กินกระเทียมสกัดแทนกระเทียมสดเพื่อช่วยเรื่องโรคหัวใจได้หรือไม่

มีบทความลงว่ากินกระเทียมสดระหว่างมื้ออาหารสามารถช่วยเรื่องโรคหัวใจได้ แต่ต้องไม่ใช่กระเทียมที่ผ่านการปรุงเช่นผัด,ทอด เป็นต้น เพราะมีสารจำชื่อไม่ได้จะลดลงเมื่อผ่านการปรุง ทีนี้ถ้าเราสามารถทานกระเทียมสกัดแบบเม็ดแทนกระเทียมสด จะช่วยเรื่องโรคหัวใจเหมือนกันหรือไม่ครับ