หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ดูคลิปทำอาหาร เห็นใช้ซ๊อส/เครื่องปรุงกันหลายชนิด ถ้าจะให้อร่อย ควรใช้อะไรบ้าง
กระทู้คำถาม
เครื่องปรุง
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูอาหาร
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
ผมทำกับข้าวไม่ค่อยเก่ง ทำทีไรก็มักใช้ซ้อสสำเร็จรูปที่มีวางขาย
พยายามเปิดดูในคลิปทำอาหาร เห็นแต่ละคนใช้หลายชนิด
ทั้งฝาเขียว ฝาเหลือง ฝาส้ม น้ำมันหอย ฯลฯ
บางคนใส่ผงปรุงรสเติมไปอีก
เล่นเอาคนทำอะไรไม่ค่อยอร่อยอย่างผมงง
ไม่กล้าใส่เยอะ กลัวโซเดียมเกินด้วยครับ
ขอคำแนะนำหน่อยครับว่า
ถ้าจะให้อร่อยจริงๆ ต้องใส่ซอสหรือเครื่องปรุงอะไรบ้างที่จำเป็นครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ความกลมกล่อมในอาหารไทยทำเองนี่เกิดจากซอส หรือเครื่องปรุงตัวไหนครับ กำลังหัดทำกับข้าวกินเอง
ผมเพิ่งหัดๆ ทำอาหารกินเอง ยังไม่ค่อยเป็นชิ้นเป็นอันครับ ล่าสุดก็ลองไปหยับขวดซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ซีอิ๊วเหยาะ สามสี่ยี่ห้อในครัวที่ที่บ้านใช้กันมาแตะๆ ชิม แล้วก็พ
สมาชิกหมายเลข 729888
มีเคล็ดลับหรือวิธีปรุงแกงจืดให้มีรสชาติกลมกล่อมไหมครับ
ภายใต้ข้อจำกัดด้านวัตถุ และเวลา ในการทำ โดยไม่ใช้ผงปรุงรสหรือกระดูกมาต้ม ผมทำอาหารไม่ค่อยเก่ง และไม่ค่อยตุนวัตถุดิบทำอาหารตุนไว้ ทำแกงจืดง่ายสุดสำหรับผม ที่ทำบ่
ก๊อกก๊อกเคาะสองที
ชอบลองทำอาหาร แต่ปรุงไม่เป็นสักที มีอะไรแนะนำได้บ้าง
ถ้าทำตามสูตร มันก็ออกมาใช้ได้ แต่ถ้าเราลองใส่เองโดยไม่มองสูตร อย่างเมื่อวานทำผัดกะเพราะไก่ ระหว่างผัดก็เหยาะซีอิ้วขาว น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาล กะๆเอาแล้วก็ชิม รส
softcat
ปกติเต้าหู้ทอด เขากินกับน้ำจิ๊มบ๊วย (บ๊วยกอ / บ๊วยเจี่ย) หรือเปล่าครับ
ผมอยากทำเต้าหู้ทอดกินเองที่บ้าน ทอดกับหม้อทอดไร้น้ำมัน ถ้าจะให้อร่อยก็ต้องมีน้ำจิ้ม แต่เท่าที่ดูวิธีทำจากหลายๆ คลิปใน Youtube ก็ค่อนข้างต้องใช้เวลา นี่อยากสะดวก
เด็กชายหัวหอม
ใครใช้พวก เครื่องปรุงลดโซเดียม บ้างครับ มันอร่อยเหมือนเครื่องปรุงดั้งเดิมไหมครับ
ปกติทำกับข้าวผมจะใช้ซอสหอย ซีอิ้ว ซอสมะเขือเทศ และเครื่องปรุงแบบปกติ แต่อยากจะลองลดความเค็มลงเพราะห่วงเรื่องสุขภาพครับ เครื่องปรุงสุขภาพพวกลดโซเดียม มันอร่อยเหม
สมาชิกหมายเลข 8164196
เมนูเช้านี้ พริกน้ำปลา
ฮาลั่น
🥗🍚แจก 3 สูตรพริกน้ำมันจีนที่ต้องมีติดบ้าน ทำเองง่ายๆ หอมเผ็ดลงตัว คลุกอะไรก็อร่อย
🥗🍚แจก 3 สูตรพริกน้ำมันจีนที่ต้องมีติดบ้าน ทำเองง่ายๆ หอมเผ็ดลงตัว คลุกอะไรก็อร่อย แจกฟรี 3 สูตร พริกน้ำมันจีน ยอดฮิต ทั้งแบบกรุบกรอบ เปรี้ยวหวาน และเผ็ดจัดจ้า
สมาชิกหมายเลข 1183951
🥫🥧🥗เครื่องปรุงที่ควรแช่ในตู้เย็น มีอะไรบ้าง รสชาติไม่เปลี่ยน ไม่เสียง่าย
🥫🥧🥗เครื่องปรุงที่ควรแช่ในตู้เย็น มีอะไรบ้าง รสชาติไม่เปลี่ยน ไม่เสียง่าย เครื่องปรุงที่ควรแช่เย็น เคยไหม? เปิดตู้กับข้าวแล้วเจอเครื่องปรุงเต็มไปหมด แต่ไม่แน่
สมาชิกหมายเลข 1183951
แชร์ประสบการณ์ 30 แล้วยังจับต้นชนปลายไม่ถูก ตกงาน เงินหมด สุดท้ายกลับบ้านมา ทำอะไรดี?
ปีนี้เรา 30 แล้วค่ะ แต่ยังรู้สึกว่าชีวิตมันไม่ค่อยเป็นรูปเป็นร่างเท่าไหร่ ก่อนหน้านี้ทำงานอยู่ กทม. ปกติเลย แล้วก็มีช่วงนึงที่ต้องออกจากงานแบบงง ๆ ตอนนั้นก็คิดว
สมาชิกหมายเลข 4704546
*"* เคล็ด(ไม่)ลับ!! ปรุงอย่างไรให้แกงไทยมีสีสวย *"*
คุยกันท้ายครัวเรื่องเล่ามีอยู่ว่า ทุกครั้งที่ จขกท. ลงภาพแกงไทยเข้ากะทิชนิดต่าง ๆ มักมีคำถามตามมาเสมอ ปรุงอย่างไรให้แกงต่าง ๆ ออกมามีสีแดงสวยงาม (ตามภาพ) บี๊ห์-
บ่งบ๊ง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องปรุง
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูอาหาร
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ดูคลิปทำอาหาร เห็นใช้ซ๊อส/เครื่องปรุงกันหลายชนิด ถ้าจะให้อร่อย ควรใช้อะไรบ้าง
พยายามเปิดดูในคลิปทำอาหาร เห็นแต่ละคนใช้หลายชนิด
ทั้งฝาเขียว ฝาเหลือง ฝาส้ม น้ำมันหอย ฯลฯ
บางคนใส่ผงปรุงรสเติมไปอีก
เล่นเอาคนทำอะไรไม่ค่อยอร่อยอย่างผมงง
ไม่กล้าใส่เยอะ กลัวโซเดียมเกินด้วยครับ
ขอคำแนะนำหน่อยครับว่า
ถ้าจะให้อร่อยจริงๆ ต้องใส่ซอสหรือเครื่องปรุงอะไรบ้างที่จำเป็นครับ