หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถ้าเกิดไม่ใช่ขมิ้น หรือขมิ้นหมดไปจากโลก เรามีวัตถุดิบอื่นทดแทนไหม ?
กระทู้สนทนา
เมนูแกง
อาหารภาคใต้
เครื่องปรุง
อาหารไทย
วัตถุดิบทำอาหาร
ไปเจอคลิปนี้มา อยากชวน Discuss กันค่ะ
ทำไมขมิ้นถึงจำเป็นกับการทำ แกงส้ม แกงเหลือง หรือพะแนง
กลิ่นแบบไหน รสชาติแบบไหน ถึงมีอิทธิพลต่อพริกแกงนัก
แล้วถ้าเกิดไม่ใช่ขมิ้น หรือขมิ้นหมดไปจากโลก เรามีวัตถุดิบอื่นทดแทนไหม ?
ลองแลกเปลี่ยนกันได้ค่ะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อาหาร "ไทยแท้" จะมีรูปร่างหน้าตา รสชาติ วิธีปรุง เป็นอย่างไรคะ
กระทู้นี้เราจะไม่ถกกันว่า "ไทยแท้ไม่มีอยู่จริง" นะคะ อยากรู้ว่าถ้าตัดความเป็น จีน อินเดีย ชวา ออก และตัดพริก ถั่วลิสง กะทิ ออก อาหารไทยแท้จะเหลืออะไรอ
อวัยวะชิ้นนั้น
ดูรายการ Masterchef Thailand EP:1 ทำไม ตอน ทำเครื่องแกงเหลือง
จาก กระทู้ข้างต้น ผมได้ มีข้อถกสงสัย กับเพื่อน เรื่อง การใส่ขมิ้นเหลือง และ ขมิ้นขาว ซึ่งผมกับเพื่อนเถียงกันเรื่องนี้จนเป็นประเด็น ว่า ทำไม เราไม่สามารถใส่ ขมิ้
สมาชิกหมายเลข 6901218
เมื่อน้ำพริกเป็นตัวทำลายสิ่งแวดล้อม
เมื่อน้ำพริกเป็นตัวทำลายสิ่งแวดล้อม วันอาทิตย์ที่ 10 มีนาคม พ.ศ. 2567 แนะนำรายการอาหารวันนี้ ไก่ทอด..น้ำพริกหนุ่ม..คั่วแค..ผัดดอกกะหล่ำ พอช่วยอุ่นอิ่มท้อง เพื่อ
สมาชิกหมายเลข 2148931
เครื่องครัว อุปกรณ์ทำอาหารที่ราคาถูกหรือแพงแตกต่างกัน ส่งผลต่อคุณค่าทางโภชนาการไหมครับ ... ???
เครื่องครัว อุปกรณ์ทำอาหารที่ราคาถูกหรือแพงแตกต่างกัน ส่งผลต่อคุณค่าทางโภชนาการไหมครับ ... ??? เช่น ทอดไข่ ทอดไก่ ทอดปลา ด้วยกระทะธรรมดาๆ กับกระทะผิวเคลือบ คุณค
สมาชิกหมายเลข 6908898
ชวนคุยเรื่องแกงเขียวหวาน แกงที่อร่อยได้หลากหลาย
ในบรรดาแกงทั้งหลายของไทย รวมไปถึงแกงกะหรี่ญี่ปุ่น จขกท. ชอบแกงเขียวหวานที่สุด และแกงเขียวหวานสามารถใส่เนื้อสัตว์ได้หลายชนิด (แต่ปกติจะใส่ทีละชนิดนะ ไม่ได้ใส่หลา
star_seeker
Hi live กับ เกรซ เฟม เจ้าเข็ม ขมิ้น ที่ mbk..
สมาชิกหมายเลข 6115048
พาขวัญ และ ขมิ้น ได้ขึ้นเธียเตอร์ Team NV ครั้งแรก และเป็นครั้งสุดท้าย
Live พาขวัญพูดถึงสเตจ NV ที่จะขึ้นแสดงวันที่ 16-17 มีนาคม 2024 ใครกดบัตรสู้ๆ นะคะ ขอให้เราได้เจอกัน พาขวัญได้ขึ้นในฐานะ NV ครั้งแรก แต่เสียดายที่เป็นครั้งสุดท้า
สมาชิกหมายเลข 6181384
ต่อเนื่องจากกระทู้ถามว่าหลังแกรด จีจี้กับมินจะไปทำอะไร
ควรไปเป็นช่างทำผม เหยื่อคือ ขมิ้น before after ที่มา https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02BiSNkuXV41huSfR1gY4WankQm6YmsEf9wBUHmoxuhDD4dnm2BGvdoN7X
The Storm on the Sea
@@ กับข้าวบ้านย่า....เดือนเมษาที่ร้อนระอุ ลาบเป็ด ปากเป็ดทอด หมูย่าง ^^ @@
สวัสดีครับ กระทู้นี้พามาดูเมนูบ้านๆ ที่ทำกินกันเองที่บ้านคุณย่าครับถึงแม้ว่า ณ วันนี้คุณย่าจะไม่อยู่แล้ว ก็ยังขอใช้หัวข้อกระทู้ว่าบ้านคุณย่าเหมือนเดิมหล่ะครับ เ
เซเว่นหน้าหอใน
ผัดกะเพราแห้ง ๆ ใส่แต่ใบกะเพรา
วันนี้ทำผัดกะเพราหมูสับแห้ง ๆ ใส่แต่ใบกะเพรา (แต่น่าจะเรียกว่าหมูบดมากกว่า 😁) แพ็คคู่มากับข้าวสวยและไข่ดาว ไข่ขาวกรอบนอก ไข่แดงสุก-ดิบพอประมาณ ตามแบบที่ชอบ รอด
Symposium
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูแกง
อาหารภาคใต้
เครื่องปรุง
อาหารไทย
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถ้าเกิดไม่ใช่ขมิ้น หรือขมิ้นหมดไปจากโลก เรามีวัตถุดิบอื่นทดแทนไหม ?
ทำไมขมิ้นถึงจำเป็นกับการทำ แกงส้ม แกงเหลือง หรือพะแนง
กลิ่นแบบไหน รสชาติแบบไหน ถึงมีอิทธิพลต่อพริกแกงนัก
แล้วถ้าเกิดไม่ใช่ขมิ้น หรือขมิ้นหมดไปจากโลก เรามีวัตถุดิบอื่นทดแทนไหม ?
ลองแลกเปลี่ยนกันได้ค่ะ