3 สหายแห่งล้านนา มีอะไรบ้าง(ชื่ออาหารทั้งสาม)

มีครูที่โรงเรียนผมถามผมว่า 3 สหายแห่งล้านนาคืออะไร โดย ครูเขาเป็นคนคิดค้นขึ้นมาเอง 
สามสหายแห่งล้านนานี้เป็นชื่อของอาหารที่ครูเขาบอกว่าเป็นอาหาร 3 อย่างของล้านนาที่เข้ากันมาก ผมจึงอยากรู้ว่าอาหารทั้งสามนี้มีอะไรบ้าง
คิดอะไรออกลองเดามาได้นะครับ เพื่อถูกต้อง.