งงเรื่องไฟฟ้า

เข้าใจว่า อิเล็กตรอน จะกระโดดออกจากอะตอมที่แออัด ไปหาอะตอมใหม่ที่มีพื้นที่มากกว่า แต่เวลาใช้พลังงาน ยกตัวอย่าง เอา annode มาต่อกับขั้วบวก แล้วเอา cathode มาต่อกับขั้วลบของมอเตอร์ ก็น่าจะทำให้มอเตอร์หมุนแล้วตามที่ผมเข้าใจ แต่ทำไมถึงตัอง มี electrolyte กับอะไรนู่นี่นั่น ผมงง