[CR] ร้านโอชิน ต้มเลือดหมู จิงจูฉ่าย @ ถนนสรงประภา เขตดอนเมือง กทม.

กลับมาที่การรีวิวอาหารกันต่อ เราเป็นคนที่ชอบทานต้มเลือดหมูมาก ชอบพวกเครื่องใน ไม่ค่อยชอบเลือดหมู รู้ทั้งรู้ว่าทานบ่อยๆ ไม่ดีทั้งไขมัน คอเรสเตอรอลมาตรึม พักหลังก็จะเลี่ยงสั่งต้มเลือดหมูไม่เอาเครื่องในแทน ร้านตั้งอยู่ริมถนนสรงประภาร้านอยู่ฝั่งเดียวกับวัดดอนเมือง(ปัก GPS ไปเลยง่ายดี)ร้านไม่มีที่จอดรถนะ หาจอดริมถนนเอา ในป้ายเขียนว่าร้านเปิดตั้งแต่ตี 3 ถึง 9 โมงเช้า หรือจนกว่าของจะหมด โทร.0954898010 


ร้านนี้เรารู้จักเมื่อปลายปี 2564 ขับรถผ่านเห็นคนทานเยอะ เลยไปลองชิมกับเขาบ้าง พอเนื้อหมูขึ้นราคาทางร้านจะไม่มีราคาชามละ 30 บาทแล้ว มีแต่ราคา 40 บาทขึ้นไป และข้าวเปล่าถ้วยละ 5 บาท จากแต่ก่อนเติมข้าวกี่ถ้วยทางร้านก็คิดแค่ 5 บาท พออาหารและสินค้าอุปโภคปรับราคาขึ้นก็นะ.... ราคาก็ขยับขึ้นตามสภาพเศรษฐกิจ


บรรยากาศร้านก็ตามนี้เลยจ้า

พวกเครื่องในก็จะมีลวกใส่ชามไว้บ้างแล้ว

จัดเต็มเลยต้มเลือดหมูพิเศษทุกอย่าง ราคาประมาณ 55 บาท ไม่ใส่กระเทียมเจียว เราชอบผักจิงจูฉ่ายมากกว่าผักกาดหอมอีก น้ำซุปจะออกรสชาติจืดๆ เราต้องปรุงรสแล้วก็ทำน้ำจิ้มถ้วยเล็กไว้ราดเพิ่ม


มีทั้งหมูชิ้น/หมูสับ/เลือดหมู/ไส้อ่อน/ตับ/กระเพาะ/หัวใจ/เซี่ยงจี๊ และที่ชอบที่สุดของร้านนี้คือ มีตับเหล็กด้วยค่ะ 

ชอบตับหมูร้านนี้ตรงที่ลวกออกมาไม่แห้ง ไม่แข็งเกินไป เคี้ยวแล้วตับหมูยังมีความนุ่มอยู่ นิ่มๆ ดึ้งๆ