูลทางอินเทอร์เน็ตไม่มีเฉพาะเลยค่ะ หายากจริงๆ คงต้องหารีเสิร์ชจากตปท.เพิ่ม ขอขอบคุณที่ผ่านมาเห็นและมาตอบให้ ณ กระทู้นี้ค่ะ