อยากเรียนทำเบเกอรี่ แบบสูตรหรูหราไฮโซ ใช้เนยสด สำหรับคนไม่มีพื้นฐานค่ะ

ไม่เอา lcb เรียนนานไป แพงไป และเรามีปัญหาสุขภาพค่ะ
ตอนนี้ดูๆ Friday kitchen, 
Kanomcake Kitchen คิดเอาเองว่า ที่ครูบอกว่าจบlcb หรือเคยทำงานร้านแพง น่าจะทำให้สูตรดีกว่า 555
ไม่ฝึกเองนะคะ ไม่มีพื้นฐานกับอุปกรณ์พอ อยากลองหัดดูก่อน

มีข้อแนะนำไหมคะ ขอบคุณค่ะ