หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หอยทอด!!สูตรทำกินเองจะแป้งกรอบแป้งนุ่มก็ปรับได้ง่ายมากส่วนผสมน้อยอร่อยไม่แพ้ที่ร้าน
กระทู้สนทนา
Street Food
อาหารจานเดียว
เมนูทอด
อาหารไทย
เคล็ดลับก้นครัว
สวัสดีค่ะวันนี้มีสูตรหอยทอดแบง่ายๆทำกินเองได้ไม่ต้องง้อที่ร้านแต่อร่อยมากใช้ส่วนผสมน้อยหาได้ทั่วไปไม่ยุ่งยาก ใครชอบแป้งกรอบหรือแป้งนุ่มก็ปรับได้ค่ะ ไปดูวิธีทำกันค่ะ
ส่วนผสมและวิธีทำ
เริ่มจากเตรียมส่วนผสม ซอยต้นหอม ตีไข่ไก่ 1 ฟอง ต่อมาก็ทำการละลายแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นใส่ไข่ไก่1ฟองผสมให้เข้ากัน แล้วใส่หอยแมลงภู่ลงไปแบบจุกๆปรุงรสด้วยพริกไทยป่นใส่ต้นหอมผสมให้เข้ากัน ใครชอบหอยทอดแบบแป้งกรอบให้ใส่แป้งน้อยแต่ถ้าใครชอบแบบแป้งนุ่มก็ให้เพิ่มแป้งได้ค่ะปรับสูตรตามชอบได้เลย
กระทะตั้งไฟทาน้ำมันให้ทั่ว เทหอยลงทอดเกลี่ยแป้งให้เป็นแผ่นกลมสวยงาม
ทอดจนอีกด้านสุกเหลอง เทไข่เพิ่มลงไปกลี่ยให้ทั่วแผ่น
กลับด้านวางถั่วงอกลงไป
พลิกกลับด้านทอดต่อเล็กน้อยพอให้ถั่วงอกสลด
เสร็จแล้วตักใส่จานโรยพริกไทยป่นเพิ่มถั่วงอกกรุบกรอบสุดท้ายโรยหน้าด้วยต้นหอมซอยเสิร์ฟพร้อมซอสพริกหรือน้ำจิ้มไก่ก็อร่อยเข้ากัน
แค่นี้ก็ได้หอยทอดจานใหญ่แสนอร่อยทำง่ายมากใช่ไหมค่ะส่วนผสมก็น้อยลองทำดูนะคะรับรองว่าอร่อยไม่แพ้ที่ร้านแน่นอนค่ะ
ฝากคลิปวิธีทำด้วยกดเข้าไปดูกันด้วยนะคะแล้วอย่าลืมกดไลค์กดแชร์เป็นกำลังใจให้คิดด้วยน้า
เป็นคลิปสั้นก็มีค่ะ
แล้วเจอกันใหม่จานหน้านะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ผัดไทยกุ้งสด: ความอร่อยระดับตำนานที่ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน
ผัดไทย ไม่ใช่แค่เมนูอาหาร แต่เป็นเหมือนสัญลักษณ์ของความเป็นไทยที่โด่งดังไปทั่วโลกเลยนะครับ ด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ที่ผสมผสานความเปรี้ยว หวาน เค็ม และเผ็ดร้อนได้อย่างลงตัว กับเส้นเหนียวนุ่มและกุ้งสด
ตองจี
BufFeast Review :"ย่างหิน" ร้านเกาหลีและเนื้อย่างบนก้อนหินสีดำ @ถนนพระราม 4 หน้าจุฬา ซอย 9
ปกติแล้วร้านแนวปิ้งย่างมักจะย่างกันบนตะแกรงไม่ก็ถาดเหล็ก แต่มีอยู่ร้านหนึ่งมาแหวก นั่นก็คือ "ย่างหิน" ซึ่งก็ตามชื่อร้าน คือใช้หินร้อนๆในการย่างเหล่าเนื้อให้ดังฉ่าฉู่ก่อนยัดเข้าปาก ผมกับแฟนเ
TheHeatBufFeast
แบ่งปัน "เบเกิ้ล spam กับไข่" ทำกินกันเองแบบบ้านๆ ไม่ยุ่งยาก
วันนี้จะเป็นเมนูทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยากมากมายอะไร ถ้าที่บ้านมียีสต์ กับแป้ง ก็ทำได้เลย คือขนมปังตัวนี้เคยทำนานมากๆๆๆ สมัยโน้น วันนี้มาทำอีกทีก็ไม่ค่อยจะดีงามสักเท่าไหร่ แต่เป็นเมนูเร่งด่วนทำไว้กินตอนเช้าๆ
fillerneck
เรือโป๊ะ Seafood โดยแสนสมบูรณ์ @ ซอยศรีนครินทร์ 56 เขตประเวศ จังหวัดกรุงเทพมหานคร
พามาทานอาหารทะเลที่ร้านเรือโป๊ะ Seafood โดยแสนสมบูรณ์ เป็น 1 ในร้านซีฟู๊ดดังย่านอุดมสุข ร้านตั้งอยู่ที่ ซอยศรีนครินทร์ 56 (ใกล้ 4 แยกอุดมสุข) แขวงหนองบอน เขตประเวศ จังหวัดกรุง
Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
คะน้าหมูกรอบ อาหารไม่ต้องสั่งลองทำเองง่าย ๆ
