เขียวหวานไก่เหนียว-มะเขือ...ไก่หลงดง "กับแกล้ม"

ไก่เหนียว 100 บาท ไม่เคยซื้อมาก่อนเลย แม่ค้าแนะนำให้แกงคั่วใต้ ใส่ใบยี่หร่า
     หลายปีก่อนเคยซื้อจากชาวบ้านที่มาจากสิงห์บุรี ออกจากบ้านตี 3...ขายหน้าตลาดนัด ริมถนนหลังหมู่บ้าน + ปลาร้าต้ม 20 บาท ..สำหรับทำ “ไก่หลงดง” ครั้งแรก
   แม่ค้าตลาดนัดใกล้บ้าน เสาร์อาทิตย์ มาจากหลายๆที่ ขายปลาน้ำจืด-ปลาแม่น้ำจากสุพรรณฯ..ท่ายาง เพชรบุรี ขายผัก กาฬสินธุ์ 2 เจ้า ขายผัก เนื้อสัตว์พื้นป่า/ สัตว์ป่าจากอิสาน ขายเสื้อผ้าจากนครพนม....มีทั้งไปกลับ และเช่าที่พัก ใหึรที่บ้านฝากรถทัวร์มา...ถามดทุกเจ้าบอกเหมือนกันหมด...อยู่บ้านขายไม่ได้
   ไม่ทำอีกเลย หลายขั้นตอนจัด...ไม่เคยทำอีกเลย ทั้ง 2 อย่าง...เปลืองแก็สชะมัด


ไก่หลงดง "กับแกล้ม"



น้ำผัก-ผลไม้ (มั่ว)..คั้น