หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มีวิธีแยกปลาร้าดิบกับสุกไหมคะ
กระทู้คำถาม
อาหารภาคอีสาน
โภชนาการ
อาหารไทย
อาหาร
พยาธิ
ชอบกินส้มตำมากๆเลยค่ะ แต่มานึกขึ้นได้ว่าปลาร้ามันมีพยาธิ อยากได้วิธีสังเกตปลาร้าสุก
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เราจะสามารถแยกว่านี่คือน้ำปลาร้าต้มแล้วหรือยังได้ไหมคะ
บางทีก็ไม่อยากถามแม่ค้า กลัวว่าเสียมารยาท หรือถามแม่ค้าแล้วตอบอีกอย่าง เลยอยากถามว่าจริงๆแล้วเนี่ยเราวามารถแยกออกได้จริงๆมั้ยว่าน้ำปลาร้านี้ต้มแล้วหรือยัง หรือไม่แน่นอน ไม่สามารถแยกได้เลย
chole
ส้มตำที่ใส่ปูดอง ปลาร้าดิบ มีโอกาสเจอพยาธิไหมครับ และถ้าเจอจะอันตรายถึงชีวิตไหม
สรุปสั้นๆ ง่ายๆ กินปูดอง ปลาร้าดิบ มีสิทธิตายไหมครับ แบบว่า เห็นกินกันค่อนประเทศ อิอิ
สมาชิกหมายเลข 1292354
สายปลาร้าดิบ ระวัง "มะเร็ง"
"ปลาร้า" ถือเป็นที่โปรดปรานของใครหลายๆคน ด้วยกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่เกิดจากการหมักดอง แต่รู้หรือไม่ว่าการบริโภคอาหารที่ปรุงด้วยปลาร้าที่ยังไม่ปรุงสุก อาจเสี่ยงม
VEJTHANI HOSPITAL
ปลาร้าแตกต่างกันไหมคะ
คือชอบกินส้มตำปลาร้าค่ะ แต่เมื่อก่อนไม่กิน แต่กินทีไรท้องไส้ไม่ดีทุกที แต่ชอบมาก ร้านส้มตำเขามีปลาร้าของเขาเอง แต่ว่าปลาร้าที่ทำเองกับปลาร้าขวดต่างกันไหมคะ แล้วปลาร้าขวดจะท้องเสียไหม คืออยากกินบ่อ
สมาชิกหมายเลข 7302580
คนเกาหลีกินกิมจิเป็นประจำไม่เป็นโรคไตกันบ้าง?
โซเดียมสูงมาก คงเป็นบ้างแหละ เสมือนคนญี่ปุ่นกินปลาดิบ เป็นพยาธิ แต่เขาก็มีภูมิปัญญา นำ wasabi มาทานคู่ ช่วยฆ่าพยาธิไปบ้าง __ คนอีสานก็กินส้มตำ ปลาร้า คงเป็นกันเยอะเหมือนกัน
สมาชิกหมายเลข 4343042
ปลาดิบญี่ปุ่นกับปลาร้าไทย แบบไหนเสี่ยงพยาธิกว่ากัน (มีภาพประกอบ)
การกินซูชิปลาดิบกับปลาร้า แบบไหนเสี่ยงพยาธิมากกว่ากันครับ ปลาดิบญี่ปุ่น ปลาดิบไทย อาหารทั้ง 2 ชนิด ทำจากปลาดิบไม่ปรุงสุกเหมือนกัน ด้วยเหตุผลทางรสชาติ และวัฒธรรมการกิน ปรสิตในอาหารคงยังมีชีวิตอย
สมาชิกหมายเลข 3859047
อาหาร การทำอาหาร
ขออนุญาตสอบถามท่านๆที่เป็นพ่อค้าแม่ค้า หรือทั่วไป ที่ท่านเชี่ยวชาญในด้านอาหาร ก็คือ ตามร้านส้มตำ ร้านกับข้าวอาหารอิสาน ส่วนมาก น้ำปลาร้า นี่ พ่อค้าแม่ค้าจะต้มให้สุกก่อน ถูกต้องไหมนะ ถึงจะนำมาปรุงในอาห
สมาชิกหมายเลข 5031821
เลือกกินปลาดิบแบบความเสี่ยงน้อย ที่ซู๊ดดด
🐟 ปลาและอาหารญี่ปุ่นที่ เสี่ยงพยาธิสูง • ปลาซาบะ (Saba / Mackerel) → มักพบ anisakis ได้บ่อย • ปลาหมึก (Ika / Squid) → ตัวอ่อน anisakis ชอบฝังในกล้ามเนื้อ • ปลาเฮร์ริง (Nish
สมาชิกหมายเลข 8832720
Phed Phed Ground คลองลัดมะยม ร้านส้มตำที่เผ็ดเผ็ดสมชื่อ
วันนี้อยากกินของแซ่บ หลังจากแวะไปหาหมอฟันก็เลยมาหาไรกินต่อแถวคลองลัดมะยม ร้าน เผ็ดเผ็ด สาขา Ground ที่ตอนแรกสาขานี้เปิดอยู่ในตลาดน้ำคลองมะยมโซน 3 แล้วย้ายมาอยู่ฝั่งตรงข้ามปรับปรุงอาคารใหม่ ใหญ่กว่าเด
KoolkyBear
ทำไมปลาร้าบางยี่ห้อเหม็น
ถามคนที่กินส้มตำหน่อยค่ะทำไมปลาร้าบางร้านถึงมีกลิ่นเหม็นคะ ปกติกินพวกที่มีแบรนด์ไม่กินปลาร้าต้ม
สมาชิกหมายเลข 5767548
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคอีสาน
โภชนาการ
อาหารไทย
อาหาร
พยาธิ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มีวิธีแยกปลาร้าดิบกับสุกไหมคะ