นมวัวแดงเป็นก้อนเหมือนชีตกินได้หรือป้าว

เราซื้อนมวัวแดงมาจากร้านค้าแถวบ้าน
แล้วพอบีบนมใส่แก้วมันเป็นก้อนเหมือนชีต มันๆลื่นๆ เราก็ลองชิมดูแต่รสชาติก็ปกติ แล้วก็ยังไม่หมดอายุ เรยอยากถามผู้รู้ว่ามันกินได้มั้ยแล้วเกิดจากอะไรทำไมมันถึงเป็นแบบนั่น