สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 8
ถ้าชีวิตอยากได้กาแฟคุณภาพดีรสชาติมาตรฐาน แต่ชีวิตไม่ได้มีเวลาว่างเหลือเฟืองานการยังต้องไปทำ กาแฟแคปซูลเป็นทางเลือกที่ดีครับ
คุณสามารถชงกาแฟได้รสชาติมาตรฐานเดียวกันกินกี่ปีๆก็ยังคงเป็นรสเดิม ไม่ตัองมีข้อแม้ว่าบดกาแฟไม่ละเอียด อัดไม่แน่น คั่วเข้มไปอ่อนไป แบบเครื่องชง manual ที่ต้องมานั่งลุ้นกันวันต่อวันครั้งต่อครั้ง
ไม่ต้องกังวลว่าจะต้องชงเองหรือให้เด็กในบ้านชงกาแฟก็ออกมารสเดียวกันทั้งหมด
ผมเคยมีเครื่องชงกาแฟแบบปกติ แต่เก็บลงกล่องไปเกิน 10 ปีแล้ว ไม่คิดจะเอากลับมาใช้อีกด้วยซ้ำไป ส่วนเครื่องชงแคปซูลมีทั้ง nespresso และ Dolce
ตอนนี้ตัว Dolce รอเก็บลงกล่องครับ
จริงๆแล้วเมืองไทยมีแคปซูลที่ใช้กับเครื่อง nespresso ให้คุณเลือกเยอะแยะเต็มไปหมดเลยครับ เท่าที่เห็นก็ 20-30 ยี่ห้อ หลายร้อยรสชาติ บางร้านมีขายออนไลน์ บางร้านมีขายเฉพาะในร้านเขาเอง แต่จากประสบการณ์แล้วลองมาหลายปี ไม่เคยพบว่ามียี่ห้อไหนคุณภาพเท่ากับ nespresso original ยกเว้น illy หลายตัวผมอุตส่าห์หอบหิ้วมาจากต่างประเทศสุดท้ายก็ทิ้งไป
ดังนั้นถ้าเป็นคนชอบดื่มกาแฟที่มีคุณภาพ ต้องการมาตรฐาน และไม่ได้มีเวลาเหลือเฟือในชีวิต เครื่องชงกาแฟแคปซูลถือเป็นทางเลือกที่ดีครับ ถ้าคุณเป็นคนดื่มกาแฟดำ nespresso เป็นทางเลือกที่ดีกว่าครับ
อีกอย่างแคปซูลแต่ละตัว สามารถเลือกปริมาณน้ำในการชงที่เหมาะสมได้ต่างกันนะครับไม่ได้มีแต่กาแฟปริมาณน้อยๆแก้วเล็กๆอย่างที่เข้าใจกัน แคปซูลบางตัวคำแนะนำให้ใช้ปริมาณน้ำ 120 ML นะครับ ชงออกมาเป็นกาแฟ Lungo บางตัวคำแนะนำก็แนะนำให้ชงออกมาเป็น Ristretto หรือ Espresso ครับ
โดยส่วนตัวที่บ้านมีแคปซูลแตกต่างกันอยู่ประมาณ 8-10 ชนิด มีตัวหลักๆอยู่ 2-3 ตัว ส่วนตัวที่เหลือมีเอาไว้ชงตามอารมณ์ วันไหนอยากได้กาแฟนมก็จะใช้แคปซูลตัวนึง วันไหนอยากกินเอสเพรสโซ่เข้มๆก็ใช้อีกตัวนึง วันไหนไม่อยากกินเข้มมากๆก็ใช้อีกตัวนึง วันไหนอยากกิน Lungo รสเข้มๆก็ใช้ตัวนึง วันไหนอยากกิน Lungo บางๆเบาๆก็ใช้อีกตัวนึง ถ้าคุณใช้เครื่องชงแบบแมนนวลลองนึกภาพดู คุณจะต้องสต๊อกกาแฟกี่ตัว และจะเก็บรักษายังไงให้คุณภาพมันคงที่ แต่ถ้าเป็นกาแฟแคปซูลมันขึ้นอยู่กับอารมณ์คุณในเช้าวันนั้นเลยว่าคุณอยากกินกาแฟแบบไหนคุณก็เดินไปเลือกแคปซูลตัวนั้นมาชง
คุณสามารถชงกาแฟได้รสชาติมาตรฐานเดียวกันกินกี่ปีๆก็ยังคงเป็นรสเดิม ไม่ตัองมีข้อแม้ว่าบดกาแฟไม่ละเอียด อัดไม่แน่น คั่วเข้มไปอ่อนไป แบบเครื่องชง manual ที่ต้องมานั่งลุ้นกันวันต่อวันครั้งต่อครั้ง
