วันพุธ เมนูง่ายๆ แนวแคมป์ปิ้ง 😋😋

เมนูนี้ แม่เปปจำมาจากร้านข้าวต้มที่ได้ไปกินมาค่ะ เขาทำได้อร่อยจริงๆ กินแล้วติดใจ เลยแกะสูตรเขามา ถึงไม่ใช่ก็ใกล้เคียงมากๆ ลองมาทำเอง 3 ครั้งได้แล้วค่ะ ปรับปรุงจากครั้งแรกที่ทำ จนครั้งล่าสุด ว่าใกล้เคี

เกี้ยมอี๋ (หรือ เจียมบี๋อี๊) ผัดหมูหมัก เป็นเมนูที่น๊าน...........นาน จะได้ทำที เราเคยเห็นอาม่าเราทำตอนเด็กๆ วันเสาร์ที่ผ่านมา ที่บ้านเหล่ากู๋ ญาติเราไหว้จ่อขี่ (ไหว้เหล่ากง เหล่าม่า) เรากับแม่เลยไปช

ลมหนาวมาแล้ว ขอจัดเมนูแก้หนาวกันหน่อยค่ะ! 🌶️ วันนี้ จขกท. มีผักบุ้งไทยยอดอวบๆ อยู่ เลยเอามาทำ "ผัดเผ็ดผักบุ้งหมูสับ" เปลี่ยนจากผัดไฟแดงเดิมๆ มาเติมความแซ่บด้วยพริกกระเทียมตำหยาบๆ ผัดกับหมู

เนื่องจากอากาศเย็นๆ ฟ้าครึ้มๆ อยู่หลายวัน จขกท.ก็เลยไม่ค่อยอยากออกจากบ้าน (นอนเพลิน) กับข้าวที่จะทำ ก็เลยไปคุ้ยๆ หาของที่มีในตู้เย็น ได้วัตถุดิบมาคือ 1.หมู1 ชิ้น 2.แหนม 2 ก้อน 3.ไข่ไก่มีติดตู้ป

สวัสดีครับ วันนี้อยากกินผัดกะเพราแบบนี้ หมูสับ พริก กะเทียม สับหยาบ ตั้งกระทะ แฮ่! พริกกระเทียมลง หมูสับลง ปรุงรส น้ำปลา น้ำตาล น้ำสะอาดรอดูท่าทีก่อนว่าหมูจะคลายน้ำออกมามากน้อยแค่ไหน ค่อยหยอ

ครัวบ้านนาริมทุ่ง ; "ผัดกะเพราไก่ " 🐓🌿🌶️🧄ง่ายๆกับซี่โครงหมูต้มฟัก แล้วก็ไข่เจียวกุ้งจ่อม🦐🥚🐣🍳✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣👍 เมนู บ้านนาริมทุ่ง มื้อนี้ ก็เมนูง่ายๆ ผัดกะเพราไก่แบบบ้านๆ ผัดแห้งๆ แต่หอมใบกะเพราม

มื้อเย็นวันนี้ ขอเสนอเมนูง่ายๆ ทุกคนทำเป็น"กะเพราหมูสับ"  เริ่มกันเลย โดยเริ่มผัดพริก และกระเทียม พริกไทยดำ ให้หอม หอมกำลังจาม ใส่หมูเลยจร้า ไม่งั้นจะจามไม่หยุด  ปรุงแต่ตามใจชอบ

รีวิวการทำอาหาร หมูหมักกะปิผัดพริกสด ฝีมือคุณแม่อีกแล้วครับ เนื่องจากโทรบอกคุณแม่ว่าจะแวะเข้าไปขอกับข้าวมาทานมื้อเย็นที่บ้าน เลยหาวัตถุดิบที่มีอยู่แล้วในตู้เย็นมาทำเมนูง่ายๆ ครับ ส่วนผสม เนื้อหมูหั่