ถ้าเปิดร้านอาหารร้านนึงได้ michelin star แล้วไปเปิดสาขาใหม่ ร้านที่เปิดใหม่จะสามารถเคลมได้มั้ยว่าเป็น michilin star ?

ความสามารถล้นเหลือ จนน่าจะมาเปิดสาขาในไทยบ้าวนะครับ  คนไทยจะได้ลองทานกันบ้าง

ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ เรียนจบคณะบริหาร สาขาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร(เชฟ) ได้เกียรตินิยมอันดับ 1 ค่ะ แต่จากประสบการณ์ฝึกงานโรงแรม รู้สึกไม่ใช่ทางอ่ะค่ะ ส่วนตัวเป็นคนชอบทำงานที่ได้ใช้สมองคิดอะไรอ

ในห้างฯหรือที่ไหนๆก็แล้วแต่แทบจะไม่มีร้านอาหารแขกหรือมีแต่น้อย แต่ถ้าหากจะไปกินร้านอาหารแขกต้องไปกินที่ย่านพาหุรัด ส่วนร้านอาหารญี่ปุ่นกลับมีอยู่ทุกที่

เช่น กรณี BoomTharis เนืองจากเป็นคนชอบทาน 2 ปีก่อน ได้เริ่มมาดู ช่อง BoomTharis ร่วมถึง กินข้าวกับบูม ส่วนมากจะดูวีดีโอเกี่ยวกับอาหารของช่องและได้ดูย้อนหลังไปแต่คลิปแรกๆ ตลอดช่วงแรกประมาณ  8