การถนอมอาหาร แบบไหน อร่อย และเก็บได้นาน ดีครับ ?

ช่วงที่ผ่านมาหนอนฯเดินทางค่อนข้างถี่ ทริปล่าสุด2สัปดาห์เพิ่งกลับมาถึงบ้านเมื่อวานตอนเช้า หิวโหยของอร่อยแบบไทยๆจังค่ะ เช้านี้ไปเดินตลาดน้ำท่าคา ก็ตะลุยซื้อของกินที่คุ้นเคยทั้งหมูปิ้ง,น้ำเต้าหู้,ไข่เ

วันนี้งานเยอะ ตาก็จะหลับ รู้สึกง่วงเล็กน้อย รุ่นพี่เพื่อนร่วมงาน คนหนึ่งเอามัขามแกะเม็ดแล้วมาให้ อีกคนกลัวน้อยหน้า ให้มะม่วงกวนมา 2 กล่อง เก็บมะม่วงกวนกลับบ้าน 1 กล่องไว้ให้น้อง ไอ้ตัวนั่นชอบกินมะม่วง

วันนี้เราไปทำธุระมาแล้วบังเอิญแวะซื้อขนมจีนที่ตลาดเล็ก ๆ ข้างทาง เห็นมะม่วงกวนแล้วอยากกินเลยจัดมา 3 กล่อง กล่องละ 10฿ เอง ส่วนข้าง ๆ คือกล้วยตาก กล่องละ 10฿ เช่นกัน ตลาดนี้ขายของถูกมาก เมื่อก่อนหน้านี

เราต่างก็รู้จัก การถนอมอาหารจากผักและผลไม้ กันมาบ้างแล้ว เป็นวิธีการอย่างหนึ่ง ที่จะช่วยเพิ่มมูลค่าผลผลิต และสามารถลดการสูญเสียผลผลิตทางการเกษตร ฤดูกาลที่มีผลผลิตออก ในปริมาณที่ล้น

เดือนไหน มีผลไม้อะไรบ้างนะ น่ากินทุกอย่างเลย สำหรับเดือนมีนาคม 2569 นี้ ผลไม้ตามฤดูกาล คือ ขนุน มะม่วง แตงโม มะปราง/มะยงชิด มะม่วงหิมพานต์ ส้มโอ กล้วยน้ำว้า กล้วยหอม https://biothai.net/ecological-a

จขกท. เคยกินมะม่วงกะล่อนสุกยัดข้าวเหนียว อร่อยมาก หอมหวาน อร่อยลงตัวสุดๆ ใครเป็นคนคิดนี่ เอาไปเลย 10 ดาว และเคยกินข้าวเหนียวกับมะขามหวาน แตงโม มะม่วงสุก กล้วยสุก ทุเรียน แตงไทย ตามคุณย่าคุณยาย ตอนแ