สามารถฟรีซดรายอาหารโดยไม่ใช้เครื่องฟรีซดรายอุตสาหกรรมได้ไหม

คืออยากแปรรูปอาหารสดเป็นแบบฟรีซดราย แต่เปิดดูในอากู๋แล้วจะขึ้นแต่เครื่องฟรีซดราย ซึ่งมีราคาสูงมาก ถ้าเช่าก็แพงพอสมควร เราจะลองทำนิดหน่อย 
อยากทราบว่าเราสมารถนำเนื้อสัตว์ไปแช่แข็งแล้วนำมาอบลมร้อนได้ไหม ขอคำแนะนำทีค่ะ