วันพุธ อาหารเช้า แนวต้มจืด 😋

สวัสดีเช้าวันทร์ครับ...นึกอยากกินก๋วยเตี๋ยวไก่ตั้งแต่เมื่อวานแต่แถวบ้านไม่มีขาย เลยต้องรอมากินที่โรงอาหารที่ทำงานวันนี้ครับ สั่งเป็นวุ้นเส้น ไก่ฉีก น่อง ตีนไก่ เลือด ราคาชามละ 50 บาทครับV V VVน่องไก่

วันนี้ขอนำเสนอ เมนู "แกงส้มปลากดหน่อไม้ดอง" ในแบบฉบับทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก (รึเปล่า) แต่ที่แน่ๆ คือ ถ่ายรูปไม่ทัน ถ่ายคลิปไม่ได้ 5555+ เริ่มทำกันเลยค่ะ ไม่ต้องพูดเยอะ ส่วนผสม 1.ปลากด ล้า

ขนมจีนน้ำเงี้ยว เมนูโปรดของที่บ้านเรา และญาติๆ ที่บ้านเราจะทำกินบ่อยๆ ยิ่งถ้าช่วงมีงานเทศกาล ก็จะจัดเต็มแบบหม้อใหญ่ กินกันแบบจุกๆ ไปเลย เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา เราทำแบบเบาๆ ขนมจีน 3 โล ใช้หม้อเบอร์

จากการไปฉายเดี่ยวแบ็คแพ็คเที่ยวบนเกาะชวามาหนึ่งเดือน หากไม่พูดถึงอาหารของที่นี่ก็ไม่ได้ จากการสังเกตอาหารหลายๆเมนูในอินโดนีเซียมักมีรสเผ็ดจากซอสพริก Sambal และ 'มัน' ค่อนข้างเยอะ เพื่อนดิฉันที่มาฝึกง

วันศุกร์ สุขหรรษา ฟ้าฝนโปรยปราย เดินเล่นที่เซ็นทรัลปาร์คมาครับ หมอนัดมาทดลองอุปกรณ์ รพ ฬ แวะเดินเซ็นทรัลปาร์คก่อน ท้องฟ้าครึ้มมีฝนตกลงมาพอเย็นสบาย เดินดูร้านอาหาร คิวยาวเหมือนแจกฟรีเลยครั

เมนูนี้มีเรื่องเล่า ไม่ได้มาบอกวิธีทำหรือการตระเตรียมวัตถุดิบแต่อย่างใด เพราะมันหลายเมนูมาก เริ่มเลย เมนูแรก ผัดผักบุ้ง 🔥 ผักบุ้งในจานนี้เป็นผักบุ้งที่ปลูกเอง ไม่ได้ไปซื้อมาจากที่ไหนเลย ตอนก่อน

อาหารดี สุขภาพดี พาแฟนมากินอาหารไทย อาหารใต้ครับ กินน้ำพริกกันครับ น้ำพริกขยำกุ้งสด อร่อยมาก เผ็ดจนลมออกหูเลยครับ เปรี้ยวนำมา หอมกะปิ ดีครับ กินกับไข่ต้มยางมะตูม มันๆอร่อยมาก ไข่ชะอม ดอกขจรท

เมนูวันนี้ ได้แรงบันดาลใจมาจากตลาดนัดริมทาง ที่อ.ลานสัก อุทัยธานีค่ะ ช่วงนี้น้ำกำลังเยอะ ปลาก็เลยชุมเป็นพิเศษ คุณสามีนึกอยากทานเมนูปลา เลยขับรถเล่นไปเดินตลาดนัด หาซื้อปลาสดๆจากเขื่อนสักนิด ตลาดน

ต้มจืดหน่อไม้สดซี่โครงหมู🐷🎋🌿ต้มกับเล้ง ก็อร่อยเมนูง่ายๆ สำหรับหน่อไม้สด เมนูบ้านๆ ในฤดูกาลหน่อไม้อร่อย✌️🤤😋😃😄😁🥣 ช่วงนี้เป็นฤดูกาล หน่อไม้งาม หน่อไม้ออกเยอะเลยครับ เมนูอมตะ อีกเมนูหนึ่ง คือ ต้มจืดหน่

🍜🥟บะหมี่เกี๊ยวแห้ง🥟🍜 มีบะหมี่ 1 ก้อน เกี๊ยว 4 ตัว หมูบดก้อน ไก่ชิ้น และ ลูกชิ้นจิ๋ว ผักกาดหอม โรยพริกไทยมาด้วย ไม่อิ่ม ก็เลยสั่งอีกชาม บะหมี่เกี๊ยวเด็ก ไม่ใส่ผักใด ๆ ได้เกี๊ยวเพิ่มมา 1 ตัว ลู