วันพุธ เมนูง่ายๆ แนวแคมป์ปิ้ง 😋😋

มื้อเย็นวันนี้ ขอเสนอเมนูง่ายๆ ทุกคนทำเป็น"กะเพราหมูสับ"  เริ่มกันเลย โดยเริ่มผัดพริก และกระเทียม พริกไทยดำ ให้หอม หอมกำลังจาม ใส่หมูเลยจร้า ไม่งั้นจะจามไม่หยุด  ปรุงแต่ตามใจชอบ

สวัสดีค่ะวันนี้คิดมีเมนูง่ายๆอย่างกะเพรามาฝากค่ะสูตรนี้เด็ดมากอยากให้ทุกคนลองทำ กะเพราเนื้อสับค่ะ ส่วนผสมและวิธีทำ เริ่มจากสับกระเทียมและพริก หั่นพริกเป็นชิ้นเล็ก กระทะตั้งไฟไม่ต้องใส่น

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟอาหารจานพิเศษที่ชอบมาก เนื่องจากหลายวันก

หมูทอดน้ำปลา & สเต็กหมู🐷🧄กับส้มตำและผัก 🌶️🥒🥭🍅🍋🥦🥬🥕เป็นเครื่องเคียง เมนูง่ายๆ สำหรับวันหยุด ช่วงวันหยุด เมนูลดแป้ง ง่ายๆ เลย สำหรับผม ก็เป็น หมูทอดน้ำปลา & สเต็กหมู กินพร้อมกับส้มตำและผัก ก

สวัสดีครับ วันนี้อยากกินผัดกะเพราแบบนี้ หมูสับ พริก กะเทียม สับหยาบ ตั้งกระทะ แฮ่! พริกกระเทียมลง หมูสับลง ปรุงรส น้ำปลา น้ำตาล น้ำสะอาดรอดูท่าทีก่อนว่าหมูจะคลายน้ำออกมามากน้อยแค่ไหน ค่อยหยอ

เกี้ยมอี๋ (หรือ เจียมบี๋อี๊) ผัดหมูหมัก เป็นเมนูที่น๊าน...........นาน จะได้ทำที เราเคยเห็นอาม่าเราทำตอนเด็กๆ วันเสาร์ที่ผ่านมา ที่บ้านเหล่ากู๋ ญาติเราไหว้จ่อขี่ (ไหว้เหล่ากง เหล่าม่า) เรากับแม่เลยไปช

ลมหนาวมาแล้ว ขอจัดเมนูแก้หนาวกันหน่อยค่ะ! 🌶️ วันนี้ จขกท. มีผักบุ้งไทยยอดอวบๆ อยู่ เลยเอามาทำ "ผัดเผ็ดผักบุ้งหมูสับ" เปลี่ยนจากผัดไฟแดงเดิมๆ มาเติมความแซ่บด้วยพริกกระเทียมตำหยาบๆ ผัดกับหมู

วัตถุดิบ 1.หมูสับ 2.ใบกะเพราสด 3.พริกแดงและพริกเขียว 5-10 เม็ด (ตามชอบความเผ็ด แต่ผมไม่กินเผ็ดนะ) 4.กระเทียม 5-6 กลีบ 5.น้ำมันพืช 6.ซอสปรุงรส 7.ซีอิ๊วขาว 8.น้ำตาลทราย 9.น้ำปลา วิธีทำ 1.พริกกับ

เมนูนี้ แม่เปปจำมาจากร้านข้าวต้มที่ได้ไปกินมาค่ะ เขาทำได้อร่อยจริงๆ กินแล้วติดใจ เลยแกะสูตรเขามา ถึงไม่ใช่ก็ใกล้เคียงมากๆ ลองมาทำเอง 3 ครั้งได้แล้วค่ะ ปรับปรุงจากครั้งแรกที่ทำ จนครั้งล่าสุด ว่าใกล้เคี