FRIED EGG SONG : เพลงไข่ดาวที่รัก (9 - END ตอนจบ)

วันนี้เจ็กต้องมาทำธุระแถวเอสพลานาด เลยต้องเติมพลัง และรองท้องแบบง่ายๆ เร็วๆ เดินลงมาชั้นใต้ดินเจอร้านนี้ เปิดใหม่ "ร้านมุมกะเพรา"ด้วยเมนูคุ้นเคย เลยขอเดินไปส่องก่อนตัดสินใจ ด้วยราคาและความ

เช้าวันหยุดตื่นมาทำกะเพราหมูสับค่ะ ทอดไข่ดาวโปะด้วย 🍳 อิ่มมื้อเช้าไปอีกมื้อ ~

จขกท. เคยกินต้มมะระได้บ้าง แม้จะไม่ชอบมาก แค่ 2-3 ชิ้น ก็พอกินได้อยู่ แต่ถ้าเป็นมะระสดๆ ไม่ทำสุก ใช้จิ้มน้ำพริก หรือใส่ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ อันนี้กินไม่ได้เลย มันขมจนต้องคายออก เพื่อนรุ่นน้อง อายุ 30 ต้

รับอะไรดีครับถาดละ60.-จ้าน่ากินนะครับ😋

คิดไม่ออกบอกกะเพราไว้ก่อน เพราะไม่ต้องเตรียมอะไรเยอะ แต่ทำน้ำๆหน่อยเดี๊ยวฝืดคอ อิ่มง่าย สบายพุง ฝรั่งเค้างงอบ้านเรากินกะเพราเป็นมื้อเช้า หนักท้องไว้ก่อนจะได้มีแรงทำงาน วันนี้กินอะไรกันบ้างคะ

ใช่ค่ะ มันคือกะเพราหมูสับ ไข่ดาว ทำทีเดียว กินได้4 คน ง่ายไม่ต้องคิดเยอะ กะเพรา 10 บาท พริกขี้หนู 5บาท ไข่จากแผงวันก่อน ไข่เป็ดขาดแคลเซียม ไข่แดงสีไม่ค่อยแดงเลย กินได้ ง่าย อร่อยย

มาค่ะ เมนูรีไซเคิล เราต้มพะโล้เนื้อขาหมูวันก่อน ไข่พะโล้หมดไปแล้วเหลือเนื้อ กินสองมื้อเบื่อละ เช้านี้เลยเอามาทำใหม่เป็นกะเพรา หน้าตาอาจจะไม่สวย แต่เผ็ดร้อนเอาเรื่อง มีไข่ดาวแน่นอน และสุดท้าย ไชเท้

เช้านี้ไปตลาดสะพานผัก ซื้อไข่เป็ดสด มาฟองละ 6 ซื้อหมูกรอบมาขีดกว่าๆ 85 บาท พอถึงเที่ยง ก็ทอดไข่ดาวเตรียมไว้ แล้วไปซื้อกะเพราหมูสับหน้าปากซอย เป็นกับ ถุงละ 80 หมูกรอบมันไม่กรอบแล้ว เลยเอามาใส่หม้

เมนูเช้านี้ค่ะ จขกท ชอบทั้งคู่ แต่ถ้ามีเวลาเตรียมชอบคู่ไข่เจียวมากกว่าหน่อยนึงค่ะ 🥰 กะเพราหมูสับ + ไข่เจียวเต้าหู้ไข่แบบกรอบๆ🤩 ค่ะ เคล็ดลับคือเจียวนานจนกว่าจะเหลืองกรอบดังภาพค่ะ ทานคู่กล้วยหอม ลงโพส

จากกระทู้ตั้งคำถามที่ว่าเพื่อนๆ สมาชิกชอบกินเมนูอะไรแล้วสั่งเมนูไหนบ่อยสุดเวลาไปร้านอาหารตามสั่ง Pantip ชวนโหวตอาหารตามสั่ง ที่เพื่อนๆ สั่งบ่อยที่สุด มา 1 เมนู - Pantip  และผลสรุปที่ได้ใน 5 อันดั