อยากถ่ายวิดีโอแบบHanwoo Rhapsody ควรเลือกใช้เลนส์ระยะใด?

ซีนที่ถ่ายอาหาร ขณะcooking 
ให้เห็นการแตกตัวของไขมัน เห็นลายเนื้อชัดเจนแบบนี้
ต้องใช้เลนส์ระยะไหนเหรอครับ

ผมเล็งเอาไว้ระหว่าง RF 35mm f1.8 กับRF 85mm f2.0
ทั้งสองเป็นMacroทั้งคู่
โดยที่ 35mm โฟกัสใกล้สุดที่17cmจากตัวแบบ
ส่วน85mm โฟกัสใกล้สุดที่35cmจากตัวแบบ

ผมไม่เคยใช้มาโคร จึงอยากทราบว่า
ในเมื่อทั้งสองสามารถถ่ายมาโครได้เหมือนกัน
เลนส์มาโครระยะไหนเหมาะสำหรับถ่ายวิดีโอcookingมากกว่ากัน