หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
คั่วแค ใส่แคบหมู
กระทู้สนทนา
อาหารภาคเหนือ
อาหาร
เมนูอาหาร
ทำอาหาร
คั่วแค ใส่แคบหมู
วันจันทร์ที่ 24 มกราคม พ.ศ. 2565 เชียงใหม่อากาศเย็นลงอีกเล็กน้อย เช้าบ้านเราที่สารภี 14 องศาบ่ายมาฟ้าใสอุณหภูมิสูงขึ้น 29 องศา อยู่บ้านหลบโอไมครอน สบายดี วันนี้เข้าครัวทำคั่วแคใส่แคบหมู ได้ชุดผักแค 20 บาทมาทำ มีผักเผ็ดให้มาด้วย ผักเผ็ดเป็นสมุนไพรพื้นบ้าน ที่ช่อดอกและก้านมีสาร Spilanthol มีฤทธิ์ทำให้ชา ช่วยรักษาอาการปวดฟันได้ ฝรั่งเรียกชื่อว่า“Toothache Plant” นำต้นมาตำผสมน้ำส้มสายชู หรือ เหล้า ช่วยแก้แผลฝีในลำคอ ต่อมน้ำลายอักเสบ ยังมีชื่อเรียกต่างกันอีกมากมายเช่น ภาคเหนือ ผักเผ็ดแม้ว ผักเผ็ด หญ้าตุ้มหู ภาคกลาง ผักคราด ผักคราดหัวแหวน ชื่ออื่นๆ เช่น ผักเผ็ดช้าง ผักกาดขุม ผักกาดง่อง ผักเป็ดน้ำ หญ้าอ่อน หญ้าต้นงอง ผักกาดหัวฟุ้ง ผักขี้โว ผักห่าน หญ้าดอกขาว หญ้าดอกดำ ขี้งัว ผักกาดนา ผักก้มบ่เงย ผักกาดหัวปลี สรรพคุณนั้นดีแต้ๆเอามาแก๋งแคใส่แคบหมู ผักแคบ ใบแคตวย เป็นเมนูที่มีสรรพคุณทางยา แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ ช่วยขับลม บำรุงสายตา ลดน้ำตาลในเลือด กินอิ่มแบบมีคุณค่า..
แนะนำเมนูอาหารในวันคล้ายวันสถาปนามหาวิทยาลัยเชียงใหม่ปีที่ 57 คั่วแค..ผัดถั่วลันเตา..ผัดฟักทอง..ผัดบล๊อคเคอรี่ ขอให้ผองเพื่อนพี่น้องชาว มช.มีความเจริญรุ่งเรืองในอนาคต อตฺตานํ ทมยนฺติ ปณฺฑิตา..บัณฑิตทั้งหลายย่อมฝึกตน โชคดี
Noohom Ja
24 / 1 / 65
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
หมูสับคั่วกลิ้ง
หมูสับคั่วกลิ้ง วันจันทร์ที่ 27 ตุลาคม พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ หมูสับคั่วแห้ม..แกงส้มดอกแค..ผัดดอกกะหล่ำ..มะระผัดไข่ ความเมตตาและการให้อภัยเป็นคุณลักษณะที่ฝังรากลึกในจิตใจของคน
สมาชิกหมายเลข 2148931
7 สูตรอาหารเจเมนูต้ม ซดคล่องคอแคลอรีต่ำ อิ่มสบายหัวใจสีขาว
เมนูต้ม อีกหนึ่งไอเดียทำอาหารเจแบบไม่จำเจ สลับสับเปลี่ยนกับเมนูเส้นบ้าง เมนูของทอดบ้าง กินเพียว ๆ หรือกินพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ก็ได้ อิ่มสบายไร้พุง และยังได้บุญอีกด้วย เทศกาลกินเจมาถึงแล้ว
EnjoyTheNow
กินข้าวเช้ากัน : เมื่อเอาน้ำพริกเต้าเจี้ยวญป มาผัดกับผักแบบไทยๆ😅
ผัก็เอาที่มีตามยถากรรม คะน้า หอมใหญ่ แครอท ผัดเนื้อไก่หมักจากช่องฟรีซ คั่วๆผัดๆใส่เต้าเจี๊ยวที่เค้าลงรูปว่าเป็นน้ำพริกลงไป ผัดๆๆๆออกมา เราลองไม่ปรุงอะไรเพิ่ม ผลคือ จืด หวาน ไม่มีสิ่งใดๆที่บ่งบอกรสชา
แก้วหนึ่งใบกับเบียร์สองขวด
ว่าด้วยเรื่องผัดไทย ในอเมริกา
คนไทยในอเมริกาเคยหงุดหงิดกันบ้างมัยครับกับรสชาติ อาหารไทยที่แปลกประหลาด เช่น ผัดไทยไส่ซอสมะเขือเทศข้นๆแดงๆ กับแกงเขียวหวาน ที่เมื่อคุณสั่ง จะได้รับแกงแพนงโดยอัตโนมัติ บางครั้งแอบคิดในหัว หรือคนอเมริกั
สมาชิกหมายเลข 9071972
ข้าวหมกไก่
ข้าวหมกไก่ วันพฤหัสบดีที่ 2 ตุลาคม พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้ ข้าวหมกไก่เป็นข้าวหุงหอมกลิ่นเครื่องเทศอย่าง:), ลูกผักชี และขมิ้นที่เคี่ยวกับไก่จนได้รสชาติเข้มข้น พร้อมหุงรวมกับข้าวจนสุกเป็นเนื้อเดียวก
