เปิดร้านขายไก่ย่างทำขายเอง หรือซื้อแฟรนไชส์ดีคะ

กำลังคิดว่าจะลงทุนเปิดร้านขายไก่ย่างค่ะ ในใจตอนนี้มีอยู่ 2 แบบ คือ ทำเองขายเอง ตั้งแต่ซื้อปุปกรณ์ คิดสูตรหมักและน้ำจิ้ม 
กับอีกแบบคือซื้อแฟรนไชส์ไปเลย อันไหนจะดีกว่ากันคะ