คำว่า เต่า ห่ง

ภาษาจีนแต้จิ๋ว  เรียกขนมชนิดหนึ่งว่า  เต่า ห่ง

คำว่า   เต่า น่าจะหมายถึงถั่ว   ขนมนี้อาจทำจากถั่ว

ซึ่ง ภาษาจีน  เขียน  豆

แต่คำว่า ห่ง   เขียนอย่างไรครับ

ขอขอบคุณล่วงหน้า สำหรับทุก ๆ  คำตอบ  ครับ