เข้าร้านตามสั่ง ถ้าไม่สั่งกระเพรา จะสั่งเมนูอะไรดี

บางเพจคลุกแป้งแห้ง บางเพจใส่น้ำคลุกไปด้วย อยากรู้เทคนิคจัง ช่วยที

เวลาเพื่อนๆชาวพันทิบจะสั่ง ร้านอาหารตามสั่ง ส่วนมากจะสั่งเมนูอะไรเหรอ ? คือบางทีกินบ่อยๆมันก็เบื่ออะ แหะๆ ที่เราสั่งส่วนมากก็ซ้ำๆ คิดอะไรไม่ออก จริงๆนะ เช่น กระเพราหมูสับ กระเพราปลาหมึก ข้าวผัด ราดหน้

ผมชอบทำอาหารเป็นทุนเดิมอยู่แล้วครับ และผมไม่เคยเปิดร้านอาหารมาก่อนครับ อยากทราบว่า การเปิดร้านขายอาหารประเภทจานเดียว เช่น ข้าวหมูแดง ข้าวราดแกง ข้าวขาหมู ก๋วยเตี๋ยว หอยทอด ผัดไท ฯลฯ เคยคำนวนไหมครับ

ของเราคือ ข้าวหมูแดงราดกระเพราเครื่องในไก่ แล้วมันหากินข้างนอกไม่ได้เลยค่ะ แต่มันกินด้วยกันอร่อยมากเลยนะคะ แล้วของเพื่อนๆมีเมนูไหนที่ต้องที่โรงเรียนเท่านั้น รสชาติแบบนี้ หาที่อื่นไม่ได้ แม้ผ่านไป

เราเกลียดข้าวหมูแดงมาก เราไม่ชอบกุนเชียง ไม่ชอบน้ำราดสีแดงหวานๆ เราเกลียดมากอะไรแบบนี้ไข่ต้มกับข้าวหมูแดงหมูกรอบงี้ เป็นเมนูสุดท้ายที่ถ้าเลือกได้จะไม่กิน ไม่ชอบกินข้าวหมูแดงที่สุดในโลก

สวัสดีครับทุกคน คือผมสงสัยมานานมากกกก เวลาไปอ่านในโซเชียลหรือเมนต์ต่าง ๆ ทีไร เห็นถกกันเรื่อง “กระเพราแท้ต้องไม่ใส่ถั่วฝักยาว” บ่อยมาก จนบางร้านโดนดราม่าว่าใส่ถั่วฝักยาว = ไม่ใช่กระเพรา 😅

กระเพราหมูสับ เมนูง่ายแต่รสชาติไม่ธรรมดา! พูดถึงเมนูสิ้นคิดที่ไม่เคยทำให้ผิดหวังเลย ต้องยกให้ “กระเพราหมูสับ” จริงๆ นะ ไม่ว่าจะวันเร่งรีบหรือวันขี้เกียจทำกับข้าว แค่มีหมูสับกับใบกระเพราอยู

ผัก 2 ข้าว 1 โปรตีน 1 เค้าบอกต้องกินแบบนี้ แต่ พี่ที่ทำงาน ไม่กินผัก ไม่เคยเห็นกินผักเลย มื้อเที่ยงจะเป็น หมูทอด หมูกระเทียม หมึกกระเทียม ข้าวผัดไม่เอาผัก ผัดกระเพราก็ไม่ใส่ใบกระเพรา ... ขนาดแตงกวา ย