กาแฟ Moka pot จากหม้อต้ม l ปัญหา คือสกัดกาแฟออกมาได้น้อย เกิดจากอะไร ?

สวัสดีครับเพื่อนๆ

ขอความรู้หน่อยครับ ตอนนี้ผมมีปัญหาเรื่องการสกัดกาแฟออกมาได้น้อยและน้ำเหลือในหม้อเยอะพอสมควร

สูตรที่ทำ ดังนี้

- ใส่กาแฟ 18กรัม
- ใส่น้ำร้อนไปจนถึงครึ่งวาล์วของหม้อ Bialetti
- เบอร์บดผมลองใช้ทั้ง 2.7-2.8 และ 2.5 ก็ลองมาแล้ว (เครื่องบดยี่ห้อ Joe Titanium) ตามรูปด้านล่างนะครับ
- การใส่กาแฟที่บดในบัคเก็ต ผมไม่ได้แทมป์นะครับ แค่ปาดให้เรียบๆเสมอกัน

ผลลัพท์ที่ได้คือ
- สกัดกาแฟออดมาได้ประมาณ 40 - 50กรัม
- กาแฟก็ไหลออกมาดีและสวย มีครีม่าด้วย


แบบนี้มันมีสาเหตุมาจากอะไรครับ ทำไมกาแฟออกมาน้อยจัง