หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หอยทอด!!สูตรทำกินเองจะแป้งกรอบแป้งนุ่มก็ปรับได้ง่ายมากส่วนผสมน้อยอร่อยไม่แพ้ที่ร้าน
กระทู้สนทนา
Street Food
อาหารจานเดียว
เมนูทอด
อาหารไทย
เคล็ดลับก้นครัว
สวัสดีค่ะวันนี้มีสูตรหอยทอดแบง่ายๆทำกินเองได้ไม่ต้องง้อที่ร้านแต่อร่อยมากใช้ส่วนผสมน้อยหาได้ทั่วไปไม่ยุ่งยาก ใครชอบแป้งกรอบหรือแป้งนุ่มก็ปรับได้ค่ะ ไปดูวิธีทำกันค่ะ
ส่วนผสมและวิธีทำ
เริ่มจากเตรียมส่วนผสม ซอยต้นหอม ตีไข่ไก่ 1 ฟอง ต่อมาก็ทำการละลายแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นใส่ไข่ไก่1ฟองผสมให้เข้ากัน แล้วใส่หอยแมลงภู่ลงไปแบบจุกๆปรุงรสด้วยพริกไทยป่นใส่ต้นหอมผสมให้เข้ากัน ใครชอบหอยทอดแบบแป้งกรอบให้ใส่แป้งน้อยแต่ถ้าใครชอบแบบแป้งนุ่มก็ให้เพิ่มแป้งได้ค่ะปรับสูตรตามชอบได้เลย
กระทะตั้งไฟทาน้ำมันให้ทั่ว เทหอยลงทอดเกลี่ยแป้งให้เป็นแผ่นกลมสวยงาม
ทอดจนอีกด้านสุกเหลอง เทไข่เพิ่มลงไปกลี่ยให้ทั่วแผ่น
กลับด้านวางถั่วงอกลงไป
พลิกกลับด้านทอดต่อเล็กน้อยพอให้ถั่วงอกสลด
เสร็จแล้วตักใส่จานโรยพริกไทยป่นเพิ่มถั่วงอกกรุบกรอบสุดท้ายโรยหน้าด้วยต้นหอมซอยเสิร์ฟพร้อมซอสพริกหรือน้ำจิ้มไก่ก็อร่อยเข้ากัน
แค่นี้ก็ได้หอยทอดจานใหญ่แสนอร่อยทำง่ายมากใช่ไหมค่ะส่วนผสมก็น้อยลองทำดูนะคะรับรองว่าอร่อยไม่แพ้ที่ร้านแน่นอนค่ะ
ฝากคลิปวิธีทำด้วยกดเข้าไปดูกันด้วยนะคะแล้วอย่าลืมกดไลค์กดแชร์เป็นกำลังใจให้คิดด้วยน้า
เป็นคลิปสั้นก็มีค่ะ
แล้วเจอกันใหม่จานหน้านะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
BufFeast Review : ร้านบุฟเฟ่ต์สเต็กและเครื่องเคียงไม่อั้นแห่งซอยลึก"Buddy Steak"@อ่อนนุช 33
หลังกลับมาจากชลบุรี ผมก็ได้มาต่อกันที่ร้านอาหารในตัวเมือง คราวนี้มาจัดแนวสเต็กกันสักหน่อย กับร้าน บัดดี้ สเต็ก อยู่หน้าปากซอยอ่อนนุช 33 ไกลจากที่พำนักพอสมควร แต่ความอยากชนะทุกสิ่ง แถมราคามันย่อมเยาว์
TheHeatBufFeast
... เช้านี้มี'ข้าวแห้ง' ...
เครื่องไม่ครบ แต่ก็พอได้อยู่ค่ะ คุ้ยตู้เย็น เอาข้าวออกมาอุ่นร้อน ขนาดหนึ่งเสิร์ฟสำหรับเช้านี้ เอาไก่ออกมาอุ่นร้อน ถ้วยนี้หนอนฯไม่ได้ผัดเอง แต่ซื้อมาตั้งแต่เมื่อวันเสาร์ค่ะ เป็นเนื้อไก่+เลือ
หนอนแบกเป้
BufFeast Review :"Neta Grill" ร้านทะเลย่างและข้าวปั้นราคาแรงในร้านแสนคับแคบ @ เซ็นทรัลพระราม 2 ชั้น 4
เมื่อต้นเดือนมานี้ ผมมาฉลองเงินเดือนออก ด้วยร้านปิ้งย่างควบของทะเลตัวแรงๆแบรนด์นึง ที่ชอบเปิดสาขาตามชานเมือง นั่นคือ เนตตะ กริลล์ ร้านนี้จัดว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่เสียแตกพอสมควร ส่วนมากก็เรื่องของความ
TheHeatBufFeast
แชร์วิธีทำปลาหมึกทอด สไตล์หอยทอด เมนูอร่อยๆ ทำกินเองอร่อยได้ง่ายๆ มาดูกันครับ
😋สวัสดีครับ ผมหมีซี๊ดเองคราบ 🍳วันนี้มาแชร์เมนูทอดอร่อยๆ กับเมนูปลาหมึกทอด แต่ ผมทำเป็นแบบหอยทอดนะครับ🥘 คือผมชอบกินแป้งหอยทอด แต่งผมไม่ชอบกินหอย เลยมักหากุ้งหรือ
หมีซี้ด
[อาหารเจ] ไปทำเผือกทอด และขนมจีนน้ำยาเห็ดเจ ให้โรงเจ และคนที่มากินเจกิน
เป็นประจำทุกปีในช่วงเทศกาลกินเจ ที่เรากับป๊าและแม่ จะไปทอดเผือกให้โรงเจ และทำเผื่อให้คนที่มากินเจที่โรงเจได้กินกัน เมื่อวานนี้ 23 ต.ค. เราได้เตรียมเผือกไป 3 หัว ปอกเปลือก และขูดเตรียมไปแล้วจากที่บ้าน
ย้ำคิดย้ำฝัน