กลางวันนี้ต้องฝากท้องไว้กับเมนูอาหารตามสั่งอีกแล้ว มื้อนี้ยกให้ผัดคะน้าหมูกรอบ แต่ไม่ต้องสั่ง จดสูตรทำกินเองดีกว่า แถมวิธีทำหมูกรอบง่าย ๆ ให้ด้วย เอ้า !! เที่ยงแล้วชวนเพื่อน ๆ มาทำคะน้าหมูกรอบ
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
.◕‿◕. ผัดกะเพราหมูสับทอดกรอบ เมนูฟิวชั่นที่แท้ทรู...จริงๆนะ
ผัดกระเพราหมูสับแบบเดิมทำบ่อยแล้ว วันนี้ขอลองฝีมือทำ อาหารคลาสสิกของคนไทย ผัดกะเพราหมูสับ แต่เป็นเวอร์ชั่นใหม่ แนวๆ Fusion food Style สักหน่อย จะออกมามีหน้าตาอย่างไร แถมรสชาติกินได้ไหม...ด้วยเริ่มเห็น
Babycham
กั้วเปา Guo Bao
ครั้งแรกที่ได้ลอง กั้วเปา Guo Bao เมนูนี้เป็นอาหารพื้นเมืองไต้หวัน อารมณ์ประมาณเบอร์เกอร์ไต้หวันฮะ แป้งรูปร่างคล้ายบันเบอร์เกอร์ แต่เนื้อคล้ายซาลาเปาทอด เนื้อจะโปร่ง ๆ เบา ๆ กว่าเนื้อขนมปังทั่วไป ปก
Topyutt
หมูทอดกระเทียม
สวัสดีค่ะ ชาวพันทิป ห่างหายไปสักพักหนึ่ง หลังจากมีสถานการณ์ชายแดนไทย - กัมพูชา ก็ไปเกาะติดจอ รอดูข่าว ลุ้นทุกวันยิ่งกว่าลุ้นหวย บอกตรงๆ ไม่เคยติดตามอะไรจริงๆ จังๆ ขนาดนี้มาก่อนเลยชีวิต มาวันนี้อะไรๆคล
ไม่คิดอะไร ไกลเกินขอบจาน
"ฮ่อยจ๊อ"ไม่ใช่"หอยจ๊อย" และก็ไม่ได้ทำมาจากหอย 🐚🦪🦀
เม่าบนยอดดอย
🍌 โดนัทจิ๋วรสกล้วยหอม ทำง่าย นุ่ม หอม หวาน…จิ๋วแต่แจ๋ว
โดนัทจิ๋วอบ ใช้เครื่องทำโดนัทไฟฟ้า ง่ายแสนง่าย แต่ได้เนื้อขนมนุ่ม หอม อร่อย เมนูนี้ทำบ่อยมากเวลาไปใส่บาตร เพราะทั้งสะดวก รวดเร็ว และดูน่ารักน่าทานสุดๆ ใครอยากได้ขนมทำง่ายๆ เก็บสูตรนี้ไว้เลยค่ะ http
สมาชิกหมายเลข 8745642
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
Street Food
อาหารจานเดียว
เมนูทอด
อาหารไทย
เคล็ดลับก้นครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 45
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หอยทอด!!สูตรทำกินเองจะแป้งกรอบแป้งนุ่มก็ปรับได้ง่ายมากส่วนผสมน้อยอร่อยไม่แพ้ที่ร้าน
สวัสดีค่ะวันนี้มีสูตรหอยทอดแบง่ายๆทำกินเองได้ไม่ต้องง้อที่ร้านแต่อร่อยมากใช้ส่วนผสมน้อยหาได้ทั่วไปไม่ยุ่งยาก ใครชอบแป้งกรอบหรือแป้งนุ่มก็ปรับได้ค่ะ ไปดูวิธีทำกันค่ะ
ส่วนผสมและวิธีทำ
เริ่มจากเตรียมส่วนผสม ซอยต้นหอม ตีไข่ไก่ 1 ฟอง ต่อมาก็ทำการละลายแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นใส่ไข่ไก่1ฟองผสมให้เข้ากัน แล้วใส่หอยแมลงภู่ลงไปแบบจุกๆปรุงรสด้วยพริกไทยป่นใส่ต้นหอมผสมให้เข้ากัน ใครชอบหอยทอดแบบแป้งกรอบให้ใส่แป้งน้อยแต่ถ้าใครชอบแบบแป้งนุ่มก็ให้เพิ่มแป้งได้ค่ะปรับสูตรตามชอบได้เลย
กระทะตั้งไฟทาน้ำมันให้ทั่ว เทหอยลงทอดเกลี่ยแป้งให้เป็นแผ่นกลมสวยงาม
ทอดจนอีกด้านสุกเหลอง เทไข่เพิ่มลงไปกลี่ยให้ทั่วแผ่น
กลับด้านวางถั่วงอกลงไป
พลิกกลับด้านทอดต่อเล็กน้อยพอให้ถั่วงอกสลด
เสร็จแล้วตักใส่จานโรยพริกไทยป่นเพิ่มถั่วงอกกรุบกรอบสุดท้ายโรยหน้าด้วยต้นหอมซอยเสิร์ฟพร้อมซอสพริกหรือน้ำจิ้มไก่ก็อร่อยเข้ากัน
แค่นี้ก็ได้หอยทอดจานใหญ่แสนอร่อยทำง่ายมากใช่ไหมค่ะส่วนผสมก็น้อยลองทำดูนะคะรับรองว่าอร่อยไม่แพ้ที่ร้านแน่นอนค่ะ
ฝากคลิปวิธีทำด้วยกดเข้าไปดูกันด้วยนะคะแล้วอย่าลืมกดไลค์กดแชร์เป็นกำลังใจให้คิดด้วยน้า
เป็นคลิปสั้นก็มีค่ะ
แล้วเจอกันใหม่จานหน้านะคะ