หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
คั่วแค ใส่แคบหมู
กระทู้สนทนา
อาหารภาคเหนือ
อาหาร
เมนูอาหาร
ทำอาหาร
คั่วแค ใส่แคบหมู
วันจันทร์ที่ 24 มกราคม พ.ศ. 2565 เชียงใหม่อากาศเย็นลงอีกเล็กน้อย เช้าบ้านเราที่สารภี 14 องศาบ่ายมาฟ้าใสอุณหภูมิสูงขึ้น 29 องศา อยู่บ้านหลบโอไมครอน สบายดี วันนี้เข้าครัวทำคั่วแคใส่แคบหมู ได้ชุดผักแค 20 บาทมาทำ มีผักเผ็ดให้มาด้วย ผักเผ็ดเป็นสมุนไพรพื้นบ้าน ที่ช่อดอกและก้านมีสาร Spilanthol มีฤทธิ์ทำให้ชา ช่วยรักษาอาการปวดฟันได้ ฝรั่งเรียกชื่อว่า“Toothache Plant” นำต้นมาตำผสมน้ำส้มสายชู หรือ เหล้า ช่วยแก้แผลฝีในลำคอ ต่อมน้ำลายอักเสบ ยังมีชื่อเรียกต่างกันอีกมากมายเช่น ภาคเหนือ ผักเผ็ดแม้ว ผักเผ็ด หญ้าตุ้มหู ภาคกลาง ผักคราด ผักคราดหัวแหวน ชื่ออื่นๆ เช่น ผักเผ็ดช้าง ผักกาดขุม ผักกาดง่อง ผักเป็ดน้ำ หญ้าอ่อน หญ้าต้นงอง ผักกาดหัวฟุ้ง ผักขี้โว ผักห่าน หญ้าดอกขาว หญ้าดอกดำ ขี้งัว ผักกาดนา ผักก้มบ่เงย ผักกาดหัวปลี สรรพคุณนั้นดีแต้ๆเอามาแก๋งแคใส่แคบหมู ผักแคบ ใบแคตวย เป็นเมนูที่มีสรรพคุณทางยา แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ ช่วยขับลม บำรุงสายตา ลดน้ำตาลในเลือด กินอิ่มแบบมีคุณค่า..
แนะนำเมนูอาหารในวันคล้ายวันสถาปนามหาวิทยาลัยเชียงใหม่ปีที่ 57 คั่วแค..ผัดถั่วลันเตา..ผัดฟักทอง..ผัดบล๊อคเคอรี่ ขอให้ผองเพื่อนพี่น้องชาว มช.มีความเจริญรุ่งเรืองในอนาคต อตฺตานํ ทมยนฺติ ปณฺฑิตา..บัณฑิตทั้งหลายย่อมฝึกตน โชคดี
Noohom Ja
24 / 1 / 65
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ว่าด้วยเรื่องผัดไทย ในอเมริกา
คนไทยในอเมริกาเคยหงุดหงิดกันบ้างมัยครับกับรสชาติ อาหารไทยที่แปลกประหลาด เช่น ผัดไทยไส่ซอสมะเขือเทศข้นๆแดงๆ กับแกงเขียวหวาน ที่เมื่อคุณสั่ง จะได้รับแกงแพนงโดยอัตโนมัติ บางครั้งแอบคิดในหัว หรือคนอเมริกั
สมาชิกหมายเลข 9071972
ข้าวหมกไก่
ข้าวหมกไก่ วันพฤหัสบดีที่ 2 ตุลาคม พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้ ข้าวหมกไก่เป็นข้าวหุงหอมกลิ่นเครื่องเทศอย่าง:), ลูกผักชี และขมิ้นที่เคี่ยวกับไก่จนได้รสชาติเข้มข้น พร้อมหุงรวมกับข้าวจนสุกเป็นเนื้อเดียวก
สมาชิกหมายเลข 2148931
กินข้าวเช้ากัน : ผักดอก น้ำพริกและไข่ไชโป้ว☺️
น้ำพริกจากวัด เราเป็นเด็กวัดค่ะ ผัดดอกกะหล่ำ ไข่ไชโป้ว คั่วไชโป้วก่อนราดไข่ลงไป จบครบ1 มื้อ
แก้วหนึ่งใบกับเบียร์สองขวด
ผัดผักรวม
ผัดผักรวม วันพฤหัสบดีที่ 25 กันยายน พ.ศ. 2568 ข้อคิดวันนี้ ความเผลอเรอคือการขาดความระมัดระวัง ทำให้เกิดความผิดพลาดหรืออุบัติเหตุได้ง่ายสาเหตุอาจมาจากความเหนื่อยล้า ความเครียด หรือก
สมาชิกหมายเลข 2148931
ひき肉カレー แกงกะหรี่หมูสับ เวอร์ชั่นผักเยอะมาก
สวัสดีครับ เมื่อวานวันหยุด ผมก็ทำงานสวน ฉลองเครื่องตัดหญ้าใหม่อีกเครื่องนึง เดิมแฟนซื้อไร้สายให้แล้ว ตอนนี้อยากลองแบบเครื่องยนต์บ้าง ครับ รอชมตอนท้ายกระทู้นะ เพราะหมอให้กินผักมากๆ แต่ผมไม่ชอบเมนูผักน
สมาชิกหมายเลข 4755513
ลาบหมูคั่ว
