เช้าวันพุธ กับข้าวหมก ไก่ +หมู 😋

ข้าวหมกไก่      8 พ.ค. 67 ข้าวหมกไก่ อาหารที่อร่อยทำได้ไม่ยุ่งยาก นิยมใช้น่องไก่มาทำ ผัดน่องไก่ด้วยเนยใส่พริกข้าวหมกผสมเครื่องเทศ ขิง 

อิ่มอร่อยหลังประชุม

*หมกเจาะหรือหมกจ๊อหรือหมกจ้อ เป็นอาหารพื้นถิ่นของชาวไทญ้อ ในสมัยปู่ย่าตายายไทญ้อ บ้านโพนทำหมกเจาะหรือหมกจ้อกบหมกจ้อเขียด โดยการนำ กบหรือเขียดมาสับให้ละเอียดแล้วนำมาโขลกกับพริกแกงที่เป็นสูตรของชาว

หายไปนาน นึกว่าเลิกขายไปแล้วฮะ ช่องว่างนั้น คือที่วางถุงน้ำจิ้ม หางนึงได้ไม่กี่ชิ้นหรอก แต่ความกรุบกรอบ ความหอมกรุ่น แตกต่างจากชิ้นส่วนอื่น ๆ ของหมูนะ ชอบสุดก็หาง หน้ากาก และหู ส่วนที่คุณภรรยาผม

อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้แวะตลาดเช้า ร้านข้าวแกงเจ้าประจำ เลือก ปลาทอดลุยสวน มาทานกับข้าวสวยที่บ้าน เพิ่ม ไก่ย่าง เหลือวันก่อนเข้าไปด้วย อิ่มตื้อเลย ตบท้ายด้วย นมอัดเม็ด ดอยคำ หวานน้อยกว่าของจิตรลดาอ

ตอนไปชัยนาทเมื่อวันที่ 2-4 กรกฎาคม 2568 เราพักกันที่โรงแรมเจ้าพระยาธารา ริเวอร์ไซด์ โรงแรมตั้งอยู่ในตัวเมืองชัยนาท ห่างจากตัวเมืองประมาณ 5 นาที  โรงแรมติดแม่น้ำเจ้าพระยา ที่พักรวมอาหารเ

ข้าวหมกไก่ วันหยุด  วันอาทิตย์ที่ 5 มกราคม 2568 แนะนำอาหารวันนี้ ทำข้าวหมกไก่ ต้มน่องไก่ ใส่เครื่องเทศ นำน้ำต้มไปหุงข้าว มีสีเหลืองกลิ่นหอม ทำเค

- ใส่น้ำเฮลซ์บลูบอย  เย็นชื่นใจ 😋

ได้ข้าวเหนียวหมูทอดห่อนี้มา 20 บาท ทานหลังกาแฟปาท่องโก๋ พออิ่ม

รีวิวฉบับรวบรัด ขอแนะนำร้านอาหารเล็กๆ แต่คุณภาพคับแก้ว อร่อย ราคาประหยัด ชื่อร้านอู๋เป็ดย่าง(ข้าวหน้าเป็ด ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ) และร้านข้าวหมกไก่เฮียกิ๊ฟ ซึ้งเป็นร้านเล็กๆ ตั้งอยู่ในปั๊มน้ำมันคาลเท