ร้านกะเพราที่รสชาติเด็ด ผัดแห้ง หอมกระทะ!🌶️" กะเพราะ กะเพรา บางซื่อ "
ใครบอกว่าอาหารจานเดียวจะว้าวไม่ได้! วันนี้ขอพาไปเปิดวาร์ปร้านกะเพราที่ทำถึงแบบไม่มีกั๊ก ผัดแห้งๆ หอมๆ รสชาติจัดจ้าน จนอยากจะร้องตะโกนว่า "ก็เพราะ...กะเพรามันอร่อยแบบนี้นี่เอง!"ชื่อสถานที่: ก
Annie Reality888
หอยทอดกรอบ
หอยทอดกรอบ เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.หอยแมลงภู่ชิลีสุกแล้ว 100 กรัม 2.แป้งทอดกรอบปรุงสำเร็จ 4 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำเย็นจัด 1 ถ้วยตวง 4.ต้นหอมซอย 5.พริกไทยป่น 6.ถั่วงอก 7.ไข่ไก่ 8.ซอสปรุงรส 9.น้ำมันส
สมาชิกหมายเลข 3988747
ข้าวมันไก่ ความอร่อยที่แตกต่าง
ข้าวมันไก่ ความอร่อยที่แตกต่าง วันศุกร์ที่ 17 ตุลาคม พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้ ข้าวมันไก่ต้ม ข้าวมันไก่แต่ละที่มีความอร่อยและรสชาติที่แตกต่างกันตามเอกลักษณ์ของแต่ละร้าน ความแตกต่างเริ่มตั้งแต่ข้าวที
สมาชิกหมายเลข 2148931
หอยนางรมทอด แบบแป้งนิ่ม
ทำหอยนางรมทอด โดยใช้สูตรหอยแมลงภู่ทอดแบบโบราณ หอยทอดแป้งนิ่ม โดยใส่หอยนางรมแทนหอยแมลงภู่ สูตรหอยทอด - เนื้อหอยนางรมสด แป้งหอยทอด - แป้งมัน 2 ส่วน - แป้งข้าวเจ้า 1 ส่วน - เกลือนิดหน่อย - น้ำ - ถั่ว
swin
ผัดไทยกุ้งสด: ความอร่อยระดับตำนานที่ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน
ผัดไทย ไม่ใช่แค่เมนูอาหาร แต่เป็นเหมือนสัญลักษณ์ของความเป็นไทยที่โด่งดังไปทั่วโลกเลยนะครับ ด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ที่ผสมผสานความเปรี้ยว หวาน เค็ม และเผ็ดร้อนได้อย่างลงตัว กับเส้นเหนียวนุ่มและกุ้งสด
ตองจี
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
Street Food
อาหารจานเดียว
เมนูทอด
อาหารไทย
เคล็ดลับก้นครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 39
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หอยทอด!!สูตรทำกินเองจะแป้งกรอบแป้งนุ่มก็ปรับได้ง่ายมากส่วนผสมน้อยอร่อยไม่แพ้ที่ร้าน
สวัสดีค่ะวันนี้มีสูตรหอยทอดแบง่ายๆทำกินเองได้ไม่ต้องง้อที่ร้านแต่อร่อยมากใช้ส่วนผสมน้อยหาได้ทั่วไปไม่ยุ่งยาก ใครชอบแป้งกรอบหรือแป้งนุ่มก็ปรับได้ค่ะ ไปดูวิธีทำกันค่ะ
ส่วนผสมและวิธีทำ
เริ่มจากเตรียมส่วนผสม ซอยต้นหอม ตีไข่ไก่ 1 ฟอง ต่อมาก็ทำการละลายแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นใส่ไข่ไก่1ฟองผสมให้เข้ากัน แล้วใส่หอยแมลงภู่ลงไปแบบจุกๆปรุงรสด้วยพริกไทยป่นใส่ต้นหอมผสมให้เข้ากัน ใครชอบหอยทอดแบบแป้งกรอบให้ใส่แป้งน้อยแต่ถ้าใครชอบแบบแป้งนุ่มก็ให้เพิ่มแป้งได้ค่ะปรับสูตรตามชอบได้เลย
กระทะตั้งไฟทาน้ำมันให้ทั่ว เทหอยลงทอดเกลี่ยแป้งให้เป็นแผ่นกลมสวยงาม
ทอดจนอีกด้านสุกเหลอง เทไข่เพิ่มลงไปกลี่ยให้ทั่วแผ่น
กลับด้านวางถั่วงอกลงไป
พลิกกลับด้านทอดต่อเล็กน้อยพอให้ถั่วงอกสลด
เสร็จแล้วตักใส่จานโรยพริกไทยป่นเพิ่มถั่วงอกกรุบกรอบสุดท้ายโรยหน้าด้วยต้นหอมซอยเสิร์ฟพร้อมซอสพริกหรือน้ำจิ้มไก่ก็อร่อยเข้ากัน
แค่นี้ก็ได้หอยทอดจานใหญ่แสนอร่อยทำง่ายมากใช่ไหมค่ะส่วนผสมก็น้อยลองทำดูนะคะรับรองว่าอร่อยไม่แพ้ที่ร้านแน่นอนค่ะ
ฝากคลิปวิธีทำด้วยกดเข้าไปดูกันด้วยนะคะแล้วอย่าลืมกดไลค์กดแชร์เป็นกำลังใจให้คิดด้วยน้า
เป็นคลิปสั้นก็มีค่ะ
แล้วเจอกันใหม่จานหน้านะคะ