เนื้อวัวติดมัน 1โล300 แพงไหมครับ จะเอามาทำแกงกะหรี่จะเหมาะไหมครับ

พระเอกดูเหมือนนักเลง ผมจำรายละเอียดไม่ค่อยได้ แต่เขาเคยช่วยร้านข้าวแกงใว้ โดยทำอาหารแกงกะหรี่กระป๋อง แล้วก็ช่วยร้านราเมง ช่วยปรุงให้อร่อยแถมด้วยใช้หมูที่มีลายเนื้อเหมือนวัวจากคนรู้จักมาให้ แล้วตอนท้าย

ขอสูตร/ปริมาณ แกงเขียวหวานแห้ง สำหรับ ข้าวกล่อง 50 กล่องครับ ปริมาณวัตถุดิบต่าง รบกวนผู้มีประสบการณ์ล่วงหน้าครับ เช่น   ไก่หั่น 5 โล   มะเขือ 2 โล   พริก ครึ่งโล   พริกแกง 1 โล บล

ผมเข้าใจว่าก้อนแกงกะหรี่ที่วางขายในซุปเปอร์มาเก็ตส่วนใหญ่มีผสมนะครับ แต่แบบที่ไม่มีส่วนผสมจากเนื้อวัวเลย ไม่ทราบว่าหน้าตาเป็นแบบไหน ผมจะได้ซื้อถูกครับ ขอบคุณครับ

ยังไม่เคยลองทำมาก่อนค่ะ แต่ถ้าต้องทำเองทั้งหมดคิดว่าน่าจะยากเลยอยากได้แบบสำเร็จรูปมาทำทานเองค่ะ แนะนำหน่อยค่ะ

หน่อไม้ ฟัก ยอดมะพร้าว หรือแม้แต่มะเขือม่วง เข้ามากกว่ามากมาย ทำไมร้านนอาหารไทยยังติดกับเหล่ามะเขือไทยๆอยู่ เมืองนอกด้วย มีบ้างร้านที่ประยุกต์มาแล้ว ดีขึ้นเยอะนะ https://www.youtube.com/watch?v=Q60O

ก้อนแกงกะหรี่ญี่ปุ่นเห็นว่าส่วนใหญ่ทำจากน้ำต้มกระดูกวัว ไม่แน่ใจว่ายี่ห้อไหนบ้างเหมือนบางอันไม่ได้ระบุไว้ สำหรับคนที่ไม่กินเนื้อวัวเคยซื้อยี่ห้อไหนบ้างคะ

อยากได้สูตรแกงกะหรี่เหมือนโคโค่อิชิบันยะอ่ะครับ เห็นว่าในซอสมีเนื้อวัวด้วย