ลาบหมูคั่ว วันอาทิตย์ที่ 21 กันยายน พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ ลาบหมูคั่ว..กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา..ผัดถั่ว..แกงผักกาด ใกล้วันเกษียณอายุของหลายท่านเต็มที มีกฎหมายมาให้พิจารณามาตรา 4 ได
สมาชิกหมายเลข 2148931
ใครเป็นบ้าง ใส่มันทุกอย่างในกระทะ จนเพี้ยน
ใครเป็นแบบนี้ไหม ในหัวคิดจะทำอีกอย่าง สุดท้ายทำออกมาอะไรก็ไม่รู้ เพราะของที่มีในตู้เย็น เพราะหิวมาก นอนซมปวดหัว เหมือนจะเป็นไข้มา 2 วัน วันนี้เริ่มมีแรงทำอาหาร ตื่นมา ตั้งใจจะผัดกะเพราหมู เพราะหยิบห
สมาชิกหมายเลข 8477940
ผัดซาโยเต้
ผัดซาโยเต้ วันพุธที่ 17 กันยายน พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้ ผัดซาโยเต้..ผักกาดจอแคบหมู..ผักรวมผัดพริกแกง..ถั่วผัดไข่ พอช่วยอิ่มท้องตามวัสดุที่มี ซาโยเต้ หรือ ฟักแม้ว / มะระหวาน / มะ
สมาชิกหมายเลข 2148931
คั่วแค
คั่วแค วันอาทิตย์ที่ 20 กรกฎาคม พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันหยุด คั่วแค..เต้าหู้ทอด..ผัดแตง..แกงมะเขือ ช่วยอิ่มอุ่นท้องก่อนพักผ่อน คั่วแคเป็นอาหารพื้นบ้านภาคเหนือที่มีเอกลักษณ์เฉ
สมาชิกหมายเลข 2148931
กินผักตาม "ธาตุเจ้าเรือน" ธาตุประจำเดือนเกิด ร่างกายสมดุล สุขภาพแข็งแรง
กินผักตาม "ธาตุเจ้าเรือน" ธาตุประจำเดือนเกิด ตามศาสตร์แพทย์แผนไทย ร่างกายสมดุล สุขภาพแข็งแรง นอกจากการกินผักเพื่อให้ได้คุณค่าทางโภชนาการแล้ว เรายังสามารถเลือกผักให้เหมาะสมกับ ธาตุเ
สมาชิกหมายเลข 5462727
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคเหนือ
อาหาร
เมนูอาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
คั่วแค ใส่แคบหมู
วันจันทร์ที่ 24 มกราคม พ.ศ. 2565 เชียงใหม่อากาศเย็นลงอีกเล็กน้อย เช้าบ้านเราที่สารภี 14 องศาบ่ายมาฟ้าใสอุณหภูมิสูงขึ้น 29 องศา อยู่บ้านหลบโอไมครอน สบายดี วันนี้เข้าครัวทำคั่วแคใส่แคบหมู ได้ชุดผักแค 20 บาทมาทำ มีผักเผ็ดให้มาด้วย ผักเผ็ดเป็นสมุนไพรพื้นบ้าน ที่ช่อดอกและก้านมีสาร Spilanthol มีฤทธิ์ทำให้ชา ช่วยรักษาอาการปวดฟันได้ ฝรั่งเรียกชื่อว่า“Toothache Plant” นำต้นมาตำผสมน้ำส้มสายชู หรือ เหล้า ช่วยแก้แผลฝีในลำคอ ต่อมน้ำลายอักเสบ ยังมีชื่อเรียกต่างกันอีกมากมายเช่น ภาคเหนือ ผักเผ็ดแม้ว ผักเผ็ด หญ้าตุ้มหู ภาคกลาง ผักคราด ผักคราดหัวแหวน ชื่ออื่นๆ เช่น ผักเผ็ดช้าง ผักกาดขุม ผักกาดง่อง ผักเป็ดน้ำ หญ้าอ่อน หญ้าต้นงอง ผักกาดหัวฟุ้ง ผักขี้โว ผักห่าน หญ้าดอกขาว หญ้าดอกดำ ขี้งัว ผักกาดนา ผักก้มบ่เงย ผักกาดหัวปลี สรรพคุณนั้นดีแต้ๆเอามาแก๋งแคใส่แคบหมู ผักแคบ ใบแคตวย เป็นเมนูที่มีสรรพคุณทางยา แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ ช่วยขับลม บำรุงสายตา ลดน้ำตาลในเลือด กินอิ่มแบบมีคุณค่า..
แนะนำเมนูอาหารในวันคล้ายวันสถาปนามหาวิทยาลัยเชียงใหม่ปีที่ 57 คั่วแค..ผัดถั่วลันเตา..ผัดฟักทอง..ผัดบล๊อคเคอรี่ ขอให้ผองเพื่อนพี่น้องชาว มช.มีความเจริญรุ่งเรืองในอนาคต อตฺตานํ ทมยนฺติ ปณฺฑิตา..บัณฑิตทั้งหลายย่อมฝึกตน โชคดี
Noohom Ja
24 / 1 / 65