สมาชิกหมายเลข 2148931
เต้าหู้ปลา
เต้าหู้ปลา วันเสาร์ที่ 5 กรกฎาคม พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ ปลาจิงจั้งกรอบ..เต้าหู้ปลา..แกงผักกาดจ้อน..ผัดผักกาดขาว พอช่วยอิ่มท้อง อย่าลืมดูแลสุขภาพ สุขภาพจิตในช่วงเศรษฐกิจทรุด หร
สมาชิกหมายเลข 2148931
ลาบหมูคั่ว
ลาบหมูคั่ว วันอาทิตย์ที่ 21 กันยายน พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ ลาบหมูคั่ว..กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา..ผัดถั่ว..แกงผักกาด ใกล้วันเกษียณอายุของหลายท่านเต็มที มีกฎหมายมาให้พิจารณามาตรา 4 ได
สมาชิกหมายเลข 2148931
หลนเต้าเจี้ยว
หลนเต้าเจี้ยว วันพฤหัสบดีที่ 17 กรกฎาคม พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้ หลนเต้าเจี้ยว..แกงกะหล่ำ..ยำปลาจิ้งจั้ง..ผัดผักกาดขาว ข้อคิด “กงกรรมกงเกวียน” (จริง ๆ คือ
สมาชิกหมายเลข 2148931
ผัดหมี่ซั่วสูตรเด็ดไม่ซ้ำใคร จากวัตถุดิบที่มี สู่จานเด็ด อร่อยต้องขอแชร์ต่อครับ มาดูเลย
😋สวัสดีครับทุกคน ผมหมีซี๊ด มารายงานตัวครับ วันนี้ผมมากับเมนูติดกระแสในช่วงสัปดาห์นี้ "คือวันตรุษจีน" 🇨🇳 วันนี้ผมเลยมาแชร์ เมนู ผัดหมี่ซั่ว🍝 สูตรข
หมีซี้ด
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ผักอะไรกันบ้าง
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ผักอะไรกันบ้าง ที่เราชอบใส่นะ - ตั้งฉ่าย ไว้ใส่แทนกระเทียม - ถั่วงอกผัดไปด้วย และ ถั่วงอกดิบ - ผักกาดหอม - ผักชีต้นหอมซอย หมึกกรอบก็ใส่นะ อร่อยดี เพื่อนๆใส่ผักอะไรกันบ้างฮ
ลุงอ้วนอิ่ม
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคเหนือ
อาหาร
เมนูอาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
คั่วแค ใส่แคบหมู
วันจันทร์ที่ 24 มกราคม พ.ศ. 2565 เชียงใหม่อากาศเย็นลงอีกเล็กน้อย เช้าบ้านเราที่สารภี 14 องศาบ่ายมาฟ้าใสอุณหภูมิสูงขึ้น 29 องศา อยู่บ้านหลบโอไมครอน สบายดี วันนี้เข้าครัวทำคั่วแคใส่แคบหมู ได้ชุดผักแค 20 บาทมาทำ มีผักเผ็ดให้มาด้วย ผักเผ็ดเป็นสมุนไพรพื้นบ้าน ที่ช่อดอกและก้านมีสาร Spilanthol มีฤทธิ์ทำให้ชา ช่วยรักษาอาการปวดฟันได้ ฝรั่งเรียกชื่อว่า“Toothache Plant” นำต้นมาตำผสมน้ำส้มสายชู หรือ เหล้า ช่วยแก้แผลฝีในลำคอ ต่อมน้ำลายอักเสบ ยังมีชื่อเรียกต่างกันอีกมากมายเช่น ภาคเหนือ ผักเผ็ดแม้ว ผักเผ็ด หญ้าตุ้มหู ภาคกลาง ผักคราด ผักคราดหัวแหวน ชื่ออื่นๆ เช่น ผักเผ็ดช้าง ผักกาดขุม ผักกาดง่อง ผักเป็ดน้ำ หญ้าอ่อน หญ้าต้นงอง ผักกาดหัวฟุ้ง ผักขี้โว ผักห่าน หญ้าดอกขาว หญ้าดอกดำ ขี้งัว ผักกาดนา ผักก้มบ่เงย ผักกาดหัวปลี สรรพคุณนั้นดีแต้ๆเอามาแก๋งแคใส่แคบหมู ผักแคบ ใบแคตวย เป็นเมนูที่มีสรรพคุณทางยา แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ ช่วยขับลม บำรุงสายตา ลดน้ำตาลในเลือด กินอิ่มแบบมีคุณค่า..
แนะนำเมนูอาหารในวันคล้ายวันสถาปนามหาวิทยาลัยเชียงใหม่ปีที่ 57 คั่วแค..ผัดถั่วลันเตา..ผัดฟักทอง..ผัดบล๊อคเคอรี่ ขอให้ผองเพื่อนพี่น้องชาว มช.มีความเจริญรุ่งเรืองในอนาคต อตฺตานํ ทมยนฺติ ปณฺฑิตา..บัณฑิตทั้งหลายย่อมฝึกตน โชคดี
Noohom Ja
24 / 1 / 65