เมนูอาหารจับคู่: น้ำพริกปลาดุกย่าง กับ แกงจืดซี่โครงหมูใส่ฟักเขียวไชโป้วหวาน

ลุงเล่าเรื่อง EP.177: อาหารจับคู่ เนื้อปลากะพงผัดฉ่า & แกงจืดฟักเขียวไชโป้วหวานซี่โครงหมู & ส้มโอหวานแกะ เนื้อปลากะพง เอามาทอดเบาๆแล้วมาผัดฉ่า กับแกงจืดฟักเขียวใส่ไชโป

สำรับน้ำพริกอ่อง ที่บ้านคุณประกอบด้วยเมนูอาหารอะไรบ้าง น้ำพริกอ่องทำเอง กินกับข้าวเหนียวนึ่ง และต้องมีแคบหมู ผักสดเป็นแตงกวา ผักลวกมีถั่วฝักยาว กัหล่ำปลี เป็นต้น ที่ขาดไม่ได้ คือแกงจืด เช่น แกง

อาหารแห่งสายใย: ฉู่ฉี่ปลาดุกทอด & แกงจืดไชโป้วฟักเขียวซี่โครงหมู เมนูอาหารอร่อยมาก แกงจืดสูตรโบราณ กินมาเกิน 30 ปีจากแม่ครัวอายุตอนนี้เกือบ 100 ปี แล้ว ฉู่ฉี่ที่ขอบกินต้องเอาปล

น้ำพริกกะปิ ปลาทู    วันศุกร์ที่ 30 มกราคม พ.ศ. 2569 รายการอาหารวันนี้ น้ำพริกกะปิ..ปลาทู..ผัดผักกาด..ดอกหอมผัดไข่..เต้าหู้พะโล้ พออิ่มท้องตมอัตภาพ ซ้ำซากจำเจ คือรอยเท้าที่เราก้าวทับทุกวัน

น้ำพริกเผากล้วยย่างอยู่ที่การนำกล้วยน้ำว้าสุกงอมพันธุ์มะลิอ่องมาย่างจนหอม เพิ่มรสกลมกล่อม ผสมผสานกับ “หมากนมวัว” จากอำเภอชาติตระการที่ช่วยเพิ่มความมัน ตัดรสเปรี้ยวของน้ำพริกและกลิ่นหอมของน

ความสำเร็จเกิดจากใคร     วันเสาร์ที่ 30 มีนาคม พ.ศ. 2567 รายการอาหารวันนี้ น้ำพริกหนุ่ม..ไก่ทอดหมูทอด..มะเขือเทศผัดไข่..ผัดถั่วงอก พอช่วยอิ่มท้อ

ไลน์กลุ่มจขกท. ดังรัวๆ เพื่อนส่งรูปอาหารมื้อเช้ามาอวด พร้อมบอก วันนี้ขี้เกียจ กินอะไรง่ายๆละกัน จขกท. เลื่อนดูรูป แกงเขียวหวาน ผัดผัก หมูทอดกระเทียม อีกคนบอก วันนี้ตื่นสาย กินง่ายๆเหมือนกัน พร้อมส่ง

เราเป็นคนชอบทำอาหารค่ะ และบ้านเราอยู่ไม่ไกลจากวัดมากนัก ในแต่วันก็เลยมีพระมาเดินรับบาตรนับสิบรูป ทุกวันพระเราก็เลยมักจะทำอาหารใส่บาตร ไทยบ้าง ฝรั่งบ้าง อาหารนานาชาติบ้าง สลับ ๆ กันไปนะคะ วันนี้เราเลยร

คุณผช อยากกิน ซื้อกะหล่ำมาให้5หัว ล้างแช่น้ำแล้วจัดการซะ สั่งด้วยว่าซี่โครงไม่เอา เนื้อล้วนไม่เอา จะเอาเนื้อขาหมูเลาะ จ่ะ จัดให้หม้อใหญ่ไซส์ 30 ซม ค่าเนื้อขาหมู 150 ค่ากะหล่ำ 100 ค่าน้ำค่าไฟค่า

มื้อเที่ยง จะกินอะไรดี แฟนมักถามเสมอ ผมจะเปิดรูปภาพเก่าๆเป็นไอเดีย นำเสนอแฟน ครับ ร้านตะลิงปลิง .. อร่อยอาหารไทย ราคาแพงนิดนึง ชอบไก่ห่อใบเตยหอมอร่อย ปลาดุกฟูผัดพริกขิง ยำปลาดุกฟูแซ่บดี ต้มข่าไก่ของโ