แฟนกินเบียร์แล้วมึน แต่กินเหล้าได้เกิดจากอะไรครับ????

มันมีเรื่องอยู่ว่า ผมเป็นคนชอบดื่มเบียร์มาก แต่แฟนผมไม่สามารถดื่มได้เพราะ เวลาเขาดื่มแค่ครึ่งแก้วเขาก็มีอาการมึนเมาหนักมาก
แล้วยิ่งถ้าฝืนกินก็จะยิ่งทำให้มีอาการอ่อนล้าอ่อนเพลียมากๆในวันรุ่งขึ้น แต่ในขณะเดียวกันเขาสามารถดื่มเหล้าได้ถึงไหนถึงกันเลย

อยากจะทราบว่าอาการแบบนี้เกิดขึ้นจากอะไรครับ อยากได้ความรู้ครับว่ามันเกิดจากอะไร สารตัวไหนที่มีผลครับ 
ขอบคุณครับ