กินทุเรียนแล้วรู้สึกซ่าๆที่ปลายลิ้น

วอนผู้รู้ช่วยไขให้กระจ่างหน่อยครับ ตามหัวข้อเลยครับ ซื้อเป็นลูก และให้แม่ค้าแกะให้ ปีนี้หมอนทองซื้อทั้งลูกใน กทม. โดนราคาโลละ 100-120 ตลอดเลยครับ ปล.ใครมีที่ซื้อใน กทม. ราคาถูกกว่านี้รบกวนแจ้งพิกัดให

ชอบทานทุเรียนค่ะ แต่ไม่ชอบให้สุกมาก เพราะสุกมากๆแล้วมันขม. สงสัยจังว่าทำไมมันขมนะ ? กาในฏูลเกิ้ลก็ไม่เจอ แย่จัง . อยากรู้ค่ะ มันเกี่ยวกับอะไร สารอะไรทำให้มันขม ทำไมมันจึงขมได้ แล้วทำไมตอนไม่ค่อยสุก

วันนี้อยากกินทุเรียนเลยไปซื้อทุเรียนที่ตลาด อตก มากินซื้อร้านแรกขีดล่ะ 90 ไม่มีปัญหาอะไรรสชาติหอมหวานดี และเดินไปเจออีกร้านนึง ขายแพ็คล่ะ 300 เห็นว่ามันสวยดีเลยซื้อมาอีก 1 แพ็ค พอถึงบ้านลองกินดูรสชาติ