ไม่ต้องกังวลว่าจะต้องชงเองหรือให้เด็กในบ้านชงกาแฟก็ออกมารสเดียวกันทั้งหมด
ผมเคยมีเครื่องชงกาแฟแบบปกติ แต่เก็บลงกล่องไปเกิน 10 ปีแล้ว ไม่คิดจะเอากลับมาใช้อีกด้วยซ้ำไป ส่วนเครื่องชงแคปซูลมีทั้ง nespresso และ Dolce
ตอนนี้ตัว Dolce รอเก็บลงกล่องครับ
จริงๆแล้วเมืองไทยมีแคปซูลที่ใช้กับเครื่อง nespresso ให้คุณเลือกเยอะแยะเต็มไปหมดเลยครับ เท่าที่เห็นก็ 20-30 ยี่ห้อ หลายร้อยรสชาติ บางร้านมีขายออนไลน์ บางร้านมีขายเฉพาะในร้านเขาเอง แต่จากประสบการณ์แล้วลองมาหลายปี ไม่เคยพบว่ามียี่ห้อไหนคุณภาพเท่ากับ nespresso original ยกเว้น illy หลายตัวผมอุตส่าห์หอบหิ้วมาจากต่างประเทศสุดท้ายก็ทิ้งไป
ดังนั้นถ้าเป็นคนชอบดื่มกาแฟที่มีคุณภาพ ต้องการมาตรฐาน และไม่ได้มีเวลาเหลือเฟือในชีวิต เครื่องชงกาแฟแคปซูลถือเป็นทางเลือกที่ดีครับ ถ้าคุณเป็นคนดื่มกาแฟดำ nespresso เป็นทางเลือกที่ดีกว่าครับ
อีกอย่างแคปซูลแต่ละตัว สามารถเลือกปริมาณน้ำในการชงที่เหมาะสมได้ต่างกันนะครับไม่ได้มีแต่กาแฟปริมาณน้อยๆแก้วเล็กๆอย่างที่เข้าใจกัน แคปซูลบางตัวคำแนะนำให้ใช้ปริมาณน้ำ 120 ML นะครับ ชงออกมาเป็นกาแฟ Lungo บางตัวคำแนะนำก็แนะนำให้ชงออกมาเป็น Ristretto หรือ Espresso ครับ
โดยส่วนตัวที่บ้านมีแคปซูลแตกต่างกันอยู่ประมาณ 8-10 ชนิด มีตัวหลักๆอยู่ 2-3 ตัว ส่วนตัวที่เหลือมีเอาไว้ชงตามอารมณ์ วันไหนอยากได้กาแฟนมก็จะใช้แคปซูลตัวนึง วันไหนอยากกินเอสเพรสโซ่เข้มๆก็ใช้อีกตัวนึง วันไหนไม่อยากกินเข้มมากๆก็ใช้อีกตัวนึง วันไหนอยากกิน Lungo รสเข้มๆก็ใช้ตัวนึง วันไหนอยากกิน Lungo บางๆเบาๆก็ใช้อีกตัวนึง ถ้าคุณใช้เครื่องชงแบบแมนนวลลองนึกภาพดู คุณจะต้องสต๊อกกาแฟกี่ตัว และจะเก็บรักษายังไงให้คุณภาพมันคงที่ แต่ถ้าเป็นกาแฟแคปซูลมันขึ้นอยู่กับอารมณ์คุณในเช้าวันนั้นเลยว่าคุณอยากกินกาแฟแบบไหนคุณก็เดินไปเลือกแคปซูลตัวนั้นมาชง
แสดงความคิดเห็น
เครื่องชงกาแฟแคปซูล อร่อยหรือไม่อร่อย ขึ้นอยู่ที่เครื่องหรือชนิดแคปซูล
แต่พอลองเปิดอากู๋ก็เจอ
แต่2ยี่ห้อ nespressoกับDolce พยายามหาว่าต่างกันยังงัย เวลาเลือกซื้องงกับspec ที่บอกแรงดัน อ่านspecไม่เป็น ไม่รู้เรื่องอยู่ดีว่า ควรเลือกซื้อ แบบไหน
จนมาคิดในใจว่า อร่อยหรือไม่อร่อยนอกจากจะอยู่ที่แรงดัน อุณหภูมิน้ำแล้ว ก็อยู่ที่ชนิดแคปซูลเป็นหลักนี่นาจะเลือกรสชาติ เมล็ดแบบไหน เลือกยี่ห้อที่ทำแคปซูลหลากหลายก็น่าจะคุ้ม จะได้ไม่จำเจ ผมเข้าใจถูกไหมครับ
แล้วยี่ห้ออื่นๆเช่น bon , duchess น่าสนไหมครับ