หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ดูคลิปทำอาหาร เห็นใช้ซ๊อส/เครื่องปรุงกันหลายชนิด ถ้าจะให้อร่อย ควรใช้อะไรบ้าง
กระทู้คำถาม
เครื่องปรุง
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูอาหาร
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
ผมทำกับข้าวไม่ค่อยเก่ง ทำทีไรก็มักใช้ซ้อสสำเร็จรูปที่มีวางขาย
พยายามเปิดดูในคลิปทำอาหาร เห็นแต่ละคนใช้หลายชนิด
ทั้งฝาเขียว ฝาเหลือง ฝาส้ม น้ำมันหอย ฯลฯ
บางคนใส่ผงปรุงรสเติมไปอีก
เล่นเอาคนทำอะไรไม่ค่อยอร่อยอย่างผมงง
ไม่กล้าใส่เยอะ กลัวโซเดียมเกินด้วยครับ
ขอคำแนะนำหน่อยครับว่า
ถ้าจะให้อร่อยจริงๆ ต้องใส่ซอสหรือเครื่องปรุงอะไรบ้างที่จำเป็นครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ความกลมกล่อมในอาหารไทยทำเองนี่เกิดจากซอส หรือเครื่องปรุงตัวไหนครับ กำลังหัดทำกับข้าวกินเอง
ผมเพิ่งหัดๆ ทำอาหารกินเอง ยังไม่ค่อยเป็นชิ้นเป็นอันครับ ล่าสุดก็ลองไปหยับขวดซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ซีอิ๊วเหยาะ สามสี่ยี่ห้อในครัวที่ที่บ้านใช้กันมาแตะๆ ชิม แล้วก็พ
สมาชิกหมายเลข 729888
มีเคล็ดลับหรือวิธีปรุงแกงจืดให้มีรสชาติกลมกล่อมไหมครับ
ภายใต้ข้อจำกัดด้านวัตถุ และเวลา ในการทำ โดยไม่ใช้ผงปรุงรสหรือกระดูกมาต้ม ผมทำอาหารไม่ค่อยเก่ง และไม่ค่อยตุนวัตถุดิบทำอาหารตุนไว้ ทำแกงจืดง่ายสุดสำหรับผม ที่ทำบ่
ก๊อกก๊อกเคาะสองที
ชอบลองทำอาหาร แต่ปรุงไม่เป็นสักที มีอะไรแนะนำได้บ้าง
ถ้าทำตามสูตร มันก็ออกมาใช้ได้ แต่ถ้าเราลองใส่เองโดยไม่มองสูตร อย่างเมื่อวานทำผัดกะเพราะไก่ ระหว่างผัดก็เหยาะซีอิ้วขาว น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาล กะๆเอาแล้วก็ชิม รส
softcat
ปกติเต้าหู้ทอด เขากินกับน้ำจิ๊มบ๊วย (บ๊วยกอ / บ๊วยเจี่ย) หรือเปล่าครับ
ผมอยากทำเต้าหู้ทอดกินเองที่บ้าน ทอดกับหม้อทอดไร้น้ำมัน ถ้าจะให้อร่อยก็ต้องมีน้ำจิ้ม แต่เท่าที่ดูวิธีทำจากหลายๆ คลิปใน Youtube ก็ค่อนข้างต้องใช้เวลา นี่อยากสะดวก
เด็กชายหัวหอม
ใครใช้พวก เครื่องปรุงลดโซเดียม บ้างครับ มันอร่อยเหมือนเครื่องปรุงดั้งเดิมไหมครับ
ปกติทำกับข้าวผมจะใช้ซอสหอย ซีอิ้ว ซอสมะเขือเทศ และเครื่องปรุงแบบปกติ แต่อยากจะลองลดความเค็มลงเพราะห่วงเรื่องสุขภาพครับ เครื่องปรุงสุขภาพพวกลดโซเดียม มันอร่อยเหม
สมาชิกหมายเลข 8164196
🌿ข้าวผัดแหนม🌿
สวัสดีค่ะ เมนูวันนี้ “ข้าวผัดแหนม” มาเริ่มทำกันเลยค่ะ -หั่นแหนมตามชอบ -ไข่ไก่ -ต้นหอมซอย -พริกแดงจินดาซอย -ผงปรุงรส -น้ำตาลนิดหน่อย -ซอสปรุงรส -ข้าวสวย -น้ำมัน
Phorn_Kitchen
หลัง 17 มี.ค. เลิกตรึงราคาน้ำมัน จะมีอะไรแพงบ้าง
“ศุภจี”กำชับกรมการค้าภายในคุมเข้มสินค้า เน้นสินค้าควบคุม 59 รายการ และสินค้าที่มีโครงสร้างจากราคาน้ำมัน ส่วนหลังพ้นระยะตรึงดีเซลแล้ว ราคาสินค้าจะขึ้นหรือไม่ ต้อ
สมาชิกหมายเลข 4755513
ทำไมในประเทศไทย ดูเหมือน "เต้าซี่" จะได้รับความนิยมน้อยกว่า เต้าเจี้ยว คะ
เดี๊ยนมารู้จักตอนโต ได้กินครั้งแรก จากปลากระป๋อง ญาติซื้อมาฝากจากฮ่องกง หรืออย่างไรนี่แหละค่ะ อาจจะมณฑลกวางตุ้ง ตอนนั้นรสชาติไม่ถูกปากเท่าไหร่ ไม่ถึงกับประทับใจ
อวัยวะชิ้นนั้น
เมนูวันหยุดพิเศษ ====>>> อาหารเที่ยงวันนี้ ผัดคะน้าปลาแซลมอนรมควันพริกไทยดำ หอม อร่อยมาก 🥬🥬🥬🦈🦈🦈🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ นานๆจะได้หยุดพิเศษสักที ได้
กุหลาบขาวเดียวดาย
วิธีทำ "ต้มโคล้งปลาย่าง" สูตร บ้านๆ จัดจ้านสะใจ!! หอมกลิ่นสมุนไพรคั่ว เมนูปลาที่ทำง่าย แต่อร่อยมาก 😋🌶️🐟
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันก่อนจขกท.ไปเดิน ตลาดนัดตอนเย็น เห็นร้านขายปลาย่างสีสวยๆ เนื้อเยอะๆ ตัวขนาดกำลังพอดี เดินผ่านแล้วอดใจไม่ไหว เลยซื้อกลับบ้านมา 2 ตัว ตัวละ 60
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องปรุง
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูอาหาร
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ดูคลิปทำอาหาร เห็นใช้ซ๊อส/เครื่องปรุงกันหลายชนิด ถ้าจะให้อร่อย ควรใช้อะไรบ้าง
พยายามเปิดดูในคลิปทำอาหาร เห็นแต่ละคนใช้หลายชนิด
ทั้งฝาเขียว ฝาเหลือง ฝาส้ม น้ำมันหอย ฯลฯ
บางคนใส่ผงปรุงรสเติมไปอีก
เล่นเอาคนทำอะไรไม่ค่อยอร่อยอย่างผมงง
ไม่กล้าใส่เยอะ กลัวโซเดียมเกินด้วยครับ
ขอคำแนะนำหน่อยครับว่า
ถ้าจะให้อร่อยจริงๆ ต้องใส่ซอสหรือเครื่องปรุงอะไรบ้างที่จำเป็นครับ